Osagaiak Aza zopa garagarrarekin
| ura | 2000.0 (gramo) |
| txerria, 1 kategoria | 800.0 (gramo) |
| aza zuria, xukerra | 500.0 (gramo) |
| tipula | 1.0 (pieza) |
| Azenario | 1.0 (pieza) |
| garagarra | 2.0 (mahai koilara) |
| Perrexila | 1.0 (mahai koilara) |
Prestatzeko metodoa
Erabili txerri lepoa edo saiheskia. Igurtzi haragia gatza egosi baino 3 ordu lehenago. Jarri haragia, aza, tipula, azenarioa eta garbitutako zerealak ur hotzetan. Egosi dena bigundu arte. Kendu haragia zopatik, hezurretatik banandu, zatitan zatitu eta berriro aza zopara sartu. Hautseztatu fin-fin txikitutako belarrak.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 47.6 kCal | 1684 kCal | 2.8% | 5.9% | 3538 g |
| Proteinak | 2.3 g | 76 g | 3% | 6.3% | 3304 g |
| Gantzak | 3.6 g | 56 g | 6.4% | 13.4% | 1556 g |
| Karbohidratoak | 1.6 g | 219 g | 0.7% | 1.5% | 13688 g |
| azido organikoak | 0.2 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 0.4 g | 20 g | 2% | 4.2% | 5000 g |
| Ura | 82.5 g | 2273 g | 3.6% | 7.6% | 2755 g |
| Lizarra | 0.5 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 23.3% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 6.9% | 3000 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.3% | 9000 g |
| B4 bitamina, kolina | 7 mg | 500 mg | 1.4% | 2.9% | 7143 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 2.1% | 10000 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 4.2% | 5000 g |
| B9 bitamina, folatoa | 1.6 μg | 400 μg | 0.4% | 0.8% | 25000 g |
| C bitamina, askorbikoa | 5.1 mg | 90 mg | 5.7% | 12% | 1765 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| H bitamina, biotina | 0.02 μg | 50 μg | 250000 g | ||
| PP bitamina, NE | 0.7818 mg | 20 mg | 3.9% | 8.2% | 2558 g |
| niazina | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 77.7 mg | 2500 mg | 3.1% | 6.5% | 3218 g |
| Kaltzioa, Ca. | 10.9 mg | 1000 mg | 1.1% | 2.3% | 9174 g |
| Magnesioa, Mg | 6.7 mg | 400 mg | 1.7% | 3.6% | 5970 g |
| Sodioa, Na | 136 mg | 1300 mg | 10.5% | 22.1% | 956 g |
| Sufrea, S | 24.2 mg | 1000 mg | 2.4% | 5% | 4132 g |
| Fosforoa, P | 27.4 mg | 800 mg | 3.4% | 7.1% | 2920 g |
| Kloroa, Cl | 6.2 mg | 2300 mg | 0.3% | 0.6% | 37097 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Aluminioa, Al | 11.4 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 6.3 μg | ~ | |||
| Banadio, V | 1.5 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 3.6% | 6000 g |
| Iodoa, nik | 0.8 μg | 150 μg | 0.5% | 1.1% | 18750 g |
| Cobalt, Co. | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 18.9% | 1111 g |
| Litioa, Li | 0.09 μg | ~ | |||
| Manganeso, Mn | 0.0197 mg | 2 mg | 1% | 2.1% | 10152 g |
| Kobrea, Cu | 17.1 μg | 1000 μg | 1.7% | 3.6% | 5848 g |
| Molibdeno, Mo. | 1.8 μg | 70 μg | 2.6% | 5.5% | 3889 g |
| Nikela, Ni | 1.4 μg | ~ | |||
| Beruna, Sn | 3 μg | ~ | |||
| Rubidioa, Rb | 7.6 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 9.5 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.4% | 42105 g |
| Chrome, Cr | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 5.9% | 3571 g |
| Zinka, Zn | 0.2413 mg | 12 mg | 2% | 4.2% | 4973 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 0.9 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 0.7 g | gehienez 100 г |
Energia balioa 47,6 kcal da.
Aza zopa garagarrekin bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: A bitamina -% 11,1
- A bitamina garapen normala, ugalketa funtzioa, larruazalaren eta begien osasuna eta immunitatea mantentzeaz arduratzen da.
Kaloria-edukia eta SHCHI ERREZETAREN OSAGAIEN OSAERA KIMIKOA BARRELAREKIN 100 g.
- 0 kCal
- 142 kCal
- 23 kCal
- 41 kCal
- 35 kCal
- 313 kCal
- 49 kCal
Tags: Nola sukaldatu, kaloria-edukia 47,6 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, zer bitamina, mineral, aza-zopa egosteko garagararekin, errezeta, kaloriak, mantenugaiak