Jaten duzun guztia sistematikoki idazten baduzu, zure dieta azter dezakezu. Zein produktu dituen eta, argi eta garbi, nahikoak ez diren jakin ondoren, zuzen ezazu zuzen, ezarritako zereginen arabera: gaixotasun kronikoak areagotzeko arriskua murriztea, kiloak erortzea edo irabaztea, immunitatea areagotzea, etab.
Elikagaien egunkaria mantentzearen beste abantaila batzuk?
- Jaten duzun guztia konponduz gero, jaten den kopuruari ez ezik, kalitateari ere erreparatzen hasten zara (kaloriak, elikagaien indize gluzemikoa, proteina-gantzak-karbohidratoen oreka).
- Halako egunkari bat gorde eta bere datuak aztertzean, nahi gabe hasten zara jateko jokabidea kontrolatzen eta ohiturak egokitzen.
- Egunkari sistematiko eta zehatz batek matxurak (dieta osasuntsu baten arauak jarraitzeari uko egoerak), haien arrazoiak, iraupena eta eragina (adibidez, pisua galtzen ari bazara, matxura baten ondorioak azkar deklaratuko dira). eskaletan nahi ez diren zenbakiak).
- Halako egunkari bati esker, zure aldartearen eta emozioen lotura gosearekin trazatuko duzu, zure dietaren adierazle kuantitatibo eta kualitatiboekin.
- Medikuak eskatzen duenean elikagaien egunkari zehatza emateak tratamendu-programa eraginkorrena preskribatzen lagunduko dio.
Nola egin elikagaien egunkaria behar bezala?
Egunean zehar jaten duzun guztia grabatu, edaten dituzun pintxoak eta likidoak barne (ura, tea, kafea, zukuak, soda).
Ahal den guztietan, adierazi zerbitzari bakoitzaren tamaina edozein neurri-unitate egokian (kaloriak, gramoak, koilaratxoak, mililitroak, esku-ahurretan sartzen diren eskukadak, etab.).
Egokiena, adierazi otorduaren ordua eta tokia, baita jatea erabaki zenuen arrazoia ere (gosea, konpainia, umore txarra...).
Zenbat eta sarrera gehiago izan, orduan eta argiago identifikatu ahal izango dituzu zure osasunean eta itxuran eragiten duten faktoreak, joerak identifikatu eta, azken finean, zuretzako egokia den menu bat garatu ahal izango duzu.