Osagaiak Arroz porridge prunekin
| arroz ontziak | 300.0 (gramo) |
| garbiketa | 160.0 (gramo) |
| ura | 700.0 (gramo) |
| azukre | 40.0 (gramo) |
| gurina | 40.0 (gramo) |
Prestatzeko metodoa
Inauseak urarekin egosten dira azukrearekin. Salda xukatu, iragazi, ura 600g gehitzen da, irakiten jarri. Gatza, olioaren zati bat gehitzen da, arroza botatzen da eta porridge egosi arte egosi. Jarri porridge plater batean, prunak egosi eta bota gurinarekin.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 128.5 kCal | 1684 kCal | 7.6% | 5.9% | 1311 g |
| Proteinak | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 1.9% | 4000 g |
| Gantzak | 2.4 g | 56 g | 4.3% | 3.3% | 2333 g |
| Karbohidratoak | 26.4 g | 219 g | 12.1% | 9.4% | 830 g |
| azido organikoak | 0.4 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 1.2 g | 20 g | 6% | 4.7% | 1667 g |
| Ura | 64.1 g | 2273 g | 2.8% | 2.2% | 3546 g |
| Lizarra | 0.4 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 1.7% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.9% | 9000 g |
| B4 bitamina, kolina | 13.3 mg | 500 mg | 2.7% | 2.1% | 3759 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 1.1% | 7143 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 1.2% | 6667 g |
| B9 bitamina, folatoa | 3.2 μg | 400 μg | 0.8% | 0.6% | 12500 g |
| C bitamina, askorbikoa | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.2% | 45000 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.004 μg | 10 μg | 250000 g | ||
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| H bitamina, biotina | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.9% | 8333 g |
| PP bitamina, NE | 0.7154 mg | 20 mg | 3.6% | 2.8% | 2796 g |
| niazina | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 125.7 mg | 2500 mg | 5% | 3.9% | 1989 g |
| Kaltzioa, Ca. | 11.8 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.9% | 8475 g |
| Silizioa, Si | 19.5 mg | 30 mg | 65% | 50.6% | 154 g |
| Magnesioa, Mg | 22.4 mg | 400 mg | 5.6% | 4.4% | 1786 g |
| Sodioa, Na | 3.5 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.2% | 37143 g |
| Sufrea, S | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.7% | 11111 g |
| Fosforoa, P | 40.8 mg | 800 mg | 5.1% | 4% | 1961 g |
| Kloroa, Cl | 4.9 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.2% | 46939 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Bohr, B. | 23.5 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.6% | 3000 g |
| Iodoa, nik | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Cobalt, Co. | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Manganeso, Mn | 0.2444 mg | 2 mg | 12.2% | 9.5% | 818 g |
| Kobrea, Cu | 48.9 μg | 1000 μg | 4.9% | 3.8% | 2045 g |
| Molibdeno, Mo. | 0.7 μg | 70 μg | 1% | 0.8% | 10000 g |
| Nikela, Ni | 0.5 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 9.8 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 40816 g |
| Chrome, Cr | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| Zinka, Zn | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 1.8% | 4286 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 16.8 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 6.9 g | gehienez 100 г |
Energia balioa 128,5 kcal da.
Arroz porridge prunekin bitamina eta mineral ugari aberatsa, hala nola: silizioa -% 65, manganesoa -% 12,2
- Silicon glukosaminoglikanoetan egiturazko osagai gisa sartzen da eta kolagenoaren sintesia estimulatzen du.
- Manganeso hezur eta ehun konektiboaren eraketan parte hartzen du, aminoazidoen, karbohidratoen, katekolaminen metabolismoan parte hartzen duten entzimen parte da; funtsezkoa kolesterola eta nukleotidoen sintesirako. Behar ez den kontsumoarekin batera hazkundearen moteltzea, ugalketa sistemako nahasteak, hezur ehunen hauskortasuna areagotzea, karbohidratoen eta lipidoen metabolismoaren nahastea agertzen dira.
ERREZETAREN OSAGAIEN KALORIA ETA KONPOSIZIO KIMIKOA Arroz porridge 100 g bakoitzeko ibarrekin.
- 333 kCal
- 256 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
Tags: Nola sukaldatu, 128,5 kcal kaloria edukia, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, zer bitamina, mineral, sukaldaritza metodoa Arroz porridge ibarrekin, errezeta, kaloria, mantenugaiak