Pertsona osasuntsu baten dietan arraina nahitaezkoa da. Hezurren eta garunaren osasunerako mantenugai onuragarri ugari ditu. Haien kopurua asko aldatzen da arrain motaren arabera. Zer arrain mota nahiago duzu zure dietan?
Tuna
Hegaluzeak kaloria gutxi du eta proportzio normaletan proteina, koipe eta karbohidrato iturri da. Gantz gutxiko atun haragiak entsalada eta tartar goxoak egiten ditu. Atun txuleta bazkaltzeko edo afaltzeko aukera bikaina da.
halibut
Halibut bi hormona garrantzitsuen ekoizpenean eragina duten aminoazido askoren iturria da - serotonina eta melanina. Lehenak aldartea erregulatzen du, eta bigarrenak hobeto lo egiten laguntzen du. Ezaugarri horiek direla eta, halibut jan ohi da entsalada arin batekin afaltzeko.
Bakailao
Bakailaoa proteina ugari duen beste arrain argal bat da. Bakailao platerek odoleko kolesterol maila jaitsi eta gorputzeko prozesu metabolikoak normalizatu ditzakete.
Salmon
Izokinaren kategoriak - izokina, amuarraina eta izokin arrosa - osasunaren eta edertasunaren ardura duten gantz-azido onuragarrien gehieneko kopurua dauka. Izokinaren aukera dietetikoagoa amuarraina da.
Catfish
Katu arrainak haragi gozo mamitsua dauka, gorputzak oso erraz eta azkar xurgatzen duena. Ibaiko arraina egokia da haurtxoentzako janarietarako eta digestio-aparatuko gaitzak dituztenentzat.
flounder
Flounderrek konposizio mineral aberatsa du, sistema immunologikoa indartzen eta errendimendua hobetzen duena. Arrain oparo hau afrodisiako naturala da eta zita erromantiko baterako prestatu daiteke.
karpa
Giza gorputzarentzat oso erabilgarria den beste arrain bat. Karpak proteina eta koipe konbinazio ona du, beraz, dieta gehienetan sartzen da. Karpak gorputzean kaltzio eta sufre falta osatzeko gai da. Karparen haragia samurra eta mamitsua da, arrain zopa aberatsak ere egiten ditu.
Gogoratuko dugu, lehen esan genuen arrain zopa gozo eta ezohikoa nola prestatu, eta arrain opilen bost errezeta onenak ere partekatu genituela.