Edukiak
Txinako unabi zuhaitza: landaketaren zainketa
Unabi zuhaitz fruitua, sendagarria, meliferoa eta apaingarria da. Bere beste izena ziziphus da. Landare tropikala izan arren, Errusian haz daiteke.
Nolakoa da unabi zuhaitza?
Zuhaitza tamaina ertainekoa da, 5-7 m-ko altuera artekoa. Koroa zabala eta hedatua da, hostoa trinkoa da. Barietate batzuek arantzak dituzte adarretan. Loraldi garaian, 60 egun arte irauten duen bitartean, lore berde zurbila agertzen da; irailaren erdialderako, fruituak dagoeneko sortzen ari dira. Esferikoak edo madari itxurakoak dira, 1,5 cm-ko luzera dutenak. 20 g pisatzen dute. Zurituaren kolorea horia gorritik edo marroira aldatzen da. Mamia sendoa da.
Unabi txinatar datari ere deitzen zaio.
Frutaren zaporea desberdina da barietatearen arabera. Goxoak edo garratzak izan daitezke, batez beste azukre% 25-30. Zaporeak datila edo madari baten antza izan dezake. Fruituek substantzia erabilgarri ugari dituzte: rutina, potasioa, magnesioa, burdina, iodoa, pektinak, proteinak eta 14 aminoazido mota.
Txinako unabi barietateak:
- fruitu handiak - "Yuzhanin", "Khurmak";
- tamaina ertaineko fruituekin - "Burnim", "Chinese 60";
- fruitu txikia - "Sochi 1".
Fruitu handiko barietateak dira zukutsuenak.
Unabi landatzea eta zaintzea
Kultura hazien eta ebakinen bidez hedatu daiteke. Lehenengo metodoa fruitu txikiko barietateetarako egokia da, eta azkena fruitu handietarako.
Ziziphus oso termofilikoa da; ez da haziko negu hotzak dituzten eskualdeetan. Alferrik da berotegietan haztea, ez du fruiturik emango.
Landatzeko garairik onena martxoa-apirila da. Aukeratu eguzkitsu eta zirriborrorik gabeko gunea. Zizifuak hedatzen den koroa duenez, 3-4 m-ko espazio librea behar du. Zuhaitza lurzoruaren emankortasunari buruz gogorra da, baina ez zaizkio zoru pisutsu eta gaziak gustatzen.
Lurreratzea:
- Zulatu 50 cm-ko sakonera arteko zulo bat. Gehitu konposta edo humus ontzi bat.
- Jarri seedlinga zuloaren erdian 10 cm-ko sakoneran, bota sustraiak lurzoruarekin.
- Ureztatu eta lurra gehitu pixkanaka.
- Landatu ondoren, lurrak trinkotu.
Zuhaitza 2-3 urtean hasten da fruituak ematen.
Hazien bidez hedatzean, barietatearen amaren ezaugarriak galdu egiten dira. Zuhaitzek uzta eskasa ematen dute.
Fruituaren zain egoteko, kendu enbor zirkuluko belarrak eta askatu lurra. Ez da beharrezkoa zizifoa ureztatzea, 30-40˚С beroarekin ere ondo sentitzen da. Hezetasun soberakina hil daiteke.
Unabi frutak freskoak edo lehorrak jan daitezke. Erabil itzazu kontserbatzeko, konfitatutako frutak, mermelada edo mermelada. Unabitik konpotak eta fruta purea ere egin ditzakezu.