Edukiak
Bidaiarientzako janaria: arauak eta sekretuak
Uda garai zoragarria da, aisialdirako eta bidaiatzeko sortua. Eta opor preziatua laster espero ez bada ere, inork ez zuen debekatu ibilbideak planifikatzea. Eta horiekin batera, bidaiarientzako janaria aldez aurretik pentsatzea merezi du.
Kontsultak egitea
Herrialde berri bat ezagutzea askotan bere sukaldaritzatik hasten da. Eta lehen inpresioak esperientzia tamalgarri batek itzal ez daitezen, garrantzitsua da arau sinple eta nahiko arrazoizkoak betetzea. Ez dio axola zein handia den plater exotiko guztiak dastatzeko tentazioa, hobe da hau saihestea. Lehen atseden egunetan behintzat. Hobe da produktu frogatu eta ezagunekin hastea. Beste herrialde batean egon arren, haien zaporea nabarmen desberdina izan daiteke. Utzi urdaila sentsazio berrietara ohitzen pixkanaka. Oraindik plater bitxi bat probatzera ausartzen bazara, ondo jakin zer eta nola prestatu zen. Bestela, berezko esperimentu gastronomiko batek elikagaien intoxikazioarekin amaitzeko aukera guztiak ditu.
Behatu neurria
Aho-ureztagarriak diren tentazio goxoak, bidaia turistiko batean elikadura osasuntsuaren printzipioei agur esateko arrazoia. Gutxienez, ez duzu arau nagusia hautsi behar: ez jan buffeta aberatsa den guztia. Jateko gogoa baretzeko, oinarrizko printzipio batek lagunduko dizu: jan sarri eta pixka bat. Beraz, plater ezberdin gehiago probatu ditzakezu eta, aldi berean, beti beteta egongo zara. Saiatu ez gehiegi erabiltzen espeziak eta saltsa pikanteak. Gosea are gehiago pizten dute eta urdaileko arazoak sor ditzakete. Pintxo gozoak edo tokiko janari azkarra koloretsuak jan beharrean, hartu barazki, fruta edo baia fresko zati xume bat. Arratsalde bero batean, ezin duzu mokadu hoberik bururatu, eta ez dituzu kilo gehiago irabaziko.
Gogoratu ura
Urdailak sentikortasunez erreakzionatzen du dieta aldaketarekin ez ezik, urarekin ere. Ostatu hartzen duzun hotela zerbitzu ezin hobea izan arren, ez duzu txorrotako urik edan behar. Zer esanik ez ezezagunak diren urtegiak, nahiz eta kristalezkoak izan. Esperientziadun bidaiariek izotzdun edaririk ez egitea gomendatzen dute. Bere prestatzeko uraren kalitateak asko uzten du askotan. Irtenbidea botilako ura edateko erraza da, dendan erositakoa. Eta hori ahalik eta gehien egin behar duzu. Egokiena, 2-2 edan behar duzu. 5 litro ur egunean. Erabilgarriena ur mineralarekin, zuku freskoekin eta te hotzarekin txandakatzea da. Zenbait elikagai bikainak dira egarria asetzeko: tomate freskoak, apioa, papaia, laranjak, pomeloak eta marrubiak.
Aukeratu freskoena bakarrik
Familia osoarekin herrialde exotikoetara joango zara? Elikadura kasu honetan, arretaz pentsatu behar duzu. Aukeratzen dituzun produktuak edozein direla ere, garrantzitsua da ahalik eta freskoenak izatea. Tropikoetako eguzki beroaren azpian, azkar hondatzen dira. Beraz, janaria pixka bat zabalik egon bada, hobe da arriskurik ez hartzea. Jatetxe askotan, platerak prestatzen dira bisitarien aurrean. Janaria freskoa, kalitatezkoa eta gorputzari kalterik egingo ez diola bermatzen du. Kalterik gabeko fruta-plater bat eskatzen baduzu ere, hobe izango da hautatutako fruitu exotikoak zuritu eta moztu zure aurrean. Adi egon buffet mahaian. Mota susmagarriak diren ogitartekoak, zavetrennye kanapeak edo entsalada geldoak, maionesarekin mozorrotuta, saihestu.
Jakintsu jaten dugu
Zapore nazionala duten jatetxeetan menua aztertzean, saia zaitez garaiko produktuak aukeratzen. Proportzio epikoko pizza gorri bat edo betegarri zoragarria duen burrito bat etxean gozatu daiteke. Inguruko aintziratik harrapatzen diren bertako arrainak edo bertako burenok haragi-barietateak hobetsi. Bertako sukaldarien errezeten sinaduraren arabera prestatutako platerak ez dira nonahi dastatuko. Eta irudia zaintzen dutenentzat, teknika sinple batek lagunduko du: bazkari oparoa afari arin batekin konpentsatzen da. Eta noski, ez ahaztu gehiago mugitzea. Hirian zehar ibiltzea turismoa, hondartzako boleibola, ur-eskia eginez; edozein jarduera fisikok onuragarria izango da. Batez ere poza izango da konpainia on baten ondoan bazaude, jende hurbil eta maitatua.
Haurrak behar bezala elikatzea
Umeekin bidaiatzean otorduen antolaketak bere ezaugarriak ditu. Garrantzitsuena ezarritako elikagaien erregimena ez haustea da. Zure seme-alabak gosaltzeko porridge, bazkaltzeko zopa eta afarirako jogurta jatera ohituta badago, saiatu menu hau neurri batean jarraitzen gutxienez. Ez elikatu haurrak beren borondatearen aurka. Ingurune ezezagun batean eta klima bero batean, organismo txiki baten eskakizunak sarritan gutxitzen dira. Baina likidoaren kontsumoa gertutik kontrolatu behar da. Ur botila bat beti eskura izan behar du, haurrak ahalik eta gehien edan dezan, trago gutxitan bada ere. Saiatu haurrek barazki, fruta eta baia gehiago jaten, beti lehen freskotasuna. Baina saihestu fruta exotikoak, fruitu lehorrak eta txokolatea, horrelako gozokiak alergiak sor ditzakete eta.
Egia sinple hauek zure oporrak atseginak ez ezik, erabilgarriak ere izango dituzte. Eta benetan atseden harturik itzuliko zara etxera, alai, oroitzapen alaiez beteta!