Osagaiak Mamia bolak sagarrekin
| oilasko arrautza | 1.0 (pieza) |
| azukre | 3.0 (mahai koilara) |
| mahai-gatza | 2.0 (gramo) |
| gazta lodia% 9 | 240.0 (gramo) |
| soda | 0.5 (koilaratxo) |
| ozpina | 1.0 (koilaratxo) |
| gari irina, prima | 5.0 (mahai koilara) |
| sagarrak | 120.0 (gramo) |
| ekilore olioa | 150.0 (gramo) |
Prestatzeko metodoa
Birrindu arrautzak azukre granulatuarekin eta gatzarekin, gehitu gaztanbera, soda ozpinarekin estalia, gehitu irina eta oratu orea. Sagarrak zuritu, muina kendu, birrindu eta azukrearekin nahastu. Moztu orea zati txikitan, bota, sagar betegarria erdian jarri eta bolatxoak egin. Landare olioan erroskilak bezala frijitu. Hautatu azukre hautsa zerbitzatu ahala.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 321.2 kCal | 1684 kCal | 19.1% | 5.9% | 524 g |
| Proteinak | 7.2 g | 76 g | 9.5% | 3% | 1056 g |
| Gantzak | 23.8 g | 56 g | 42.5% | 13.2% | 235 g |
| Karbohidratoak | 20.8 g | 219 g | 9.5% | 3% | 1053 g |
| azido organikoak | 12.3 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 0.6 g | 20 g | 3% | 0.9% | 3333 g |
| Ura | 39.1 g | 2273 g | 1.7% | 0.5% | 5813 g |
| Lizarra | 0.5 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 1.4% | 2250 g |
| Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.7% | 1800 g |
| B4 bitamina, kolina | 19.9 mg | 500 mg | 4% | 1.2% | 2513 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| B9 bitamina, folatoa | 3.8 μg | 400 μg | 1% | 0.3% | 10526 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| C bitamina, askorbikoa | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.3% | 11250 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 8.4 mg | 15 mg | 56% | 17.4% | 179 g |
| H bitamina, biotina | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 0.9% | 3571 g |
| PP bitamina, NE | 1.4952 mg | 20 mg | 7.5% | 2.3% | 1338 g |
| niazina | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 83.1 mg | 2500 mg | 3.3% | 1% | 3008 g |
| Kaltzioa, Ca. | 52.3 mg | 1000 mg | 5.2% | 1.6% | 1912 g |
| Silizioa, Si | 0.5 mg | 30 mg | 1.7% | 0.5% | 6000 g |
| Magnesioa, Mg | 9.7 mg | 400 mg | 2.4% | 0.7% | 4124 g |
| Sodioa, Na | 23.6 mg | 1300 mg | 1.8% | 0.6% | 5508 g |
| Sufrea, S | 18.8 mg | 1000 mg | 1.9% | 0.6% | 5319 g |
| Fosforoa, P | 77.6 mg | 800 mg | 9.7% | 3% | 1031 g |
| Kloroa, Cl | 194.7 mg | 2300 mg | 8.5% | 2.6% | 1181 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Aluminioa, Al | 133.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 31.4 μg | ~ | |||
| Banadio, V | 10.8 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 1.2% | 2571 g |
| Iodoa, nik | 1.5 μg | 150 μg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Cobalt, Co. | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 2.8% | 1111 g |
| Manganeso, Mn | 0.0733 mg | 2 mg | 3.7% | 1.2% | 2729 g |
| Kobrea, Cu | 29.1 μg | 1000 μg | 2.9% | 0.9% | 3436 g |
| Molibdeno, Mo. | 2.8 μg | 70 μg | 4% | 1.2% | 2500 g |
| Nikela, Ni | 2.1 μg | ~ | |||
| Beruna, Sn | 0.6 μg | ~ | |||
| Rubidioa, Rb | 7 μg | ~ | |||
| Selenioa, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 0.4% | 7857 g |
| Titan, zu | 1.3 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 6.4 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 62500 g |
| Chrome, Cr | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 0.6% | 5556 g |
| Zinka, Zn | 0.1599 mg | 12 mg | 1.3% | 0.4% | 7505 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 6.9 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 1.9 g | gehienez 100 г | |||
| sterols | |||||
| Kolesterol | 37.1 mg | gehienez 300 mg |
Energia balioa 321,2 kcal da.
Landa gazta bolak sagarrekin bitamina eta mineral ugari aberatsa, hala nola: E bitamina -% 56
- E bitamina propietate antioxidatzaileak ditu, beharrezkoa da gonaden funtzionamendurako, bihotzeko giharrak, zelulen mintzen egonkortzaile unibertsala da. E bitaminaren gabeziarekin, eritrozitoen hemolisia eta nahaste neurologikoak ikusten dira.
ERREZETAREN OSAGAIEN KALORIAK ETA KONPOSIZIO KIMIKOA Mamia bolekin sagarrekin 100 g.
- 157 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 169 kCal
- 0 kCal
- 11 kCal
- 334 kCal
- 47 kCal
- 899 kCal
Tags: Nola sukaldatu, 321,2 kcal kaloria, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, zer bitamina, mineral, sukaldatzeko metodoa Mamia bolak sagarrekin, errezeta, kaloriak, mantenugaiak