Baratxuriaren 12 onura apartekoak

Gure sukaldeetan oso erabilia, baratxuria bereziki gustuko dugun espezia da. Marinadak, saltsak eta gehiagotarako, ia ezinbestekoa da.

Baina ba al dakizu zure baratxuri alea hainbat mantenugai ditu?

Mantenugai horiek dira, bereziki alizina, propietate sendagarriak ematen dizkiotenak. Hemen da Baratxuriaren 12 onura, ezinbesteko super janaria.

Baratxuriaren konposizioa

Mineralak

Zure baratxuri alea gatz eta oligoelementu mineralez osatuta dago (1).

Espezie honek gatz mineralak ditu, hala nola: kaltzioa, fosforoa, magnesioa, potasioa, manganesoa, sodioa.

Gatz mineralek organoen garapen egokian laguntzen dute. Elkarrekin lan egin dezakete kaltzioa eta magnesioa hezurrak eta hortzak eratzeko.

• Kaltzioa gatz mineral nagusia da.

Hezurrak eta hortzak sortzeaz gain, bihotz-sisteman, muskulu-kontrakzioak eta zure gorputzeko funtsezko beste organo batzuetan parte hartzen du.

• Fosforoak aminoazidoetatik eta azukreetatik energia ekoizten parte hartzen du.

Hezurduraren sorreran eta zurruntasunean kaltzioarekin lotzen da. Gorputzeko fosforoaren %80 kaltzioarekin lotuta dago. Beste %20a organo ezberdinetan dago.

Fosforoaren gabeziak mina eta hezur-arazoak eragiten ditu. Gainera, gorputzaren neke orokorra dakar. Bestalde, gehiegizko fosforoak negatiboki eragiten du eskeletoaren zurruntasunean eta kaltzifikazioan.

• Magnesioa nerbio-bulkadaren transmisioan eta entzima anitzen eraketan parte hartzen du.

Oligoelementuak

Baratxurian dituzu: zinka, burdina, kobrea eta beste asko.

• Zinka: Zinkak entzimen erreakzioetan parte hartzen du.

Proteinen sintesian, prostaglandinen sintesian, aukeratzeko eginkizuna du. Gainera, RNAak (azido erribonukleikoak) aktibatzen ditu. DNAren sintesian ere parte hartzen du. Zenkak batzuetan ekintza antioxidatzaileak ditu gorputzean.

Zink gehiegizkoak kaltzioaren ekarpena moteltzen du zelulen funtzionamenduan. Bestalde, zinkaren gabeziak arazo antiimmuneak sortzen ditu.

• Burdina da bizkarrezurra, hemoglobinaren funtsezko eraikuntza-blokea. Burdina DNAren sintesian eta gorputzaren funtsezko funtzio askotan jarduten du.

Burdin gabeziak anemia eragiten du, eta burdina gehiegizkoak estres oxidatiboa areagotzen du.

Irakurtzeko: 15 elikagai oso burdinatan aberatsak

• Kobrea: glukosaren eta burdinaren metabolismoan jarduten du.

Kobrea garrantzitsua da erradikal askeen suntsipenean, miokardioaren funtzionamenduan, neurotransmisoreen erregulazioan eta immunitate-sisteman.

Kobrearen gabeziak anemia eragingo du, eta gorputzean kobre-gehiegitzeak DNA eta oxigeno erradikal askeak kaltetuko ditu.

Bitamina anitz

Baratxuriak hainbat bitamina mota ditu. Hauek A, B1, B2, B3 edo PP, B5, B6, C, E bitaminak dira. Bitamina hauek sisteman ekintza zehatzak dituzte.

Baina konbinatuta, elkarrekin lan egiten dute sistema immunea babesteko eta erradikal askeak, bakterioak eta antzekoak suntsitzeko.

Baratxuriaren indarguneetako bat berau osatzen duten hainbat bitaminaren elkarrekintza da.

Konposatu lurrunkorrak

Besteak beste, disulfuroak, alizina, alienasa, inulina.

Baratxuriak hainbat konposatu lurrunkor ditu eta horrek propietate sendagarriak ematen dizkio. Alizina baratxuriaren elementu aktibo nagusietako bat da. Erradikal askeekin kontaktuan, alizinak efektu antioxidatzaileak ditu.

Protein

Ehunen berritzean, neurotransmisoreen, entzimenen, muskulu-zuntzen funtzionamenduan parte hartzen dute.

Proteinek ere parte hartzen dute zelula-mintzen, hezurrak, larruazala, giharrak, etab.

Zuntzak: ezinbestekoak dira digestio-aparatuaren funtzionamendu egokia izateko.

Baratxuriaren 12 osasun onura

Gaixotasun kardiobaskularren prebentzioa

Baratxuria aldizka jateak arterien dilatazioa sustatzen du eta, beraz, odol-presioa jaisten du. Oso gomendagarria da hipertentsio arteriala duten pertsonentzat.

Super elikagai honek odola arazteko ere laguntzen du kolesterol txarra ezabatuz. Gainera, odola askoz arinago egiten du, eta horrela odol-zirkulazio hobea sustatzen du.

Zainak eta arteriak blokeatu ditzaketen koaguluak sortzea ere saihesten du. Baratxuri asko kontsumitzeak bihotzeko erasoetatik eta antzeko beste erasoetatik babesten du.

Digestioa sustatzen du

Baratxuriak propietate antiseptikoak ditu, hesteetako flora mantentzen laguntzen dutenak eta behazunaren jariapena sustatzen dutenak.

B1 bitamina ere badu eta horrek digestio onerako ezinbestekoak diren entzimak fabrikatzen ditu.

Kloroa ere badu eta horrek urdaileari janaria hobeto zapaltzen laguntzen du. Baratxuria gastroenteritisaren aurkako erremedio natural eta prebentiboa ere bada, eta horri esker, hesteetan dauden bakterioak ezabatzen ditu.

Baratxuriaren digestio-onura onuragarri izateko, kontsumitu 2 baratxuri ale gordina edo 4 ale egosi egunero.

Jan lekak xehatuta edo txikituta, germena kendu ondoren, batzuek ezin dutelako digeritu.

Argaltzeko aliatu eraginkorra

Baratxuriak ustekabeko bertute argaltzaileak ditu. Oso kaloria gutxiko elikagaia da. Pisua galtzen laguntzen duten antioxidatzaile naturalak ditu.

Baratxuriak ere metabolismoa estimulatzen du, eta horrela kaloriak erretzen laguntzen du. Odolean gantz txarraren maila murrizten du.

Efektu azkarrak lortzeko eta osasun-arriskurik gabe, ezin hobea da baratxuria kontsumitzea dieta guztiz orekatu baten barruan.

Kontsumitu 3 eta 5 ale inguru baratxuri fresko eta gordina egunero. Dosia pixka bat handitu behar da baratxuria egosita jaten bada.

Eztul eta katarroen aurkako erremedio bikaina

Espezie hau eztula eta katarroa tratatzeko irtenbide natural oso eraginkorra da. Bitaminatan aberatsa da, bakterioen eta birusen infekzioak blokeatzen dituen antibiotiko naturala ere bada.

Baratxuriarekin katarroak saihesteko, kontsumitu 3 eta 4 ale gordinak egunean. Eztularen erremedio bat egiteko, prestatu "baratxuri-tea".

Te hau erremedio bikaina da eztarriko hantura azkar murrizteko eta gehiegizko mocoa kentzeko. Ikusi artikuluaren behealdean dagoen errezeta.

Ilea galtzearen aurkako irtenbide naturala

Baratxuri ile-produktuak egin ditzakezu etxean. Bereziki eraginkorra da caspa itxura prebenitzeko eta tratatzeko. Ilea galtzearen aurka borrokatzen laguntzen du.

Baratxuriak larruazaleko mikrozirkulazio ona lortzen laguntzen du, eta horrela, hazkuntza sustatzen du. Bere propietate antibacterialei esker, gainera, kasturaren aurka jarduteko aukera ematen du.

Baratxuriak minbizia saihesten du

Baratxuri gordina egunero jateak hainbat minbizi motaren agerpenetik babesten du, hala nola biriketako, koloneko edo urdaileko minbizia adibidez.

Hau "allinase" izeneko entzimaren presentziari esker da, onddoen aurkako eta minbiziaren aurkako propietateak dituena.

Era berean, baratxuriaren propietate antioxidatzaile indartsuei esker, gorputzari erradikal askeei eta zahartze zelularra hobeto aurre egiten laguntzen diote.

Batez beste, 5 eta 6 baratxuri ale xehatu kontsumitu behar dituzu egunean. Baratxuriaren bertuteei etekina ateratzeko, xehatutako aleei hamabost bat minutuz atseden hartzen utzi behar zaie kontsumitu baino lehen.

Kontuan izan behar da baratxuriak minbizia prebenitzen laguntzen duela, ez guztiz sendatzen. Azterketen laburpen honek (3) adierazten du ikerketa gehiago egingo direla baratxuriak minbiziaren tratamenduan duen funtzio aktiboa zehazteko.

Hala ere, bere hainbat propietate osasun hobean lagunduko dizu.

Aknearen eta garatxoen aurkako erremedio naturala

Garuak eta garauak aurre egiteko, baratxuria kosmetikoen alternatiba eraginkorragoa eta merkeagoa da.

Hau birusen aurkako propietateengatik gertatzen da, sistema immunea indartzen baitute eta gorputzari garatxoak azkarrago garbitzen laguntzen diote.

Akneari dagokionez, baratxuriak azala garauak berehala kentzeko eraginkorrak diren hanturaren aurkako eta bakterioen aurkako propietateak ditu.

Bi kasuetan, baratxuri gordina xerra zuzenean garatxoan edo garauan aplikatu, hobe gauez oheratu aurretik.

Psoriasiaren eta larruazaleko azkuraren aurka

Baratxuria psoriasiaren aurkako erremedio natural eraginkorra da. Baratxuri gehiago jan dezakezu edo tokiko aplikazioak egin. Bigarren irtenbidea nahiago dudana da.

Baratxuri-olioa zuzenean igurtzi psoriasia eragindako adabaki gorri eta hanpatuetan.

Bigarren "tratamendua" azkura arintzeko ere eraginkorra da. Erupzio batek edo intsektuen ziztadak eragindako narritadura baretzeko den ala ez, egin behar duzun guztia baratxuri-zuku gordina aplikatzea da azkurako eremuan.

Atleten oina tratatzeko

Baratxuriak onddoen aurkako propietate indartsuak ditu, atletaren oina tratatzeko soluzio natural oso eraginkorra bihurtzen dutenak (4).

Onddoen infekzio hori kentzeko, tratatu behar den eremuan baratxuri-purea aplikatu besterik ez dago. Ondoren, oihal batekin edo zapi batekin estali eta gau osoan zehar utzi behar da.

Baratxuria oinetako artoak eta karrak tratatzeko ere erabil daiteke. Horretarako, birrindutako ale bat oliba olioarekin nahastu. Ondoren, aplikatu nahasketa hau artoetan eta kailetan.

Azkenik, oinetan gehiegizko izerdiaren aurka borrokatzeko, nahastu bi baratxuri ale birrinduak ur irakinetan (1 edalontzi ur), eta ondoren aplikatu irtenbide hau egunero oinetan.

Eltxoen uxatzeko naturala

Baratxuria osagai gisa erabil daiteke naturala eta oso eraginkorra den eltxoen uxatzeko bat egiteko. Sufrea dauka, eta berehala uxatzen ditu izaki txiki hauek.

Infusioa tea, baratxuri birrindua, bota nahasketa leiho-espaian jartzen den ontzi txiki batean.

Spray-soluzio bat egiteko, hainbat baratxuri ale sakatuta ur irakinetan mazeratu hainbat orduz. Irtenbidea berehala erabiltzeko prest dago.

Baratxuria belarriko infekzioak tratatzeko

Baratxuri olioa belarriko gaixotasun eta infekzioetarako erremedio azkar eta eraginkorra da. Hau, batez ere, espezie honen antiseptiko, birusen eta bakterioen aurkako propietateei esker da.

Baratxuri olioa prestatzeko, baratxuri purea oliba olioarekin nahastu besterik ez dago. Ondoren, nahasketa leku argi batean utzi behar da 10 eta 14 egunez.

Ikusi ilea zaintzeko baratxuri olioari buruzko errezeta, behean.

Belarriko infekzioak baratxuri urarekin ere trata ditzakezu. Egosi baratxuri ale 1 erdi edalontzi uretan. Utzi irakiten 5 eta 10 minutuz. Iragazi disoluzioa.

Utzi soluzioa hozten belarrietan sartu aurretik.

Afrodisiako naturala

Azkenik, baratxuriak propietate afrodisiakoak dituela eta, beraz, libidoa areagotzen du.

Hori alizinaren presentziagatik gertatzen da, hau da, odol-hodietan dilatatuz eragiten duen entzima.

Baratxuriak, beraz, odol-zirkulazio hobea sustatzen du eta, beraz, nahia suspertzen laguntzen du aurre-jokoetan eta amodioan.

Kontsumitu espezia hau jaunak sexuan zehar erekzio ona mantentzeko.

Errezetak

Baratxuri tea

Behar duzu:

• 3 baratxuri ale,
• 3 edalontzi ur mineral,
• 3 koilarakada ezti,
• 1 limoi osorik.

Prestaketa

Moztu lekak erditik,

Hartu zure limoiaren zukua,

Baratxuri aleak uretan egosi. Minutu batzuk igaro ondoren (irakin eta gero), sua itzali eta gehitu eztia eta limoi zukua.

Edan ezazu epela. Egun batzuetan fresko mantendu dezakezu.

Nutrizio balioa

Baratxuri teak katarroari, amigdalitisari eta hotzari lotutako beste gaixotasun arin batzuei aurre egiten laguntzen die.

Eztia onura asko ditu, hala nola, limoia, antioxidatzaile indartsua, mikrobioen aurkakoa...

Baratxuriak bere propietate sendagarriak ekartzen dizkio teari.

Garrantzitsua da lekak erditik moztea irakin aurretik. Hori gertatzen da alizina baratxuritik bakarrik askatzen baita baratxuria moztu edo xehatzen denean. Airearekin kontaktuak alizina sortzen du.

Irakurri: te berdearen osasunerako 9 onura

Baratxuri ile-maskara

(6) beharko dituzu:

• 5 baratxuri ale,
• 50 ml oliba olio,
• 1 botila garbi.

Prestaketa

Baratxuri aleak xehatu eta oliba olioa duen botila batean sartu,

Kontuz botila ondo ixten,

Jarri leihoan eguzki izpiek beratze-lanean eragin dezaten,

10-15 egunez mazeratu oliba oliotan,

Erabili olioa ile-maskaretarako.

Ilearen balioa

Zenbat eta luzeago beratzen utzi, orduan eta hobeto. Izan ere, oliba olioak baratxuriaren propietateak hartuko ditu.

Baratxuria ilea hazten duen osagai gisa aitortzen da.

Ile koipetsuetarako egokia da.

Ile lehorretarako, erabili olio hau hilean behin baratxuriak lehortzeko joera baitu. Gehiegizko koipea xurgatzen duten propietate astringenteengatik da hori.

Ondorioa

Nahiz eta ikerketa zientifikoak oraindik ezin izan baratxuriak minbizietan duen benetako eragina detektatu, ukaezina da baratxuriak propietate sendagarriak dituela.

Baratxuria farmakopean erabiltzen duten txinatar, indiar eta afrikar herrien sendagai tradizionalen bitartez, espezia honek hainbat gaitz prebenitzeko edo tratatzeko duen eraginkortasunaz ziur gaude.

Aldian-aldian erabili baratxuria etxean hipertentsioa, bihotzeko arazoei eta antzekoei aurre egiteko, osasun ona lortzeko.