Osagaiak Semola porridge marroia
| semola | 4.0 (mahai koilara) |
| esne behia | 2.0 (koilaratxo) |
| kakao hautsa | 2.0 (mahai koilara) |
| azukre | 2.0 (mahai koilara) |
| oliba olioa | 1.0 (mahai koilara) |
Prestatzeko metodoa
Ekarri esnea irakiten, gehitu kakaoa azukrearekin nahastuta. Semola bota, uzten utzi. Jarri amaitutako porridge koipeztatutako moldeetan, jarri hozkailuan eta utzi gogortzen. Jarri porridge hotza moldeetatik, zerbitzatu esnearekin.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 162.1 kCal | 1684 kCal | 9.6% | 5.9% | 1039 g |
| Proteinak | 5.3 g | 76 g | 7% | 4.3% | 1434 g |
| Gantzak | 6 g | 56 g | 10.7% | 6.6% | 933 g |
| Karbohidratoak | 23.2 g | 219 g | 10.6% | 6.5% | 944 g |
| azido organikoak | 0.4 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 4% | 1538 g |
| Ura | 63.1 g | 2273 g | 2.8% | 1.7% | 3602 g |
| Lizarra | 0.9 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 1.4% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2% | 3000 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.5% | 1800 g |
| B4 bitamina, kolina | 15.4 mg | 500 mg | 3.1% | 1.9% | 3247 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 4.9% | 1250 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 2.5% | 2500 g |
| B9 bitamina, folatoa | 9.8 μg | 400 μg | 2.5% | 1.5% | 4082 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 6.2% | 1000 g |
| C bitamina, askorbikoa | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.5% | 12857 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 1 mg | 15 mg | 6.7% | 4.1% | 1500 g |
| H bitamina, biotina | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 2.6% | 2381 g |
| PP bitamina, NE | 1.1798 mg | 20 mg | 5.9% | 3.6% | 1695 g |
| niazina | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 286.6 mg | 2500 mg | 11.5% | 7.1% | 872 g |
| Kaltzioa, Ca. | 80.2 mg | 1000 mg | 8% | 4.9% | 1247 g |
| Silizioa, Si | 0.9 mg | 30 mg | 3% | 1.9% | 3333 g |
| Magnesioa, Mg | 19.5 mg | 400 mg | 4.9% | 3% | 2051 g |
| Sodioa, Na | 36.4 mg | 1300 mg | 2.8% | 1.7% | 3571 g |
| Sufrea, S | 35.1 mg | 1000 mg | 3.5% | 2.2% | 2849 g |
| Fosforoa, P | 126.6 mg | 800 mg | 15.8% | 9.7% | 632 g |
| Kloroa, Cl | 75.4 mg | 2300 mg | 3.3% | 2% | 3050 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Aluminioa, Al | 113.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 9 μg | ~ | |||
| Banadio, V | 14.8 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 4.4% | 1385 g |
| Iodoa, nik | 5.8 μg | 150 μg | 3.9% | 2.4% | 2586 g |
| Cobalt, Co. | 4.1 μg | 10 μg | 41% | 25.3% | 244 g |
| Manganeso, Mn | 0.4015 mg | 2 mg | 20.1% | 12.4% | 498 g |
| Kobrea, Cu | 346.9 μg | 1000 μg | 34.7% | 21.4% | 288 g |
| Molibdeno, Mo. | 8.9 μg | 70 μg | 12.7% | 7.8% | 787 g |
| Nikela, Ni | 1.6 μg | ~ | |||
| Beruna, Sn | 8.8 μg | ~ | |||
| Selenioa, Se | 1.3 μg | 55 μg | 2.4% | 1.5% | 4231 g |
| Estrontzio, Sr. | 10.9 μg | ~ | |||
| Titan, zu | 1.3 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 33.4 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.5% | 11976 g |
| Chrome, Cr | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.7% | 3571 g |
| Zinka, Zn | 0.854 mg | 12 mg | 7.1% | 4.4% | 1405 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 11.8 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 3.6 g | gehienez 100 г |
Energia balioa 162,1 kcal da.
Porridge semola marroia bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: potasioa -% 11,5, fosforoa -% 15,8, kobaltoa -% 41, manganesoa -% 20,1, kobrea -% 34,7, molibdeno -% 12,7
- potasio uraren, azidoaren eta elektrolitoen orekaren erregulazioan parte hartzen duen zelula barneko ioi nagusia da, nerbio-bulkaden prozesuetan parte hartzen du, presioaren erregulazioan.
- Fosforo prozesu fisiologiko askotan parte hartzen du, metabolismo energetikoa barne, azido-base oreka erregulatzen du, fosfolipidoen, nukleotidoen eta azido nukleikoen zati bat da, hezurrak eta hortzak mineralizatzeko beharrezkoa da. Gabeziak anorexia, anemia, errakitismoa dakar.
- Cobalt B12 bitaminaren parte da. Gantz azidoen metabolismoaren eta azido folikoaren metabolismoaren entzimak aktibatzen ditu.
- Manganeso hezur eta ehun konektiboaren eraketan parte hartzen du, aminoazidoen, karbohidratoen, katekolaminen metabolismoan parte hartzen duten entzimen parte da; funtsezkoa kolesterola eta nukleotidoen sintesirako. Behar ez den kontsumoarekin batera hazkundearen moteltzea, ugalketa sistemako nahasteak, hezur ehunen hauskortasuna areagotzea, karbohidratoen eta lipidoen metabolismoaren nahastea agertzen dira.
- Copper erredox jarduera duten eta burdinaren metabolismoan parte hartzen duten entzimen zati bat da, proteinak eta karbohidratoak xurgatzea estimulatzen du. Giza gorputzeko ehunei oxigenoa emateko prozesuetan parte hartzen du. Gabezia sistema kardiobaskularra eta eskeletoa eratzean nahasteak agertzen dira, ehun konektiboaren displasia garatzean.
- Molybdenum sufrea duten aminoazidoen, purinen eta pirimidinen metabolismoa ematen duten entzima askoren kofaktorea da.
Kaloria edukia ETA ERREZETAREN OSAGAIEN KONPOSIZIO KIMIKOA Semolina marroia Porridge 100 g.
- 333 kCal
- 60 kCal
- 289 kCal
- 399 kCal
- 898 kCal
Tags: Nola sukaldatu, 162,1 kcal kaloria edukia, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, zer bitamina, mineral, sukaldaritza metodoa Semola porridge marroia, errezeta, kaloria, mantenugaiak