Edukiak
Osagai batzuk hilgarriak bihurtzen dira sukaldari ezgai baten eskuetan. Baina badira nerbioak kilikatzeko bereziki sortutako platerak ere. Mugimendu baldar bat eta zure bizitza arriskuan dago. Hala ere, asko dira euren osasuna eta baita bizitza ere arriskuan jarri nahi dutenak. Eta produktu horietako batzuk legez kanpokoak dira, baina oraindik ere eskariak dira kontsumitzaileen artean.
Sannakji
Hego Koreako jaki hau olagarro bizia da zatitan ebakia eta soja saltsarekin edo kumino olioarekin osatua. Arrisku guztia zera da: desegindako egoeran ere olagarroak mugitzen jarraitzea. Olagarroaren garroak, jaten direnean, gourmeta itotzen saiatu dira kasuak, zurrupadak eztarrian xurgatuz edo nasofaringetik sudurrera trebetasunez arakatuz. Hildakoak izan arren, sannakchi zerbitzatzen jarraitzen dute, adrenalinak zaporea hobetzen baitu!
Durman (Datura)
Kultura askotan, erritual bitxi eta arriskutsuak heldutasunean hastearekin batera jarraitzen dute. Hauetako bat Brugmansia lore bat jatea da, mutila gizon izateko prest egotea zehazteko. Fruta honek drogak ditu, eta horrek buruko eta kontzientziako nahaste larriak eragiten ditu: eldarnioa, sukarra, bihotzaren palpitazioak, portaera erasokorra, memoria galtzea eta abar. Halako erritual batek hilkortasun handia izan arren, oraindik ez da desagerrarazi.
lutefisk
Hau Eskandinaviako arrain plater bat da, eta munduan ez dago horrelako inor. Arraina sodio hidroxidoaren edo potasio hidroxidoaren disoluzio alkalino kontzentratuan bustitzen da zenbait egunez. Disoluzioak arrainen proteinak apurtzen ditu eta gelatina izugarri bihurtzen ditu. Ondoren, arraina ur gezan jartzen da astebetez, kontsumitzean gizakiaren mukosan erredura kimikorik sor ez dezan. Lutefisk ezin da zilarrezko mahai-tresneriarekin jan, bestela arrainak metala jan egingo du. Gauza bera gertatzen da arraina egosten den platerekin. Zer esan gourmet urdailen inguruan.
Giza haragia
Kanibalismoa historian behin baino gehiagotan justifikatu izan da jendeak bere kabuz bizirauteko hildako burkideak jatera behartu zituen egoerak. Baina bazen planetan kanibalismoa goseak eta zailtasunak loratzen ez zuen lekuak. Papua Ginea Berriko Fore biztanleek, ehorzketen tradizioaren arabera, hildakoaren gorpuak jan zituzten eta horrek epidemia ikaragarria bidali zuen. Prioien bakteriak kanibalismoaren bidez erraz transmititzen ziren pertsonaz pertsona. Giza haragia jatean sortzen den gaixotasuna behi eroen gaixotasunaren antzekoa da, eta tratamendu termikoak ere ezin ditu bakterioak hil. Kutsatutako pertsona laster hil zen eta bere gorputza berriro jan zuten, gaixotasuna gehiago hedatuz.
antimonio
Antimonioa bihotz-gutxiegitasuna, krisiak, organoen kalteak eta heriotza eragiten duen metaloid toxikoa da. Eta dosi txikietan, substantzia horrek buruko mina, botaka, zorabioak eta depresioa eragiten ditu. Eta Erdi Aroko Europan antimonioa maiz erabiltzen zen antisorgailu gisa edo are gehiago jateko urdaila hustutzeko modu gisa. Aldi berean, antimonio tabletak berrerabili ziren - hestetik atera ondoren, tabletak garbitu eta berriro erabili ziren.
Martxoko kasua
Sardinia uharteko Italiako gazta debekatuta zegoen legeak higiene faltagatik. Baina zapore ezin hobeak nekazariek gazta ekoizten dute, asko baitira gozatu nahi dutenak. Ardi esnearekin gazta egiterakoan euli berezi baten larbak sartzen dira, gazta masa jan eta zukuak jariatzen dituztenak, produktuaren hartzidura gogorra eragiten dutenak. Gazta deskonposatzen hasi eta ihes egiten denean jaten da. Aldi berean, eulien larbek dastatzaileen aurpegira salto egiten dute, beraz, gazta edalontzi berezietan jaten dute.
Urushi tea
Beste erritu bat argitasuna lortzea da zure gorputza momifikatuz zenbait urtez. Tradizio hau budismoaren muturreko forma da - Sokushinbutsu. Erritualerako, pozoi kopuru handia duen urushi zuhaitzarekin (laka zuhaitzarekin) egindako tea edan behar da. Kontsumitzean, gorputzak ia berehala galdu zuen poroetatik fluido guztia, eta gainerako haragia oso toxikoa zen. Momentuz, urushi tea mundu osoan debekatuta dago.
Fisostigma pozoitsua (Kalabar Babarrunak)
Afrikako tropikoetan landare-landare "fisostigma pozoitsua" dago, oso landare toxikoa. Janez gero, nerbio sisteman kalteak sortuko ditu, giharren espasmoak, konbultsioak, gero arnas geldialdia eta heriotza. Inor ez da ausartzen landare hau jatera. Nigeria hegoaldean, babarrun horiek pertsona baten errugabetasuna baieztatzeko edo ukatzeko erabiltzen dira. Egilea babarrunak irenstera behartuta dago, eta babarrun pozoitsuek pertsona hiltzen badute, erruduntzat jotzen dute. Urdaileko krispek babarrunak atzera botatzen badituzte, edozein delituengatik zigorretik salbuetsita egongo da.
Naga jolokia
Naga Jolokia landare honetako beste ordezkariek baino 200 kapsaizina baino piperbeltz hibrido bat da. Usainean dagoen kapsaizina kopuru hori nahikoa da pertsona edo animaliari usaimenaz betiko kentzeko. Indian erabiltzen da elefanteak nekazaritza lurretatik uxatzeko. Piper hori hilgarria da janarian. Indiako militarrak armak garatzen ari dira egun Naga Jokoli erabiliz.
Ganbak San Elmo txuletoiaren koktela "
Zenbait landarek dastatzen duena hil dezaketen substantziak dituzte - hau da beren defentsa naturala. Alil isozianatoa edo mostaza olioa artsenikoa baino bost aldiz hilgarriagoa da kopuru berean. Pertsona dosi txiki batek pozoi mota batzuen aurkako immunitatea garatzen du, eta zenbait herrialdetan erabiltzen da, konposizioan pozoin kopuru eskasa duten platerak sortuz. Indianan eta Estatu Batuetan, St. Elmo Steak House ”ganbak koktel bat da, espezia mostaza olioa duten 9 kilogramo birrindutako birrindutako birrinduz lortzen dena. Koktela probatu dutenek diotenez, gorputza korronte isuri indartsu batek zulatuta balego bezala dago.