Osagaiak Kazola kazola pastarekin
| pasta | 250.0 (gramo) |
| gazta lodia% 9 | 400.0 (gramo) |
| azukre | 0.5 (ale beira) |
| soda | 1.0 (koilaratxo) |
| mahai-gatza | 0.5 (koilaratxo) |
| gurina | 50.0 (gramo) |
Prestatzeko metodoa
Egosi pasta, 200-300 gramo. Nahastu 400 gramo gaztanbera, edalontzi erdi azukre, 1 koilaratxo bat bicarbonato sodikoa, gatza dastatzeko. Hiru zuri irabiatu, nahastu gaztanbera eta gero pasta gehitu. Koipeztatu forma gurinarekin, hautseztatu ogi birrindua, ezarri mamiaren masa, maila. Bota gurin urtua gainetik, hautseztatu ogi birrindua. Labean 30-40 minutuz.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 228.5 kCal | 1684 kCal | 13.6% | 6% | 737 g |
| Proteinak | 11.2 g | 76 g | 14.7% | 6.4% | 679 g |
| Gantzak | 9.1 g | 56 g | 16.3% | 7.1% | 615 g |
| Karbohidratoak | 27.3 g | 219 g | 12.5% | 5.5% | 802 g |
| azido organikoak | 30 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 0.8 g | 20 g | 4% | 1.8% | 2500 g |
| Ura | 33.4 g | 2273 g | 1.5% | 0.7% | 6805 g |
| Lizarra | 0.6 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 3.4% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.5% | 1800 g |
| B4 bitamina, kolina | 12.3 mg | 500 mg | 2.5% | 1.1% | 4065 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 0.6% | 7143 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| B9 bitamina, folatoa | 4.7 μg | 400 μg | 1.2% | 0.5% | 8511 g |
| C bitamina, askorbikoa | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
| D bitamina, kaltziferola | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 100000 g | |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 1.8% | 2500 g |
| H bitamina, biotina | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| PP bitamina, NE | 2.3592 mg | 20 mg | 11.8% | 5.2% | 848 g |
| niazina | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 78.8 mg | 2500 mg | 3.2% | 1.4% | 3173 g |
| Kaltzioa, Ca. | 80.8 mg | 1000 mg | 8.1% | 3.5% | 1238 g |
| Silizioa, Si | 0.9 mg | 30 mg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| Magnesioa, Mg | 13.9 mg | 400 mg | 3.5% | 1.5% | 2878 g |
| Sodioa, Na | 22.1 mg | 1300 mg | 1.7% | 0.7% | 5882 g |
| Sufrea, S | 17.6 mg | 1000 mg | 1.8% | 0.8% | 5682 g |
| Fosforoa, P | 112.9 mg | 800 mg | 14.1% | 6.2% | 709 g |
| Kloroa, Cl | 471.1 mg | 2300 mg | 20.5% | 9% | 488 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Burdina, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| Iodoa, nik | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Cobalt, Co. | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 2.2% | 2000 g |
| Manganeso, Mn | 0.1335 mg | 2 mg | 6.7% | 2.9% | 1498 g |
| Kobrea, Cu | 161.8 μg | 1000 μg | 16.2% | 7.1% | 618 g |
| Molibdeno, Mo. | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 2.3% | 1892 g |
| Fluorea, F | 5.2 μg | 4000 μg | 0.1% | 76923 g | |
| Chrome, Cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Zinka, Zn | 0.1712 mg | 12 mg | 1.4% | 0.6% | 7009 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 1.4 g | gehienez 100 г | |||
| sterols | |||||
| Kolesterol | 12.4 mg | gehienez 300 mg |
Energia balioa 228,5 kcal da.
Kazola kazola pastarekin bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: PP bitamina -% 11,8, fosforoa -% 14,1, kloroa -% 20,5, kobrea -% 16,2
- PP bitamina energia metabolismoaren erredox erreakzioetan parte hartzen du. Behar ez den bitamina sarrerarekin batera larruazalaren, heste-hesteetako traktuaren eta nerbio-sistemaren egoera normala eten ohi da.
- Fosforo prozesu fisiologiko askotan parte hartzen du, metabolismo energetikoa barne, azido-base oreka erregulatzen du, fosfolipidoen, nukleotidoen eta azido nukleikoen zati bat da, hezurrak eta hortzak mineralizatzeko beharrezkoa da. Gabeziak anorexia, anemia, errakitismoa dakar.
- kloroa beharrezkoa da gorputzean azido klorhidrikoa eratzeko eta jariatzeko.
- Copper erredox jarduera duten eta burdinaren metabolismoan parte hartzen duten entzimen zati bat da, proteinak eta karbohidratoak xurgatzea estimulatzen du. Giza gorputzeko ehunei oxigenoa emateko prozesuetan parte hartzen du. Gabezia sistema kardiobaskularra eta eskeletoa eratzean nahasteak agertzen dira, ehun konektiboaren displasia garatzean.
ERREZETAREN OSAGAIEN KALORIA ETA KONPOSIZIO KIMIKOA Kazola kazola pastarekin 100 g.
- 345 kCal
- 169 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 661 kCal
Tags: Nola sukaldatu, 228,5 kcal kaloria, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, zer bitamina, mineral, sukaldaritza metodoa Kazola kazola pastarekin, errezeta, kaloriak, mantenugaiak