Zergatik da hobea janari begetarianoa?
Argudioa 1. Gosea
Aurten desnutrizioaren ondorioz hilko diren mundu osoan: 20 milioi. Estatubatuarrek haragi-kontsumoa %10 murriztuko balute ondo jan dezaketen pertsonen kopurua: 100 milioi. AEBetan hazitako artoaren ehunekoa gizakiek jaten dutena: 20. AEBetan hazitako artoaren ehunekoa abereek jaten dutena: 80. AEBetan hazitako oloaren ehunekoa abereek jaten dutena: 95. Zenbat aldiz hiltzen den haur bat desnutrizioaz: 2,3 segundoro. . Hektareako hazi daitezkeen patata kilo: 40 kilo haragi ekoitzi hektareako: 000 AEBetako nekazaritza-lurren ehunekoa: 250 kilo ale eta soja 56 libra behi ekoizteko behar diren: 1.
2. Argudioa. Ekologia
Berotze globalaren kausa: berotegi efektua. Berotegi-efektuaren jatorrizko kausa: erregai fosilen karbono dioxidoaren isurketak. Haragia ekoizteko behar diren erregai fosilak, haragirik gabeko dietaren aldean: 3 aldiz gehiago. Gaur egun AEBetan agortutako lurzoruaren ehunekoa: 75. Abeltzaintzarekin zuzenean lotutako lurzoru agortuen ehunekoa: 85. AEBetan haragia ekoizteko laborantza-luretarako garbitutako baso hektarea: 260. Erdialdeko herrialdeetatik urtero AEBetara inportatzen den haragi kopurua. eta Hego Amerika: 000 kilo. Erdialdeko Amerikako bost urtetik beherako umeen ehunekoa desnutrizioa: 000. Egungo espezieen desagerpen-tasa, abeltzaintzarako oihana garbitzearen ondorioz: 300 espezie urtean.
3. Argudioa. Minbizia
Bularreko minbizia izateko arriskua handitu da haragia egunero jaten duten emakumeengan astean behin baino gutxiago jaten dutenekin alderatuta: 3,8 aldiz. Egunero arrautzak jaten dituzten emakumeengan, astean arrautza bat baino gehiago jaten ez dutenen aldean: 2.8 aldiz. Gurina eta gazta astean 2-4 aldiz jaten dituzten emakumeengan: 3,25 aldiz. Obulutegiko minbizia izateko arriskua areagotu da arrautzak astean hirutan edo gehiagotan jaten dituzten emakumeengan arrautzak astean behin baino gutxiago jaten dituztenekin alderatuta: 3 aldiz. Egunero haragia, gazta, arrautza eta esnea kontsumitzen dituzten gizonen prostatako minbizia izateko arriskuaren igoera, elikagai hauek gutxitan edo guztiz jaten dituztenekin alderatuta: 3,6 aldiz.
4. argumentua. Kolesterola
AEBetan heriotza-kausa ohikoena: bihotzekoak. Zenbateko maiztasuna hiltzen den bihotzekoak AEBetan: 45 segundotan behin. AEBetako batez besteko pertsona bihotzekoak jota hiltzeko arriskua: ehuneko 50. Haragia jaten ez duen AEBetako batez besteko pertsonaren arriskua: ehuneko 15. Haragia, esnekiak edo arrautzak jaten ez dituen AEBetako batez besteko pertsonentzako arriskua: ehuneko 4. Zenbat murriztuko zenuke bihotzekoak jota hiltzeko arriskua haragia, esnekiak eta arrautzak ehuneko 10ean murrizten badituzu: ehuneko 9. Zenbat murriztuko zenuke bihotzekoak jota hiltzeko arriskua zure kontsumoa ehuneko 50 murrizten baduzu: ehuneko 45. Zenbat murriztuko duzu bihotzekoak jota hiltzeko arriskua haragia, esnekiak eta arrautzak mozten badituzu: ehuneko 90. Haragia jaten dutenen batez besteko kolesterola: 210 mg/dL. Bihotzeko gaixotasunak jota hiltzeko aukera gizonezkoa bazara eta odoleko kolesterol-maila 210 mg/dl bada: ehuneko 50 baino gehiago.
5. Argudioa. Baliabide naturalak
AEBetan helburu guztietarako erabiltzen den ur gehienen kontsumitzailea: abeltzaintza. Kilo bat gari ekoizteko behar diren ur kopurua: 25. Behi kilo bat ekoizteko behar diren ur kopurua: 5. Zenbat urte iraungo luke munduko petrolio-erreserbak gizaki bakoitza haragi-jale bihurtuz gero: 000. Zenbat urte iraungo luke munduko petrolio-erreserbak pertsona bakoitzak haragia utziko balu: 13. Erregai fosilen kaloriak gastatzen diren haragitik 260 kaloria proteina lortzeko: 1. Sojatik 78 kaloria proteina lortzeko: 1. Kontsumitutako baliabide guztien ehunekoa AEBetan abeltzaintza-ekoizpenari eskainitakoa: 2. AEBetan kontsumitutako mota guztietako lehengaien ehunekoa, dieta begetarianoa emateko beharrezkoak: 33.
6. Argudioa. Antibiotikoak
Abereen elikaduran erabilitako Amerikako antibiotikoen ehunekoa: 55. Penizilinarekiko erresistenteak diren estafilokoko infekzioen ehunekoa 1960an: 13. Portzentajea 1988an: 91. Europako Ekonomia Erkidegoaren erantzuna abeltzaintzan antibiotikoen erabilerari: debekua. Animalien antibiotikoen erabilerari AEBen erantzuna: laguntza osoa eta behin betikoa.
7. Argudioa. Pestizidak
Uste faltsua: USDAk gure osasuna babesten du haragia probatuz. Errealitatea: hildako 1 animaliatik 250 baino gutxiago probatzen da produktu kimiko toxikoak ikusteko. DDT kopuru esanguratsua duen AEBetako amaren esnearen ehunekoa: 000. DDT kopuru esanguratsua duen AEBetako esne begetarianoaren ehunekoa: 99. Am haragijaleen ama-esnearen kutsadura, animalia-produktuetan pestizidak egoteagatik, esnearen aldean. ama begetarianoen: 8 aldiz handiagoa. Ameriketako batez besteko umeak edoskitzen duen pestizida kopurua: legezko muga 35 aldiz
8. Argudioa. Etika
AEBetan bere haragiagatik hildako animalien kopurua orduko: 660. AEBetan fakturazio handiena duen lanbidea: hiltegiko langilea. Laneko istripu-tasa handiena duen lanbidea: hiltegiko langilea.
9. Argudioa. Biziraupena
Sei aldiz Ironman Triatloi irabazlea den atleta: Dave Scott. Dave Scott-en jateko modua: begetarianoa. Inoiz bizi izan den haragi-jalerik handiena - Tyrannosaurus rex: eta non dago gaur egun?