1. Perretxikoak
Haragiaren antzeko ehundura trinkoari eta substantzia digeritu ezinari esker, perretxikoak modu eraginkorrean asetzen ditu onddoak. Eta, aldi berean, 27 g bakoitzeko 100 kcal baino ez dituzte. Saiatu txahala perretxiko frijituekin ordezkatzen kaloria eta koipeak aurrezteko: 60 g txanpinoi 20 kcal eta 0 gantz baino ez dira, hau perretxiko aritmetika atsegina da. Hau egin daiteke, adibidez, ogitartekoetan: utzi ohiko haragi zatiaren erdia bakarrik, eta bigarrenaren ordez, xerra finetan moztutako perretxikoak. Trikimailu bera egin daiteke txuletekin. Azkenik, wok batean azkar frijitutako perretxikoek behi-haragia erraz ordezkatu dezakete zaporea galdu gabe, baina kaloria irabazi tentagarri batekin.
2. quinoa
Arrozaren ordezko hautagaia: asea bezain ondo, baina gorputzeko kalte gutxiagorekin eta osasun onura gehiagorekin. Osoko zereal honek proteina eta zuntz asko ditu (), baita E, B1, B2 eta B9 bitaminak, magnesioa eta zinka ere.
Egosi 1/3 Kopako quinoa 1 Kopako uretan laranja zuku koilarakada batekin 15 minutuz eta gehitu 1 postre koilarakada pistatxo txikituta.
3. Ardo-ozpina
Platerari zapore nabarmenagoa eta interesgarriagoa emateko modu errazena eta kaloria gutxienekoa. Horrez gain, ozpinak benetan baino gehiago jan dugulako ilusioa sortzeko gaitasuna du. Odoleko azukrea eta, ondorioz, gorputzeko koipea jaisten du pixkanaka. Errazena landare-olioari eta gero entsaladari gehitzea da. Hala ere, irtenbide originalagoak daude, adibidez, ozpin zuri pixka bat kalabaza edo kalabazin gisatua edo zerealetarako ozpin balsamikoa. Adibidez, egosi dezakezu turmerikarekin idatzita.
4. Salmon
Proteina giharren eta gantz azido asegabeen iturri ezin hobea, bihotzaren funtzionamendu onerako ez ezik, gerri meherako ere beharrezkoak direnak. Gantz-azido hauek, omega-3 izenekoak, intsulinarekiko sentikortasuna hobetzen dute eta, beraz, prozesu metabolikoak hobetzen laguntzen dute. Bonus - immunitatea eta azalaren egoera hobetu.
5. Kefir
Baita jogurt naturala, jogurta, labean egindako esne hartzitua, jogurta eta beste esne hartzitua ere. Probiotiko osasuntsuak izateaz gain, karbohidratoak, proteinak eta gantzak konbinatzen dituzte. Eta horri esker, esne hartzitua duten dietak kaloria-eduki bereko dietak baino % 61 pisu gehiago eta gerriaren % 81 gehiago galtzen du, baina kefirrik gabe.
6. Liho-hazi eta liho-olioa
Linaza eta olioa gantz-ehunetik toxinak kentzeko gai dira. Eta toxina hauek dira horren errudun dieta, nahiz eta hil, ez du laguntzen pisua galtzen nahi den neurrira. Liho-olioa gaztan edo zerealetan gehi daiteke, eta liho-haziak entsaladan eta barazki gisatuetan erabil daitezke.
7. Xanpaina
Jakinarazi genuen bezala 1-2 kopa xanpain egunean irudiarekin mirariak egin. Ordeztu egunean mokadu bat edo bi txanpain kopa batekin (). Jakina, brut edo extra brut bakarrik erabiltzen dira, azukre-eduki txikiaz gain, gosea engainatzeko gaitasuna ere badute, baita serotonina eta endorfinaren ekoizpena laburki suspertzeko ere -emozio-igoeraren erantzule diren hormonak. eta umore ona. Edozein elementu oso garrantzitsua dieta!
8. Pistatxoak
Fruitu lehor hauek pisua galtzen duten guztien plateran harrotasuna hartu behar dute: metabolismoa estimulatzen dute, gantzak apurtzen dituzte, odoleko azukre maila erregulatzen dute, aldartea hobetzen dute eta estresa tratatzen dute. Ondorio horretara iritsi ziren Michigango Unibertsitateko ikertzaileek (), Pistatxoak bereziki aberatsak diren B6 bitaminak gorputzean duen eginkizuna aztertu zuten. Dietaren arrakasta lortzeko, egunean 50 g pistatxo baino ez dira nahikoa. Banatu kopuru hori uniformeki eta ordezkatu bi pintxoak fruitu lehorretan, beraz, kaloria-eduki osoa ez da aldatu.
9. Dilistak
Dilistaren trikimailua bi ordu inguru behar direla digeritzeko: horri esker, asetasun sentsazioa luzatzen du eta gosea galarazten du. Gainera, dilistak odoleko azukre maila egonkortzen dute eta kaloria handiko mokadu batekin bekatu arriskutik salbatzen gaitu. Zuntz asko eta proteina asko ditu, gosaltzeko zein bazkarirako bikaina da. Azkarrenak () dilista gorriak eta horiak dira. Gehitu kalabazin, jengibre eta limoi zukua, edo prestatu barazki zopa dilistak, oliba olioarekin eta baratxuriarekin ondu.
10. Mostaza haziak
Mostaza prozesu metabolikoen tasa handitzen du - koilaratxo 1 nahikoa da jarduera metabolikoa % 20-25 handitzeko 1,5-2 orduz. Ondorio hori da Oxfordeko Institutu Politeknikoko ikertzaileek (), kasu honetan, 45 kaloriako otordu bateko 700 kaloria inguru erreko direla kalkulatuz «mahaitik atera gabe». Gehitu ziape-haziak landare-olio beroari zaporea agerian uzteko, eta erabili olioa entsaladak, gisatuak eta zopak egiteko.