Menda gorria: Red Gate
Menta gorria lorategia apaintzeko egokia den belar pikantea da. Sukaldaritzan eta medikuntza tradizionalean erabil daiteke. Horrelako menda barietate desberdinak daude, eskema beraren arabera hazten dira.
Menta honen barietate guztien izen kolektiboa perilla da. Hasieran, Txinan eta Japonian bakarrik hazi zen, baina gero munduan zehar sakabanatuta. Hosto gorriak dituzten barietate berri guztiak sortzen hasi ziren, Errusian barne.
Edari goxoak eta aromatikoak menda gorriz egin daitezke
Hona hemen gaur egun barietate ezagunenak:
- “Nanking”. Bigarren izena "barazki" da. Kanpotik, menda albahaka antza du, baina hosto handiagoak eta hazi leunak ditu.
- “Ihintz tanta”. Bigarren izena "Red Gate" mint da. Heltze goiztiar barietatea, Errusian hazitakoa.
- Akashiso. Ezaugarria - piper usain nabarmena.
- Menta gorria. Hostoak moreak eta ertzak dira. Usaina menda, limoi eta kanela nahasketa bat da.
- "Aoshiso". Usaina piper, karamelu eta anis nahasketa bat da.
Barietate guztien desabantaila arrunta izozteak ondo jasaten ez dituztela da. Hobe da Errusiako eskualde epeletan haztea.
Hosto gorriekin menda haztea
Landare nahiko kapritxosoa da, beraz, ezinezkoa da zuzenean lur irekian ereitea, lehenik eta behin plantulak prestatu behar dituzu. Apirilaren amaieran, busti haziak 2 egunez uretan, ondoren plastikozko ontzietan landatu eta edalontziekin estali. Kendu beira azaleratu ondoren. Atera plantulak 2 hosto agertzen direnean.
Hobe da lekaleak hazten ziren tokian menda landatzea.
Aukeratu lorategiko eremu eguzkitsuak landatzeko. Argia beharrezkoa da hosto gorrietarako. Hautatutako eremua zirriborroetatik ezkutatu behar da, bestela menda ahul egongo da edo azkar hilko da.
Prestatu lurra udazkenean landatzeko. Zulatu eta gehitu konposta. Aplikatu ongarri mineralak lurrari udaberrian. Landatu landare helduak lurrean, eguneko batez besteko tenperatura + 12 º C baino txikiagoa ez bada. Landatu ondoren, lurra hautseztatu hareaz zuhaixkekin. Honek menda onddoetatik babestuko du.
Kendu belar txarrak oheetatik behar izanez gero. Askatu lurra hilean bitan. Ureztatu menda astean 2-3 aldiz, hezetasuna maite baitu. Udako beroaren gailurrean ureztatze-kopurua handitu. Ureztatzeko metodorik onena aspergailuz ureztatzea da. Gomendagarria da ilunabarrean menda ureztatzea.
Aukeratu ezohiko menda barietate horietako bat eta hazi zure lorategian. Horrelako landare batek lorategia apainduko du, eta geroago bildu, lehortu eta plater eta edari aromatikoak prestatzeko erabil daiteke.