Familia askotan, haurren janaria hartzearen arazoa belaunaldien benetako borroka bihurtzen da. Umeak uko egiten dio espinakak edo brokolia ematen diotenean, supermerkatuetan eszenak biltzen ditu, pirulak, txokolatea, izozkiak erosteko eskatuz. Horrelako produktuak adikzioa sortzen dute gehigarriengatik. Orain zientifikoki frogatu da haurrek fruta eta barazkiak jatea oso erraza dela.
Australiako ikerketa baten emaitzek erakutsi zuten haur bat lasai eta pozik egongo dela barazkiak jaten, gurasoak janaria zerbitzatzeaz arduratzen bada. Deakin Unibertsitateko Deep Sensory Science Centerrek bere teoria probatu zuen eskolaurreko 72 umez osatutako talde batean. Azterketan parte hartu zuen haur bakoitzari 500 gramoko ontzi bat eman zioten egun batean zuritutako azenarioz eta hurrengo egunean jadanik zatitutako azenario kopuru bera, baina 10 minututan nahi adina barazki jan behar izateko baldintzarekin.
Konturatu zen haurrak zuritutako azenarioak txikituta baino gehiago jateko prest zegoela.
«Oro har, horrek esan nahi du haurrek barazki osorik dadotan baino %8 eta %10 gehiago kontsumitzen zutela. Gainera, errazagoa da janari-ontzi batean azenario oso bat edo erraz kontsumitzen diren beste barazki edo frutaren bat jar dezaketen gurasoentzat”, esan du Guy Liem Dikan Unibertsitateko irakasle titularrak.
Horrek baieztatzen du aurreko ikerketek adierazi zutenez, zenbat eta janari gehiago eduki, orduan eta gehiago jan nahi duzula otorduan.
«Emaitza horiek unitate-alborapen baten bidez azal daitezke, zeinean unitate jakin batek pertsona bati zenbat jan behar duen esaten duen kontsumo tasa bat sortzen baitu. Haurrek azenario oso bat, hau da, unitate bat kontsumitzen zuten kasuetan, aldez aurretik suposatu zuten amaituko zutela», gaineratu zuen Liemek.
Aurkikuntza txiki hau haurrek barazki eta fruta gehiago jateko erabil daiteke ez ezik, “trikimailu” hori kontrako kasuan ere erabil daiteke, gurasoek haurrak elikagai osasuntsuak jatetik kendu nahi dituztenean.
"Adibidez, txokolate-barra zati txikitan jateak txokolatearen kontsumo orokorra murrizten du", dio Liem doktoreak.
Horrela, zure haurrari gozokiak eta bere janari ez-osasuntsu gogokoenak ematen badizkiozu, zatitan moztuta edo zati txikitan banatuta, gutxiago kontsumituko ditu, bere burmuinak ezin baitu ulertu zenbat jaten duen benetan.
Aurreko ikerketek erakusten dutenez, afarian barazkiak jaten dituzten haurrak hurrengo egunean hobeto sentituko dira. Gainera, haurraren aurrerapena afariaren araberakoa da. Zientzialari australiarrek elikagaien eta eskola-errendimenduaren arteko erlazioa aztertu zuten eta barazki-kontsumoa handitzeak eskola-errendimendua hobetzen laguntzen zuela ikusi zuten.
"Emaitzek ikuspegi interesgarria ematen digute elikagai dietetikoek ezagutza berriak sortzeko duten paperaren inguruan", esan du Tracey Burroughs ikerketaren egile nagusiak.