Edukiak
Urdaila zaku itxurako organo gihar hutsa da. Giza gorputzaren erdiko zatian dago. Urdaileko hormak muki-epitelioak kanporatzen ditu. Hemen elikagaien digestioa hasten da, azido klorhidrikoa duen zuku gastrikoari esker. Azido hau erreaktiborik indartsuena da, baina mukosaren birsorkuntza tasa dela eta, ez da gai inguruko organoei kalte egiteko.
Elikagai osasuntsuak
Urdaila osasuntsu eta normal funtzionatzeko, elikagai hauek behar ditu:
- Brokolia. Kaltzioa, fosforoa, magnesioa, B3 eta B5 bitaminak, C bitamina asko, azido folikoa, betakarotenoa ditu. Tumoreen aurkako efektua du. Antioxidatzaile ona eta zuntz iturri zoragarria.
- Artatxikia. B bitaminak eta urdailerako erabilgarriak diren mikronutrienteak ditu.
- Sagarrak. Kaltzio, magnesio, fosforo, C bitamina eta beta-karoteno ugari ditu. Gainera, sagarrak pektina dauka, substantzia toxikoak lotu ditzakeena. Digestioa hobetzen du.
- Aza. Azido folikoa, C bitamina eta iodoa ditu. Digestioa hobetzen du.
- Laranjak C bitamina, potasioa, kaltzioa eta betakarotenoa ditu. Barneko antiseptikoa. Urdaileko mugikortasuna hobetzen du.
- Kiwia potasio, magnesio, fosforo, C bitaminan aberatsa da. Eta digestio-entzimak ere bai.
- Banana. Triptofano aminoazidoa, serotonina, B6 bitamina eta potasioa ditu.
- Alga. Potasioa, kaltzioa, burdina, iodoa ditu. Toxinak kentzen ditu, digestioa hobetzen du.
- Azenarioa. Karotenoa dauka. Toxinak lotzeko eta kentzeko gaitasuna du.
- Ilar berdea. Urdaila tonifikatzen du. Honako hauek ditu: B bitaminak, azido folikoa, zinka, burdina eta beste oligoelementu garrantzitsu batzuk.
Gomendio orokorrak
Urdailaren indarra eta osasuna mantentzeko, beharrezkoa da elikadura egokia eta erregularra ezartzea, baita organo hau aldian-aldian garbitzea, digeritu gabeko elikagai partikulak askatuz. Urdailean ondoeza sentitzen baduzu, hobe da zati txikietan jatea egunean sei aldiz gehienez (zatikako otorduak).
Hiru elikagai mota daude: solidoa, likidoa eta mozkorra.
Azkar digeritzen direnak eta urdailean uzten dituztenak elikagai moztu eta likidoak dira.
Elikagai solidoari dagokionez, urdailean denbora gehiago egotera behartuta dago. Astuntasun sentsazioa saihesteko, merezi du janari zati bakoitza gutxienez 40 aldiz mastekatu behar dela gogoratzea.
Edan likido asko. Biskositate handiko elikagaiak jatean (adibidez, oloa), otorduetan ere ura edo edaria edatea gomendatzen da. Hori beharrezkoa da elikagaiak urdailean jada zatikatuta sartzen direla ziurtatzeko, eta horrek digestio erraztasuna bermatuko du.
Urdaila garbitzeko herri erremedioak
Urdailak, edozein organok bezala, prebentziozko garbiketa puntuala behar du. Garbiketa metodoen artean, urdailerako egokiena "Whisk" metodoa da. Tresna hau ezartzeko erraza da.
Garbiketa metodoa: erremolatxa, sagarra eta azenarioak birrindu. Gehitu landare-olioa sortzen den masara eta jan egunean zehar. Entsalada honetaz gain, ez jan beste ezer. Ur egosi epela bakarrik edan dezakezu. Erremedio honek azala hobetzen du eta hesteetako funtzioa normalizatzen du.
Urdailerako kaltegarriak diren elikagaiak
Elikagai kaltegarrien artean, esposizio termiko luzea jasan duten elikagaiak daude, gantz peroxidatuak dituztenak, narritagarritasun nabarmena duten elikagaiak eta edari alkoholdunak.
Gainera, urdailak ez du etekinik izango opilak, opilak, fanta, coca-cola, mota guztietako ongailuak eta espeziak kontsumitzeaz. Horrek guztiak azido klorhidrikoaren gehiegizko askapena eragiten du, eta horrek gastritisa sor dezake, eta gero ultzerak.
McDonald's bisitatzean, patata frijituak betirako ahaztu behar dituzu. Oso iraunkorra da, eta horrek zaila egiten du digeritzea. Gainera, oliotan frijitzen da, aurretik hainbat aldiz erabili izan dena aurreko patata sortak prestatzeko. Ondorioz, urdaileko minbizi-endekapena eragiteko gaitasuna duen produktu bat lortzen da.
Fisiologoek ikusi dute barreak eta umore onak urdaileko funtzioa hobetzen dutela eta urdail osasuntsua sustatzen dutela. Janari onak eta umore onak organo hau osasuntsu mantentzen lagunduko dute datozen urteetan! Izan osasuntsu.