Osagaiak Irin porridge
| esne behia | 1000.0 (gramo) |
| arto irina | 1.0 (ale beira) |
| mahai-gatza | 0.5 (koilaratxo) |
| vanillin | 0.2 (koilaratxo) |
| azukre | 1.0 (mahai koilara) |
| gurina | 1.0 (mahai koilara) |
| oilasko gorringoa | 2.0 (pieza) |
Prestatzeko metodoa
Oratu irina edalontzi 1 esnetan. Gainerako esnea irakiten azukrea, gatza, banillina, gurina, irina nahastua gehituz eta, etengabe nahastuz, egosi nahasketa su eztian loditu arte. Ondoren, gorringoak sartu porridge sartu eta hoztu. Zerbitzatu fruta zukuarekin.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 95.3 kCal | 1684 kCal | 5.7% | 6% | 1767 g |
| Proteinak | 3.4 g | 76 g | 4.5% | 4.7% | 2235 g |
| Gantzak | 4.9 g | 56 g | 8.8% | 9.2% | 1143 g |
| Karbohidratoak | 10.2 g | 219 g | 4.7% | 4.9% | 2147 g |
| azido organikoak | 16.9 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 0.4 g | 20 g | 2% | 2.1% | 5000 g |
| Ura | 75.1 g | 2273 g | 3.3% | 3.5% | 3027 g |
| Lizarra | 0.6 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 8.2% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 4.2% | 2500 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.9% | 1800 g |
| B4 bitamina, kolina | 39.5 mg | 500 mg | 7.9% | 8.3% | 1266 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 8.4% | 1250 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2.6% | 4000 g |
| B9 bitamina, folatoa | 4.5 μg | 400 μg | 1.1% | 1.2% | 8889 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 14% | 750 g |
| C bitamina, askorbikoa | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.9% | 11250 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2.1% | 5000 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.7% | 15000 g |
| H bitamina, biotina | 4 μg | 50 μg | 8% | 8.4% | 1250 g |
| PP bitamina, NE | 0.7644 mg | 20 mg | 3.8% | 4% | 2616 g |
| niazina | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 141.7 mg | 2500 mg | 5.7% | 6% | 1764 g |
| Kaltzioa, Ca. | 99.5 mg | 1000 mg | 10% | 10.5% | 1005 g |
| Magnesioa, Mg | 18.8 mg | 400 mg | 4.7% | 4.9% | 2128 g |
| Sodioa, Na | 44.1 mg | 1300 mg | 3.4% | 3.6% | 2948 g |
| Sufrea, S | 27.5 mg | 1000 mg | 2.8% | 2.9% | 3636 g |
| Fosforoa, P | 108.4 mg | 800 mg | 13.6% | 14.3% | 738 g |
| Kloroa, Cl | 348.4 mg | 2300 mg | 15.1% | 15.8% | 660 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Aluminioa, Al | 38.5 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 3.5% | 3000 g |
| Iodoa, nik | 7.8 μg | 150 μg | 5.2% | 5.5% | 1923 g |
| Cobalt, Co. | 1.3 μg | 10 μg | 13% | 13.6% | 769 g |
| Manganeso, Mn | 0.0076 mg | 2 mg | 0.4% | 0.4% | 26316 g |
| Kobrea, Cu | 14.1 μg | 1000 μg | 1.4% | 1.5% | 7092 g |
| Molibdeno, Mo. | 4.6 μg | 70 μg | 6.6% | 6.9% | 1522 g |
| Beruna, Sn | 10 μg | ~ | |||
| Selenioa, Se | 1.5 μg | 55 μg | 2.7% | 2.8% | 3667 g |
| Estrontzio, Sr. | 13.1 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 15.4 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.4% | 25974 g |
| Chrome, Cr | 1.7 μg | 50 μg | 3.4% | 3.6% | 2941 g |
| Zinka, Zn | 0.394 mg | 12 mg | 3.3% | 3.5% | 3046 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 3.8 g | gehienez 100 г |
Energia balioa 95,3 kcal da.
Irin porridge bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: B12 bitamina -% 13,3, fosforoa -% 13,6, kloroa -% 15,1, kobaltoa -% 13
- Bitamina B12 zeregin garrantzitsua betetzen du aminoazidoen metabolismoan eta bihurketan. Folatoa eta B12 bitamina erlazionatutako bitaminak dira eta odolaren sorreran parte hartzen dute. B12 bitamina faltak folatoaren gabezia partziala edo sekundarioa garatzea dakar, baita anemia, leukopenia, tronbozitopenia ere.
- Fosforo prozesu fisiologiko askotan parte hartzen du, metabolismo energetikoa barne, azido-base oreka erregulatzen du, fosfolipidoen, nukleotidoen eta azido nukleikoen zati bat da, hezurrak eta hortzak mineralizatzeko beharrezkoa da. Gabeziak anorexia, anemia, errakitismoa dakar.
- kloroa beharrezkoa da gorputzean azido klorhidrikoa eratzeko eta jariatzeko.
- Cobalt B12 bitaminaren parte da. Gantz azidoen metabolismoaren eta azido folikoaren metabolismoaren entzimak aktibatzen ditu.
Kaloria edukia eta errezetaren osagaien osaera kimikoa Irina porridge 100 g
- 60 kCal
- 331 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
- 354 kCal
Tags: Nola sukaldatu, 95,3 kcal kaloria edukia, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, zer bitamina, mineral, sukaldaritza metodoa Irin porridge, errezeta, kaloria, mantenugaiak