Osagaiak Tarta Praga "
| krema | 375.0 (gramo) |
| gari irina, prima | 2.0 (koilaratxo) |
| azukre | 1.0 (koilaratxo) |
| kakao hautsa | 4.0 (mahai koilara) |
| gurina | 100.0 (gramo) |
| vanillin | 2.0 (gramo) |
| oilasko arrautza | 2.0 (pieza) |
| soda | 6.0 (gramo) |
| esne kondentsatua azukrearekin | 200.0 (gramo) |
Prestatzeko metodoa
Barruko krema prestatzea: nahastu 0,5 edalontzi krema garratz 0,5 azukre edalontzirekin azukrea disolbatu arte. Krema nagusiaren prestaketa: urtu gurina, pixkanaka 0,5 lata esne kondentsatu gehituz, 2 koilarakada kakao. Errezeta: nahastu esnegaina azukrearekin, gehitu arrautzak, soda ahulak, kakaoa, bainila azukrea, esne kondentsatua. Guztia ondo nahastu. Ondoren, gehitu irina eta nahastu berriro. Orea orea. Zatitu bitan eta labean pastelak. Moztu tarta bakoitza erditik eta eskuila barneko kremarekin. Ondoren, eskuilatu tarta osoa oinarrizko kremarekin. Hoztu tarta. Dekoratu dezakezu.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 326.4 kCal | 1684 kCal | 19.4% | 5.9% | 516 g |
| Proteinak | 6.5 g | 76 g | 8.6% | 2.6% | 1169 g |
| Gantzak | 17.3 g | 56 g | 30.9% | 9.5% | 324 g |
| Karbohidratoak | 38.7 g | 219 g | 17.7% | 5.4% | 566 g |
| azido organikoak | 0.4 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 1.4 g | 20 g | 7% | 2.1% | 1429 g |
| Ura | 12.3 g | 2273 g | 0.5% | 0.2% | 18480 g |
| Lizarra | 0.9 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 6.8% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1% | 3000 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 3.4% | 900 g |
| B4 bitamina, kolina | 55.8 mg | 500 mg | 11.2% | 3.4% | 896 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 2.5% | 1250 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.5% | 2000 g |
| B9 bitamina, folatoa | 10.2 μg | 400 μg | 2.6% | 0.8% | 3922 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 2.1% | 1500 g |
| C bitamina, askorbikoa | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 2.2% | 1364 g |
| H bitamina, biotina | 2.9 μg | 50 μg | 5.8% | 1.8% | 1724 g |
| PP bitamina, NE | 1.479 mg | 20 mg | 7.4% | 2.3% | 1352 g |
| niazina | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 305 mg | 2500 mg | 12.2% | 3.7% | 820 g |
| Kaltzioa, Ca. | 77.8 mg | 1000 mg | 7.8% | 2.4% | 1285 g |
| Silizioa, Si | 0.6 mg | 30 mg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Magnesioa, Mg | 17.7 mg | 400 mg | 4.4% | 1.3% | 2260 g |
| Sodioa, Na | 39.9 mg | 1300 mg | 3.1% | 0.9% | 3258 g |
| Sufrea, S | 40.4 mg | 1000 mg | 4% | 1.2% | 2475 g |
| Fosforoa, P | 138 mg | 800 mg | 17.3% | 5.3% | 580 g |
| Kloroa, Cl | 67.7 mg | 2300 mg | 2.9% | 0.9% | 3397 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Aluminioa, Al | 163.4 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 5.8 μg | ~ | |||
| Banadio, V | 14 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 2.5% | 1200 g |
| Iodoa, nik | 4.2 μg | 150 μg | 2.8% | 0.9% | 3571 g |
| Cobalt, Co. | 1.3 μg | 10 μg | 13% | 4% | 769 g |
| Manganeso, Mn | 0.4675 mg | 2 mg | 23.4% | 7.2% | 428 g |
| Kobrea, Cu | 399.4 μg | 1000 μg | 39.9% | 12.2% | 250 g |
| Molibdeno, Mo. | 8 μg | 70 μg | 11.4% | 3.5% | 875 g |
| Nikela, Ni | 0.3 μg | ~ | |||
| Beruna, Sn | 0.8 μg | ~ | |||
| Selenioa, Se | 1.5 μg | 55 μg | 2.7% | 0.8% | 3667 g |
| Titan, zu | 1.7 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 35.7 μg | 4000 μg | 0.9% | 0.3% | 11204 g |
| Chrome, Cr | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.4% | 8333 g |
| Zinka, Zn | 0.981 mg | 12 mg | 8.2% | 2.5% | 1223 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 11.2 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 9.6 g | gehienez 100 г | |||
| sterols | |||||
| Kolesterol | 42.7 mg | gehienez 300 mg |
Energia balioa 326,4 kcal da.
Pragako pastela ” bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: A bitamina -% 22,2, B2 bitamina -% 11,1, kolina -% 11,2, potasioa -% 12,2, fosforoa -% 17,3, kobaltoa -% 13, manganesoa -% 23,4, kobrea -% 39,9, molibdeno -% 11,4
- A bitamina garapen normala, ugalketa funtzioa, larruazalaren eta begien osasuna eta immunitatea mantentzeaz arduratzen da.
- Bitamina B2 redox erreakzioetan parte hartzen du, ikusizko analisatzailearen kolore sentikortasuna eta egokitzapen iluna hobetzen ditu. B2 bitamina nahikoa ez hartzeak larruazalaren, muki-mintzen, argiaren urritasuna eta ilunabarreko ikusmena urratzen ditu.
- Mixed lecitinaren zati bat da, gibeleko fosfolipidoen sintesian eta metabolismoan jokatzen du, metil talde askeen iturri da, faktore lipotropiko gisa jokatzen du.
- potasio uraren, azidoaren eta elektrolitoen orekaren erregulazioan parte hartzen duen zelula barneko ioi nagusia da, nerbio-bulkaden prozesuetan parte hartzen du, presioaren erregulazioan.
- Fosforo prozesu fisiologiko askotan parte hartzen du, metabolismo energetikoa barne, azido-base oreka erregulatzen du, fosfolipidoen, nukleotidoen eta azido nukleikoen zati bat da, hezurrak eta hortzak mineralizatzeko beharrezkoa da. Gabeziak anorexia, anemia, errakitismoa dakar.
- Cobalt B12 bitaminaren parte da. Gantz azidoen metabolismoaren eta azido folikoaren metabolismoaren entzimak aktibatzen ditu.
- Manganeso hezur eta ehun konektiboaren eraketan parte hartzen du, aminoazidoen, karbohidratoen, katekolaminen metabolismoan parte hartzen duten entzimen parte da; funtsezkoa kolesterola eta nukleotidoen sintesirako. Behar ez den kontsumoarekin batera hazkundearen moteltzea, ugalketa sistemako nahasteak, hezur ehunen hauskortasuna areagotzea, karbohidratoen eta lipidoen metabolismoaren nahastea agertzen dira.
- Copper erredox jarduera duten eta burdinaren metabolismoan parte hartzen duten entzimen zati bat da, proteinak eta karbohidratoak xurgatzea estimulatzen du. Giza gorputzeko ehunei oxigenoa emateko prozesuetan parte hartzen du. Gabezia sistema kardiobaskularra eta eskeletoa eratzean nahasteak agertzen dira, ehun konektiboaren displasia garatzean.
- Molybdenum sufrea duten aminoazidoen, purinen eta pirimidinen metabolismoa ematen duten entzima askoren kofaktorea da.
Kaloria edukia ETA ERREZETA PRAGAREN OSAGAIEN KONPOSIZIO KIMIKOA “100 g.
- 162 kCal
- 334 kCal
- 399 kCal
- 289 kCal
- 661 kCal
- 0 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 261 kCal
Tags: Nola sukaldatu, 326,4 kcal kaloria, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, zer bitamina, mineral, nola prestatu Pragako pastela “, errezeta, kaloria, mantenugaiak