Izar anisa edo izar anisa espezie exotiko gisa erabiltzen da Indiako eta Txinako sukaldaritzan. Platerari zapore handia emateaz gain, osasunerako onurak ere baditu, artikuluan zehatzago aztertuko ditugunak. Antioxidatzaileek kalte zelularrak, bihotzeko gaixotasunak, diabetesa eta minbizia eragiten duten erradikal askeak hiltzen dituzte. Erradikal askeak etengabe sortzen dira gure gorputzean metabolismoaren azpiproduktu gisa. Haien gehiegizko presentzia antioxidatzaile kopuru nahikoarekin neutralizatu daiteke. Atzerriko ikerketek, indiarrek barne, izar anisaren propietate antioxidatzaile indartsuak aurkitu dituzte bertan linalolaren presentzia dela eta. Anisa Candida albicans onddoak eragiten duen kandidiasiarekin lotutako larruazaleko arazoetan eragina du. Onddo hauek larruazalean, ahoan, eztarrian eta genitalen eremuan eragiten dute. Koreako ikertzaileek adierazi dutenez, olio esentzialak eta anis extract batzuek propietate antifungiko sendoak dituzte. Anis izar-olioak, erreuma eta bizkarreko mina duten pazienteetan probatua, emaitza positiboa izan du mina arintzeko. Anis olioa gehituz masaje erregularra gomendatzen da. Txinan eta Hego Asiako beste herrialde batzuetan, anisa izarra gehitzen zaio teari. Uste da digestio-arazoetan laguntzen duela, hala nola gasak, indigestioa eta idorreria. Gainera, anisak entzima metabolikoen lana aktibatzen du.
2022-11-11