Volvariella zetatsua (Volvariella bombycina)

Sistematika:
  • Zatiketa: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Azpisaila: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasea: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Azpiklasea: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordena: Agaricales (Agaric edo Lamelar)
  • Familia: Pluteaceae (Pluteaceae)
  • Generoa: Volvariella (Volvariella)
  • Mota: Volvariella bombycina (Volvariella zetazkoa)

Silky volvariella (Volvariella bombycina) argazkia eta deskribapena

Volvariella zetatsua or Volvariella bombicina (t. Volvariella bombycina) egurrean hazten den agarikorik ederrena da. Perretxikoak izena hartu zuen genero honetako perretxikoak manta moduko batekin estalita daudelako - Volvo. Perretxiko biltzaileen artean, perretxiko jangarritzat hartzen da, nahiko arraroa dena.

Perretxikoa kanpai-formako kapela ezkatatsu batez apainduta dago, hemezortzi zentimetroko diametrora iristen dena. Onddoaren plaka arrosa-marroi bihurtzen da denborarekin. Oinaldean onddoaren hanka luzea nabarmen handitzen da. Espora elipsoideak arrosa kolorekoak dira. Hazkuntza prozesuan onddoaren geruza lamelarra zuritik arrosa izatera aldatzen da.

Volvariella silky nahiko arraroa da perretxiko biltzaileentzat. Ohikoa da baso mistoetan eta parke natural handietan. Asentamendurako leku gogokoena hostozabalen zuhaitzen enbor hilak eta gaixotasunak ahulduta aukeratzen ditu. Zuhaitzetatik, astigarrak, sahatsak eta makalak hobesten dira. Fruitu aktiboaren aldia uztailaren hasieratik abuztuaren amaierara arte irauten du.

Txapelaren kolorea eta zuntz-egitura dela eta, oso zaila da perretxiko hau beste perretxikoekin nahastea. Oso itxura berezia du.

Volvariela egokia da aurretiazko irakiten ondoren fresko kontsumitzeko. Egosi ondoren salda xukatzen da.

Herrialde askotan, onddo espezie nahiko arraroa Liburu Gorrietan eta erabateko suntsipenetik babestuta dauden perretxikoen zerrendetan sartzen da.

Onddoa perretxiko-biltzaile profesionalek ezagutzen dute, baina ez dakite perretxiko-jasotzaile eta perretxiko-biltzaile soilek, oso gutxitan aurkitzen baita.

Volvariela mota batzuk artifizialki landu daitezke, perretxiko goxo mota honen uzta ona lortzeko.

Utzi erantzun bat