Osagaiak "Ia" Pragako tarta
| kakao hautsa | 40.0 (gramo) |
| kefir | 500.0 (gramo) |
| gari irina, prima | 3.0 (ale beira) |
| azukre | 3.0 (ale beira) |
| oilasko arrautza | 3.0 (pieza) |
| soda | 2.0 (koilaratxo) |
| gurina | 500.0 (gramo) |
| esne kondentsatua azukrearekin | 200.0 (gramo) |
| kakao hautsa | 40.0 (gramo) |
Prestatzeko metodoa
Orea. 2-3 koilarakada vodka edo brandy, 35-40 gramo kakao inguru (pakete baten 1/3 inguru) eta nahastu kefir nahastailearekin leun arte. Egosi oretik 6-7 tarta 180-200 Celsius inguruko tenperaturan. Irabiatu krema. Esne kondentsatua gurinarekin eta kakaoarekin, astiro-astiro, gurina errebotatu ez dadin (errebotatzen badu, azukre hauts pixka bat gehituz konpondu dezakezu).
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 350.9 kCal | 1684 kCal | 20.8% | 5.9% | 480 g |
| Proteinak | 4.2 g | 76 g | 5.5% | 1.6% | 1810 g |
| Gantzak | 20.5 g | 56 g | 36.6% | 10.4% | 273 g |
| Karbohidratoak | 39.9 g | 219 g | 18.2% | 5.2% | 549 g |
| azido organikoak | 0.1 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.4% | 6667 g |
| Ura | 8.7 g | 2273 g | 0.4% | 0.1% | 26126 g |
| Lizarra | 0.4 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 6.3% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.6% | 1800 g |
| B4 bitamina, kolina | 34.2 mg | 500 mg | 6.8% | 1.9% | 1462 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 1.7% | 1667 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1% | 2857 g |
| B9 bitamina, folatoa | 7.4 μg | 400 μg | 1.9% | 0.5% | 5405 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 1.9% | 1500 g |
| C bitamina, askorbikoa | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 2.1% | 1364 g |
| H bitamina, biotina | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 1.4% | 2000 g |
| PP bitamina, NE | 0.9972 mg | 20 mg | 5% | 1.4% | 2006 g |
| niazina | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 137.6 mg | 2500 mg | 5.5% | 1.6% | 1817 g |
| Kaltzioa, Ca. | 62.3 mg | 1000 mg | 6.2% | 1.8% | 1605 g |
| Silizioa, Si | 0.7 mg | 30 mg | 2.3% | 0.7% | 4286 g |
| Magnesioa, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 0.8% | 3636 g |
| Sodioa, Na | 33 mg | 1300 mg | 2.5% | 0.7% | 3939 g |
| Sufrea, S | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 1% | 2857 g |
| Fosforoa, P | 82.2 mg | 800 mg | 10.3% | 2.9% | 973 g |
| Kloroa, Cl | 57 mg | 2300 mg | 2.5% | 0.7% | 4035 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Aluminioa, Al | 176 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 6.2 μg | ~ | |||
| Banadio, V | 15.1 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 1.1% | 2571 g |
| Iodoa, nik | 3.9 μg | 150 μg | 2.6% | 0.7% | 3846 g |
| Cobalt, Co. | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 3.4% | 833 g |
| Manganeso, Mn | 0.1802 mg | 2 mg | 9% | 2.6% | 1110 g |
| Kobrea, Cu | 106 μg | 1000 μg | 10.6% | 3% | 943 g |
| Molibdeno, Mo. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4% | 1.8% | 1556 g |
| Nikela, Ni | 0.4 μg | ~ | |||
| Beruna, Sn | 0.9 μg | ~ | |||
| Selenioa, Se | 1.7 μg | 55 μg | 3.1% | 0.9% | 3235 g |
| Titan, zu | 1.8 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 18.3 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.1% | 21858 g |
| Chrome, Cr | 1 μg | 50 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Zinka, Zn | 0.4972 mg | 12 mg | 4.1% | 1.2% | 2414 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 11.8 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 5.2 g | gehienez 100 г | |||
| sterols | |||||
| Kolesterol | 33.1 mg | gehienez 300 mg |
Energia balioa 350,9 kcal da.
Tarta "Ia" Praga" bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: A bitamina -% 22,2, kobaltoa -% 12
- A bitamina garapen normala, ugalketa funtzioa, larruazalaren eta begien osasuna eta immunitatea mantentzeaz arduratzen da.
- Cobalt B12 bitaminaren parte da. Gantz azidoen metabolismoaren eta azido folikoaren metabolismoaren entzimak aktibatzen ditu.
KALORIAK ETA KONPOSAZIO KIMIKOA ERREZETAREN OSAGAIAK Tarta “Ia” Praga ”100 g-KO
- 289 kCal
- 59 kCal
- 334 kCal
- 399 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 661 kCal
- 261 kCal
- 289 kCal
Tags: Nola prestatu, kaloria edukia 350,9 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, zer bitaminak, mineralak, prestatzeko metodoa "Ia" Praga "tarta, errezeta, kaloria, mantenugaiak