Mendiko errautsen onurak eta kalteak giza gorputzarentzat

Rowan Rosaceae familiako zuhaitz txiki bat da, eta bere fruituak asko erabiltzen dira sukaldaritzan eta medikuntzan, batez ere folk. Mendiko errautsen onurak eta kalteak bere konposizio aberatsari zor zaizkio, mende askotan erabili izan da sendagai eta profilaktikoetarako, baina gaixotasun batzuekin pertsona bati kalte egin diezaioke.

Landare hau apaingarrietarako erabiltzen da sarritan, abereentzako eta hegaztientzako pentsu gisa, eta prozesatutako fruituak gozogintza industriarako eta edari bigunak eta alkoholdunak prestatzeko egokiak dira.

Mendiko errautsak zapore mingotsa zehatza duenez, ez da gordinik jaten, baina askotan sendagai indartsuen, marmelada, marshmallow, eztia eta sukaldaritzako beste hainbat gozoren osaeran gehitzen da. Jakin dezagun landare honi buruz eta jendeak zergatik behar duen.

Mendiko errautsaren erabilera

• Eraginkorra da eragile koleretiko gisa erabiltzen. Mendiko errautsen propietate koleretikoak bere konposizioan azido sorbikoaren eta sorbitolaren presentziari zor zaizkio. Substantzia hauek bikainak dira birus, onddo eta bakterioen aurka. Animaliekin egindako esperimentuen ondorioz, sorbitolak gibeleko gantz-gordailuak apurtzen dituela ikusi zen. Era berean, substantzia honen laguntzaz, zeinak, gorputzean hainbat orduz sartu ondoren, efektu laxantea duen, mendiko errautsa kontsumitzea gomendatzen da idorreria kronikoa duten pazienteek, behazun-bidearen gaixotasunekin batera. Hori dela eta, mendiko errautsa oso erabilgarria da traktu gastrointestinalaren nahasteetarako;
• Aterosklerosiaren garapena saihesten laguntzen du. Mendiko errautsen fruituetan dauden amigdalina eta sorbitolaren ondorioz, oso erabilgarria da odol-hodietarako. Amigdalinak gorputzaren oxigeno-gosearen aurkako erresistentzia areagotzen du eta aterosklerosia agertzea saihesten du, baina bere ekintza sorbitolarekin osatzen du, kolesterol-maila odolean erregulatzen duena;
• Hemorroideen tratamenduan laguntzen du. Propietate hemostatikoak eta antiinflamatorioak direla eta, sorbalda baia sarritan erabiltzen da konpresa, ukendu eta tintura gisa hemorroideak tratatzeko;
• Pektinaren laguntzaz, hesteetako karbohidrato batzuk lotzen ditu. Hori lor daiteke mendiko errautsetik hauts bat eginez, gehiegizko pisua eta diabetes mellitusak dituzten pertsonentzat gomendatzen dena. Sorbitolaren presentziak, baita azukrearen ordezkoak diren karotenoa eta xilitola ere, mendiko errautsak erabat seguru bihurtzen ditu diabetikoentzat. Pektina substantziak gorputzetik metal astunak eta toxinak kentzen laguntzen dute, nahasteen kasuan hesteetako funtzioa normalizatzen dute, digestioa hobetzen dute eta, neurri batean, minbizi tumoreen garapena moteltzen dute. Landareak dituen flavonoideek, gorputzaren metabolismoa estimulatzen dutenek, pisua galtzen laguntzen dute;
• Sendatzeko efektua du. Beraz, landarearen decoctions eskorbutoarekin garbitzeko erabil daitezke, eta ukendu-gruel eraginkorra da absceso purulentoa sendatzeko. Prestatzeko, fruituak ur korrontearekin garbitu behar dira, eta gero egurrezko mortero batekin kolpatu. Pomada horren laguntzaz, zauriak, ekzema, dermatitis eta ubeldurak sendatzea azkartu dezakezu;
• Hotzeriaren tratamendua bizkortzen du. Baia freskoak zein lehorrak propietate diaforetiko eta diuretikoak dituen tea egiteko erabil daitezke; horrek tenperatura altua jaisten eta gaixoaren ongizatea hobetzen laguntzen du;
• Onddoekiko erresistentzia bikaina. Hau mendiko errautsetan fitonzidak egoteagatik gertatzen da, bakterioen aurkako substantzia bikainak baitira. Kanpoko erabilerarako agente antifungiko bat prestatzeko, landarearen hosto freskoak xehatu eta azaleko arazo-eremuetan aplikatu behar dira, eta ondoren bendatu. Benda hori egunero berritu behar da;
• Nerbio-sistemaren lana normalizatzen du. Mendiko errautsak P bitamina kopuru handia dauka, udazkenean ohikoa den depresioa prebenitzeko bereziki ona dena. PP bitaminak nekearen eta zentzugabeko suminkortasunaren sintomak arintzen ditu, loa hobetzen du;
• Ikusmen-zorroztasuna handitzen du. Landareak karoteno ugari dauka, adierazle honen arabera, azenario barietate batzuen aurretik ere badago. Eta elementu honek, dakizuenez, mendiko errautsak erabiltzea ahalbidetzen du begien funtzionamendu normala mantentzeko eta ikusmen-urritasuna eragiten duten gaixotasunak saihesteko;
• A eta C bitaminen laguntzaz, odol-hodien hormak sendotzen ditu. Hauskortasun baskularra eta iragazkortasuna saihestuz, zure burua babesten duzu gaixotasun baskular askotatik, hala nola hipertentsioa, aterosklerosia, barizeak edo tronbosia. Gainera, mendiko errautsak odolaren eraketa eta odol-zirkulazioa hobetzen ditu, odolaren koagulazioa hobetzen du, bihotzaren funtzioa normalizatzen du, odolaren kalitatea hobetzen du eta anemia arintzen du;
• Hantura arintzen du. Rowan decoctions propietate koleretikoak eta diuretikoak dituzte, bihotzeko eta giltzurrunetako arazoak azkar eta minik arintzen dituzte, edemaz lagunduta. Decoctions berdinak gomendatzen dira giltzurrunetako eta gibeleko harriak zatitzeko eta kentzeko;
• Emakumeen osasuna eta edertasuna hobetzen ditu. Rowan zukua oso erabilia da kosmetikoetarako. Estetika askok gomendatzen dute mendiko errauts-zukua izotz-kuboetan izoztea, gero zure azala igurzteko erabili ahal izateko. Produktu honek azalaren gainazalean irteten diren odol-hodiak estutzen ditu. Landare honen maskarek larruazala zuritzen lagunduko dute eta itxura naturala eta distiratsua berreskuratzen lagunduko dute, eta garatxoak kentzeko sorbaldi baia aplika daitezke. Rowan adineko emakumeentzat gomendatzen da menopausiaren sintomak arintzeko;
• Immunitatea handitzen du. Rowanek gorputzaren babes-funtzioak hobetzen ditu eta bitamina gabezien prebentzioan laguntzen du. Gaixotasun edo ebakuntza larrien ondoren agortutako organismo baten indarra berreskuratzen du, neke orokorra arintzen du. Hau da landareak mantenugaiak gorputzean ondo mantentzen dituelako, beraz, energia eta giza indarra aurrezten ditu;
• Pneumokokoen ugaltzea eragozten du. Ildo horretan, mendiko errautsak arnas gaixotasunei aurre egiten laguntzen du;
• Baiaetan dauden substantzia mingotsek digestio-guruinen jariapena areagotzen dute. Horrek digestio azkarra sustatzen du. Baina osagai hauek gorputzean erradiazioen eragin negatiboak murrizten dituzte eta oxigeno-gosea saihesten dute;
• Muskulu-eskeleto-sistemako gaixotasunak izateko arriskua murrizten du. Fosforoaren eta kaltzioaren presentziak mendiko errautsak erremedio eta artritisa prebenitzeko erremedio bikaina bihurtzen du, baita gaixotasun hauetako mina murrizteko ere. Horretarako, edalontzi erdi bat landare zuku edan behar duzu egunero;
• Zuku gastrikoaren azidotasuna areagotzen du. Beraz, produktu hau azidotasun baxuko gastritisa duten pertsonentzat erabilgarria da.

Rowanberry kalteak

Baia honek sendagai ugari dituen arren, beste produktu batzuek bezala, elikagaietan erabiltzeko muga batzuk ditu.

• Azido organiko kopuru handia dauka. Mendiko errautsak erabiltzeak zuku gastrikoaren azidotasuna areagotzen duelako, debekatuta dago azidotasun handiko gastritisa duten pazienteentzat. Gainera, landare hau ez da gomendagarria urdaileko lesio ultzeragarrietarako;
• Efektu laxantea du. Horregatik, hobe da mendiko errautsik ez jatea beherakoa duten pertsonentzat;
• Bigarren mailako efektuak sor ditzake. Landareak azido parasorbikoa dauka, antibiotiko gisa jarduten duena, eta fruituekiko mendekotasun gehiegi duten pertsonengan bigarren mailako efektuak izateko arriskua areagotzen du. Hala ere, azido hori suntsitzen da tratamendu termikoa egiten badiote;
• Baia gehiegi jateak odol-presioaren igoera eragin dezake. Bai, oro har, mendiko errautsak hipertentsioa murrizten du, baina nahikoa bada. Bide batez, propietate hori dela eta, ez da gomendagarria paziente hipotonikoentzat;
• Banakako intolerantzia kasuak posible dira. Alergia dutenentzat, mendiko errautsak hartzeak azaleko erupzioak, azkura eta goragalea sor ditzake;
• Kontu handiz, merezi du landarea erabiltzea odol-koagulazio eskasa duten pertsonentzat, bihotzeko iskemia eta iktusa edo infartua jasan dutenentzat.

Eta ez ahaztu mendiko errautsaren onurak eta kalteak, hein handi batean, ernetutako ingurumen-baldintzen araberakoak direla. Bilketa gunearen fidagarritasuna eta garbitasuna bakarrik bermatu ahal izango da landare honetan substantzia erabilgarria guztien presentzia. Erosi sorbalda hornitzaile fidagarrietatik soilik edo hasi zeure burua hazten.

Rowan-en nutrizio-balioa eta konposizio kimikoa

Mendiko errautsen onura eta kalteei buruzko bideoa