Osagaiak Apioa Saltxitxak
| apioa | 500.0 (gramo) |
| gari ogia | 100.0 (gramo) |
| behia, kategoria 1 | 100.0 (gramo) |
| oilasko arrautza | 2.0 (pieza) |
| gari irina, prima | 150.0 (gramo) |
| breadcrumbs | 50.0 (gramo) |
| gurina | 40.0 (gramo) |
Prestatzeko metodoa
Zatitu eta egositako apioa txikitu eta nahastu bustitako eta ondo sakatutako ogi zuri purearekin, haragi xehatua, arrautza, karanhazi haziak eta gatza. Gehitu crackers. Landu saltxitxak sortzen den masatik, bota irinetan, arrautzetan eta ogi birrinduan eta frijitu olioarekin alde guztietatik.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 114 kCal | 1684 kCal | 6.8% | 6% | 1477 g |
| Proteinak | 5.3 g | 76 g | 7% | 6.1% | 1434 g |
| Gantzak | 5.1 g | 56 g | 9.1% | 8% | 1098 g |
| Karbohidratoak | 12.6 g | 219 g | 5.8% | 5.1% | 1738 g |
| azido organikoak | 0.04 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 3.9% | 2222 g |
| Ura | 58 g | 2273 g | 2.6% | 2.3% | 3919 g |
| Lizarra | 0.7 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 1900 μg | 900 μg | 211.1% | 185.2% | 47 g |
| Retinol | 1.9 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.9% | 3000 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 4.9% | 1800 g |
| B4 bitamina, kolina | 40 mg | 500 mg | 8% | 7% | 1250 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.5% | 2500 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 4.4% | 2000 g |
| B9 bitamina, folatoa | 15.5 μg | 400 μg | 3.9% | 3.4% | 2581 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.9% | 1500 g |
| C bitamina, askorbikoa | 7.1 mg | 90 mg | 7.9% | 6.9% | 1268 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.8% | 5000 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 5.3% | 1667 g |
| H bitamina, biotina | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.4% | 2000 g |
| PP bitamina, NE | 1.5798 mg | 20 mg | 7.9% | 6.9% | 1266 g |
| niazina | 0.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 259.8 mg | 2500 mg | 10.4% | 9.1% | 962 g |
| Kaltzioa, Ca. | 42.9 mg | 1000 mg | 4.3% | 3.8% | 2331 g |
| Silizioa, Si | 0.7 mg | 30 mg | 2.3% | 2% | 4286 g |
| Magnesioa, Mg | 29.5 mg | 400 mg | 7.4% | 6.5% | 1356 g |
| Sodioa, Na | 152.6 mg | 1300 mg | 11.7% | 10.3% | 852 g |
| Sufrea, S | 46.7 mg | 1000 mg | 4.7% | 4.1% | 2141 g |
| Fosforoa, P | 83.9 mg | 800 mg | 10.5% | 9.2% | 954 g |
| Kloroa, Cl | 91.5 mg | 2300 mg | 4% | 3.5% | 2514 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Aluminioa, Al | 131.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 4.6 μg | ~ | |||
| Banadio, V | 11.3 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 6.3% | 1385 g |
| Iodoa, nik | 2.6 μg | 150 μg | 1.7% | 1.5% | 5769 g |
| Cobalt, Co. | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 15.8% | 556 g |
| Manganeso, Mn | 0.1457 mg | 2 mg | 7.3% | 6.4% | 1373 g |
| Kobrea, Cu | 44.6 μg | 1000 μg | 4.5% | 3.9% | 2242 g |
| Molibdeno, Mo. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 5% | 1750 g |
| Nikela, Ni | 0.9 μg | ~ | |||
| Beruna, Sn | 6 μg | ~ | |||
| Selenioa, Se | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 1.3% | 6875 g |
| Titan, zu | 1.4 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 12.4 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.3% | 32258 g |
| Chrome, Cr | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 2.5% | 3571 g |
| Zinka, Zn | 0.4872 mg | 12 mg | 4.1% | 3.6% | 2463 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 7.5 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 1.1 g | gehienez 100 г | |||
| sterols | |||||
| Kolesterol | 54.1 mg | gehienez 300 mg |
Energia balioa 114 kcal da.
Apioa saltxitxak bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: A bitamina -% 211,1, kobaltoa -% 18
- A bitamina garapen normala, ugalketa funtzioa, larruazalaren eta begien osasuna eta immunitatea mantentzeaz arduratzen da.
- Cobalt B12 bitaminaren parte da. Gantz azidoen metabolismoaren eta azido folikoaren metabolismoaren entzimak aktibatzen ditu.
Kaloria edukia ETA ERREZETAREN OSAGAIEN KONPOSIZIO KIMIKOA Apioa saltxitxak 100 g
- 13 kCal
- 235 kCal
- 218 kCal
- 157 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
Tags: Nola sukaldatu, 114 kcal kaloria, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, zer bitamina, mineral, sukaldaritza metodoa Apioa saltxitxak, errezeta, kaloria, mantenugaiak