Osagaiak "Petrovsky" edan
| Ogi kvasa ateratik | 985.0 (gramo) |
| eztia | 25.0 (gramo) |
| burrunba erroa | 25.0 (gramo) |
Prestatzeko metodoa
Gehitu eztia kvass kopuru txiki bati, nahastu guztiz disolbatu arte, konbinatu gainerako kvassarekin, jarri xerra meheetan moztutako erradikoa, ondo itxi eta utzi 2-4 ordu hozkailu batean. Ondoren, iragazi. Zerbitzatu izotz kuboekin.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 14.9 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6% | 11302 g |
| Proteinak | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 2% | 38000 g |
| Gantzak | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| Karbohidratoak | 3.7 g | 219 g | 1.7% | 11.4% | 5919 g |
| azido organikoak | 0.1 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 10.1% | 6667 g |
| Ura | 123 g | 2273 g | 5.4% | 36.2% | 1848 g |
| Lizarra | 2.3 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| B1 bitamina, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 22.1% | 3000 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 22.1% | 3000 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 2.7% | 25000 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 10.1% | 6667 g |
| B9 bitamina, folatoa | 3.7 μg | 400 μg | 0.9% | 6% | 10811 g |
| C bitamina, askorbikoa | 1.9 mg | 90 mg | 2.1% | 14.1% | 4737 g |
| H bitamina, biotina | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 1.3% | 50000 g |
| PP bitamina, NE | 0.0932 mg | 20 mg | 0.5% | 3.4% | 21459 g |
| niazina | 0.06 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 20.8 mg | 2500 mg | 0.8% | 5.4% | 12019 g |
| Kaltzioa, Ca. | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 4% | 16667 g |
| Magnesioa, Mg | 1.3 mg | 400 mg | 0.3% | 2% | 30769 g |
| Sodioa, Na | 4.2 mg | 1300 mg | 0.3% | 2% | 30952 g |
| Sufrea, S | 0.02 mg | 1000 mg | 5000000 g | ||
| Fosforoa, P | 6.4 mg | 800 mg | 0.8% | 5.4% | 12500 g |
| Kloroa, Cl | 0.5 mg | 2300 mg | 460000 g | ||
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 4% | 18000 g |
| Iodoa, nik | 0.06 μg | 150 μg | 250000 g | ||
| Cobalt, Co. | 0.007 μg | 10 μg | 0.1% | 0.7% | 142857 g |
| Manganeso, Mn | 0.0171 mg | 2 mg | 0.9% | 6% | 11696 g |
| Kobrea, Cu | 2.6 μg | 1000 μg | 0.3% | 2% | 38462 g |
| Molibdeno, Mo. | 0.03 μg | 70 μg | 233333 g | ||
| Fluorea, F | 2.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.7% | 166667 g |
| Zinka, Zn | 0.0069 mg | 12 mg | 0.1% | 0.7% | 173913 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 2.1 g | gehienez 100 г | |||
| sterols | |||||
| Kolesterol | 1 mg | gehienez 300 mg |
Energia balioa 14,9 kcal da.
ERREZETAREN OSAGAIAREN KALORIA ETA KONPOSAZIO KIMIKOA "Petrovsky" edaria 100 g BAKO
- 27 kCal
- 328 kCal
- 59 kCal
Tags: Nola prestatu, kaloria edukia 14,9 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, zer bitaminak, mineralak, prestatzeko metodoa Petrovsky edaria, errezeta, kaloriak, mantenugaiak