Sorrel zopa osagaiak 1-132 bakoitza
Prestatzeko metodoa
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 48 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | 3508 g |
| Proteinak | 2.3 g | 76 g | 3% | 6.3% | 3304 g |
| Gantzak | 3.5 g | 56 g | 6.3% | 13.1% | 1600 g |
| Karbohidratoak | 1.8 g | 219 g | 0.8% | 1.7% | 12167 g |
| Elikagai-zuntza | 0.4 g | 20 g | 2% | 4.2% | 5000 g |
| Ura | 90.2 g | 2273 g | 4% | 8.3% | 2520 g |
| Lizarra | 1.6 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 132 μg | 900 μg | 14.7% | 30.6% | 682 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| beta karotenoa | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 25.4% | 820 g |
| B1 bitamina, tiamina | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 8.3% | 2500 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 10.4% | 2000 g |
| C bitamina, askorbikoa | 6.1 mg | 90 mg | 6.8% | 14.2% | 1475 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 15.2% | 1364 g |
| PP bitamina, NE | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 6.3% | 3333 g |
| niazina | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 181 mg | 2500 mg | 7.2% | 15% | 1381 g |
| Kaltzioa, Ca. | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 8.8% | 2381 g |
| Magnesioa, Mg | 28 mg | 400 mg | 7% | 14.6% | 1429 g |
| Sodioa, Na | 279 mg | 1300 mg | 21.5% | 44.8% | 466 g |
| Fosforoa, P | 111 mg | 800 mg | 13.9% | 29% | 721 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 9.2% | 2250 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 1.8 g | gehienez 100 г | |||
| sterols | |||||
| Kolesterol | 47 mg | gehienez 300 mg | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 0.7 g | gehienez 18.7 г |
Energia balioa 48 kcal da.
Sorrel aza zopa 1-132 bakoitza bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: A bitamina -% 14,7, beta-karoteno -% 12,2, fosforo -% 13,9
- A bitamina garapen normala, ugalketa funtzioa, larruazalaren eta begien osasuna eta immunitatea mantentzeaz arduratzen da.
- B-karotenoa A probitamina da eta propietate antioxidatzaileak ditu. 6 mcg beta-karoteno A bitamina 1 mcg baliokidea da.
- Fosforo prozesu fisiologiko askotan parte hartzen du, metabolismo energetikoa barne, azido-base oreka erregulatzen du, fosfolipidoen, nukleotidoen eta azido nukleikoen zati bat da, hezurrak eta hortzak mineralizatzeko beharrezkoa da. Gabeziak anorexia, anemia, errakitismoa dakar.
Tags: Nola prestatu, kaloria edukia 48 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, zer bitaminak, mineralak, aza-zopa egosteko metodoa 1-132, errezeta, kaloriak, mantenugaiak