Osagaiak gaztanbera eta sagar tarta
| oilasko arrautza | 4.0 (pieza) |
| gari irina, prima | 2.0 (koilaratxo) |
| gurina | 100.0 (gramo) |
| krema | 100.0 (gramo) |
| gazta lodia% 9 | 500.0 (gramo) |
| azukre | 3.0 (koilaratxo) |
| sagarrak | 1000.0 (gramo) |
| soda | 0.5 (koilaratxo) |
| mahai-gatza | 2.0 (gramo) |
| kanela | 2.0 (gramo) |
Orea egiteko, birrindu 3 gorringo 0,5 azukre koparekin, gehitu leuntutako gurina, esnegaina, gatza, sosa eta 2 katilu irin (orea ez da zure eskuetara itsatsi behar). Alde batera utzi orea (hozkailuan jar dezakezu) eta prestatu betegarria. Sagarrak zuritu eta moztu zirkuluerdiko xerratan. Birrindu gazta gazia 1/3 kopa azukre eta gorringo batekin. Orain, orea ateratzen dugu, 1-1 cm-ko lodierara zabaltzen dugu (nahi duzun moduan), maindire batean jartzen dugu, gazta gaztea gainean zabaltzen dugu, sagarrak gaztanbera gainean jartzen ditugu eta kanela hautseztatzen dugu. Sartu labean 2-30 minutuz su ertainean. Denbora horretan, irabiatu 40 katagorri azukrearekin. Ia bukatutako tarta atera, merengai harrotuz bete eta labean sartuko dugu berriro egosi arte.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 207.3 kCal | 1684 kCal | 12.3% | 5.9% | 812 g |
| Proteinak | 5.1 g | 76 g | 6.7% | 3.2% | 1490 g |
| Gantzak | 6.2 g | 56 g | 11.1% | 5.4% | 903 g |
| Karbohidratoak | 35 g | 219 g | 16% | 7.7% | 626 g |
| azido organikoak | 3.8 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 0.6 g | 20 g | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Ura | 44 g | 2273 g | 1.9% | 0.9% | 5166 g |
| Lizarra | 0.5 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 3.8% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1% | 5000 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 2.4% | 2000 g |
| B4 bitamina, kolina | 24.4 mg | 500 mg | 4.9% | 2.4% | 2049 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1% | 5000 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 1.2% | 4000 g |
| B9 bitamina, folatoa | 3.6 μg | 400 μg | 0.9% | 0.4% | 11111 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 0.6% | 7500 g |
| C bitamina, askorbikoa | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 0.9% | 5294 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1% | 5000 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 1.9% | 2500 g |
| H bitamina, biotina | 1.6 μg | 50 μg | 3.2% | 1.5% | 3125 g |
| PP bitamina, NE | 1.1466 mg | 20 mg | 5.7% | 2.7% | 1744 g |
| niazina | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 107.5 mg | 2500 mg | 4.3% | 2.1% | 2326 g |
| Kaltzioa, Ca. | 39.6 mg | 1000 mg | 4% | 1.9% | 2525 g |
| Silizioa, Si | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Magnesioa, Mg | 8.3 mg | 400 mg | 2.1% | 1% | 4819 g |
| Sodioa, Na | 24 mg | 1300 mg | 1.8% | 0.9% | 5417 g |
| Sufrea, S | 18.5 mg | 1000 mg | 1.9% | 0.9% | 5405 g |
| Fosforoa, P | 58.4 mg | 800 mg | 7.3% | 3.5% | 1370 g |
| Kloroa, Cl | 67.4 mg | 2300 mg | 2.9% | 1.4% | 3412 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Aluminioa, Al | 116.1 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 61 μg | ~ | |||
| Banadio, V | 8.7 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 2.4% | 2000 g |
| Iodoa, nik | 2.1 μg | 150 μg | 1.4% | 0.7% | 7143 g |
| Cobalt, Co. | 1 μg | 10 μg | 10% | 4.8% | 1000 g |
| Manganeso, Mn | 0.0622 mg | 2 mg | 3.1% | 1.5% | 3215 g |
| Kobrea, Cu | 40.8 μg | 1000 μg | 4.1% | 2% | 2451 g |
| Molibdeno, Mo. | 3.1 μg | 70 μg | 4.4% | 2.1% | 2258 g |
| Nikela, Ni | 4.2 μg | ~ | |||
| Beruna, Sn | 0.4 μg | ~ | |||
| Rubidioa, Rb | 14.9 μg | ~ | |||
| Selenioa, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.4% | 11000 g |
| Titan, zu | 0.9 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 7.7 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 51948 g |
| Chrome, Cr | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.4% | 3571 g |
| Zinka, Zn | 0.1774 mg | 12 mg | 1.5% | 0.7% | 6764 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 5.2 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 2.5 g | gehienez 100 г | |||
| sterols | |||||
| Kolesterol | 39 mg | gehienez 300 mg |
Energia balioa 207,3 kcal da.
- 157 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 162 kCal
- 169 kCal
- 399 kCal
- 47 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal