Italiako sukaldaritza oso oparoa da eta otorduak lasai eta oparoak dira. Italiako biztanleen dietan, sasoiko jaki fresko ugari dago: barazkiak, frutak eta haragia eta hainbat kondimentu. Printzipio horren arabera, pisua galtzen lagunduko dizun dieta italiarra eraiki zuten.
Italiako dietak bi etapa ditu: lehenengoak zazpi egun irauten du, bigarrenak bost. Dieta honetako menua zorrotza da, baina giza gorputzak behar dituen bitamina eta mineral guztiak ditu.
Lehenengo fasean, gorputza metatutako arriskuez, toxinek, metabolismoa normalizatzen dute. Bigarren etapan pisu galera aktiboa gertatzen da, eta ura ez ezik, gorputzeko koipea ere bada.
Dietaren iraupen osoan, gehiegizko pisua 5-6 kilogramo gal dezakezu. Edariei dagokienez, egun guztietarako belar teak edan beharko lirateke azukrerik gabe eta ur karbonatu gabeko hutsa kantitate handian. Oso desiragarria da ariketa fisikoa egitea ez ahaztea.
Lehen asteko menua
Gosaria: 500 gramo fruta freskoa jogurtarekin.
Bazkaria: 200 gramo arroz barazki salda eta 200 gramo haragi gihar, landare olioan egosi edo lurrunetan.
Afaria: 500 gramo barazki erregosiak.
Gosaria: 200 g oatmeal fruitu lehorrekin eta 100 gramo ahabia.
Bazkaria: 100 gramo espageti ilar berde koilara batekin, oilasko bular zati bat eta barrabil bat.
Afaria: letxuga entsalada, piper gozoa eta anana kontserbaren xerra batzuk.
Menuan, ongailu eta espezia desberdinak erabil ditzakezu.
Pisu gehiago kentzeko, Tximeleta izeneko dieta italiarra erabil dezakezu. Dieta horretan, egunean hiru aldiz jan behar duzu eta dieta solidoko pasta, koipe gutxiko arraina eta haragia (oilaskoa), arroza, zainzuriak, ananak, sagarrak eta bestelako fruitu eta baia onartzen ditu. Hobe da janari 250 gramotik gora ez jatea.