Edukiak
4 egunetan 7 kg arteko pisua galtzen.
Eguneko batez besteko kaloria edukia 760 Kcal da.
Eskandinaviar dieta (askotan norvegiarra edo nordikoa deitzen zaio) pisua galtzeko teknika da, iparraldeko fruituak eta baia sartzea, baita haragia eta itsaskiak dietan sartzea ere. Pisua murrizteko modu moderno askok ez bezala, eskandinaviarraren berezitasuna dieta orekatuaren arauak kontuan hartuta garatzen da eta bere menuan oligoelementu, bitamina eta mantenugai ugari ditu.
Eskandinaviako dieta dieta mediterraneoaren alternatiba da. Izan ere, iparraldeko eskualdeetan, ez da batere erraza hegoaldeko fruta eta barazki naturalak jatea, azken sistema horrek iradokitzen duen moduan. Eta Mediterraneoko sistemak sustatutako oliba olio naturala eta beste produktu osasuntsu batzuk lortzea ere zaila da.
Bi teknika ezagun horiek batzen dutena da figura egoki moldatzen laguntzen dutela murrizketa zorrotzik gabe eta gosearen minik gabe. Arreta dezagun gaur Eskandinaviako sistemaren oinarrizko printzipioei.
Animalien gantzen kontsumoa mugatzea merezi du. Saiatu haragi giharrak jaten. Baina hobe da, ahal izanez gero, arrain giharrak eta itsaskiak ordez erabiltzea. Fruta eta barazkietan oinarritu, batez ere freskoak direnean. Eta onena zure inguruan landatutako sasoiko frutak eta barazkiak jatea da. Genetikoki zuzen xurgatzen direnak dira eta osasunarentzat onuragarrienak dira. Barazkietatik espinakak, Bruselako kimuak eta azalorea, erremolatxa, azenarioak, kalabaza, hainbat berde jatea gomendatzen da eta baia - ahabiak, murtzoiak, ahabiak, currants.
Eskandinaviako eran jateko arrain mota onenak izokina, hegaluzea, izokina, sardinzarra, amuarraina dira. Jan ezazu edozein itsaski eta haragi gihar (indioilarra, oilaskoa, orkatza, eperra, alko xerrak). Halaber, dietan zerealak (zekalea, oloa, garagarra), perretxikoak eta fruitu lehor mota desberdinak aurkitzeko lekua aurkitu behar duzu.
Hobe da gurina ahalik eta gehien ukatzea. Merezi du tratamendu termiko oldarkorra jasan ez duten landare-olioak jatea. Saiatu zapore-bihurgailu artifizialak ez erabiltzen (hainbat ongailu eta antzeko gehigarri). Ez da beharrezkoa gatza erabiltzeari uko egitea, baina ez da gomendagarria produktuak gehiegi gatzatzea. Gehitu gatza amaitutako platera eta pixka bat. Zaporea gehitzeko, gehitu naturan dauden espezie eta belar ugari zure otorduei.
Jan elikagai ekologiko gehien, elikagaien arriskuak eta kaloria handiko elikagaiak saihestuz. Menura irin produktuetatik zerbait gehitu nahi baduzu, aukeratu zereal-ogia (zekalea, beltza). Irina duten gainerako elikagaiak, baita hainbat gozoki, haragi ketuak, kontserbak eta alkohola, Eskandinaviako dietaren printzipioen arabera, guztiz baztertu behar dira dietatik. Lekaleak eta arroza ere ez dira gomendagarriak. Esne osoaren erabilera ere mugatu behar duzu.
Janariaren moderazioa behatu behar da, ez jan gehiegi, baina baita goserik ez izatea ere. Antolatu menua egunean 5 otordu egon daitezen (gutxienez 4), eta zerbitzatu bat 200-250 gramora mugatuta egon dadin. Oheratu aurretik gose sentitzen baduzu, 100-200 ml kefir, esne edo gantz gutxiko jogurta gehigarririk gabe edateko baimena duzu. Ahal den neurrian, saiatu zalantzarik ez duzun etxeko prestatutako janari berria jan.
Dieta nahi duzun neurrian atxiki dezakezu. Hilabete batean, alferrikako 3-4 kilo gal ditzakezu. Aurreikusitako emaitza lortu ondoren, eskandinaviar teknikaren oinarrizko printzipioak bizitzatik ez baztertzea gomendatzen da. Besterik gabe, pisua nahi duzun markaren azpitik jaisten dela ikusiz gero, dietaren nutrizio balioa zertxobait handitu eta, noizean behin, janari pixka bat goxatu zure janari gogokoenarekin, pisua galtzeko prozesuan baztertuta zegoen.
Gosariak:
- gantz gutxiko esnetan prestatutako oloa, gomendatutako baia eta fruitu lehorrak gehituta;
- gantz gutxiko gazta zati bat baiarekin;
- azukrerik gabeko muesli, etxeko jogurt edo kefirrekin ondu;
- tortilla bat espinaka eta belarrekin, labean egosi edo zartagin batean egosi oliorik gehitu gabe.
Bazkariak eta afariak:
- gantz gutxiko oilasko zopa;
- Arrain belarri argala;
- labean egindako arraina eta barazki egosiak;
- ilar purea;
- risottoa labean edo egositako perretxikoen konpainian;
- lekale erregosiak;
- haragi magra txuleta.
Ohar… Eguneko eta arratsaldeko otorduak barazki entsaladarekin batera eramatea gomendatzen da.
Pintxoak eta pintxoak:
- gazta baiarekin;
- sagar freskoak edo labean;
- fruta mousse;
- kefir edo etxeko jogurta.
- Dieta honek ez du ia kontraindikaziorik. Ezin zara bertan eseri arrainari, itsaskiei (alergeno erasokorrak direnak) edo dietako menuan parte hartzen duten beste janari batzuei alergia bazaie.
- Era berean, ezinezkoa da Eskandinaviar metodoan esertzea proposatutako dietatik desberdina den berezi bat behar duten gaixotasunen aurrean.
- Eskandinaviako dietaren abantaila esanguratsu bat bere dietako produktu askok zuntz ugari dutela da, eta horrek eragin onuragarria du digestio-prozesuetan.
- Halaber, dieta horrekin gorputzak gantz-azido baliotsuak jasotzen ditu, metabolismo normalerako, sistema kardiobaskularreko funtzionamendurako, sistema endokrinoaren eta nerbio-sistemen funtzionamendu egokia eta beste ezinbesteko organoetarako behar direnak.
- Eta arrainek, itsaskiek, gaztanak eta antzeko osaera duten beste produktu batzuek gorputzari muskuluetarako beharrezko eraikuntza-materialak ematen dizkiote. Horrek pisua galtzen lagunduko dizu, baina gorputza erakargarria eta sendoa mantentzen du.
- Produktu ekologikoek antioxidatzaile kopuru handia dute, gaztetasuna luzaroago mantentzen laguntzen dutenak eta efektu toniko orokorra dute.
- Sistema eskandinaviarrean pisua galdu duten pertsonen iritzien arabera, pisua galtzea gose sentsazio zorrotzik gabe gertatzen da.
- Pertsona eroso sentitzen da eta nahiko desberdin jan dezake.
- Nutrizionista gehienek teknika hau onartzen dute, pisua galtzeko eraginkorra eta osasunerako ahalik eta segurua dela iritzita.
- Eskandinaviar dietak ez du egun batetik bestera ordaintzen. Pisua azkar galdu nahi baduzu, ez du balioko.
- Bere arauen arabera bizitzea erabaki ondoren, zure dieta errotik berrikusi behar duzu.
- Zenbait pertsonentzat gomendatutako otordu banatuak zailak izan daitezke. Lanean, esan, denek ez dute gosari eta bazkal artean mokadutxo bat hartzeko aukera.
Ondo sentitzen bazara, nahi duzun maiz jo dezakezu Eskandinaviako dietara, eta iraupena zure nahierara ezarri.