Osagaiak Berlin erara entsalada
| pepino ozpinetakoa | 200.0 (gramo) |
| erremolatxa | 200.0 (gramo) |
| apio sustraia | 100.0 (gramo) |
| maionesa | 200.0 (gramo) |
| tomate itsatsi | 1.0 (mahai koilara) |
Prestatzeko metodoa
Irakiten erremolatxa eta apioa, zuritu, dado txikietan moztu, pepino txikituekin nahastu eta bota maionesa gainean, eta horri tomate saltsa gehitzen zaio.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 219.7 kCal | 1684 kCal | 13% | 5.9% | 766 g |
| Proteinak | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 1.1% | 4000 g |
| Gantzak | 21.6 g | 56 g | 38.6% | 17.6% | 259 g |
| Karbohidratoak | 4.8 g | 219 g | 2.2% | 1% | 4563 g |
| azido organikoak | 0.5 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 1.2 g | 20 g | 6% | 2.7% | 1667 g |
| Ura | 67.6 g | 2273 g | 3% | 1.4% | 3362 g |
| Lizarra | 2.1 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 9 μg | 900 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Retinol | 0.009 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 0.6% | 7500 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 1% | 4500 g |
| B4 bitamina, kolina | 4.6 mg | 500 mg | 0.9% | 0.4% | 10870 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.5% | 8333 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.7% | 6667 g |
| B9 bitamina, folatoa | 3.3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.4% | 12121 g |
| C bitamina, askorbikoa | 4.9 mg | 90 mg | 5.4% | 2.5% | 1837 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 10.3 mg | 15 mg | 68.7% | 31.3% | 146 g |
| H bitamina, biotina | 0.008 μg | 50 μg | 625000 g | ||
| PP bitamina, NE | 0.5154 mg | 20 mg | 2.6% | 1.2% | 3880 g |
| niazina | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 203.8 mg | 2500 mg | 8.2% | 3.7% | 1227 g |
| Kaltzioa, Ca. | 31 mg | 1000 mg | 3.1% | 1.4% | 3226 g |
| Magnesioa, Mg | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 2% | 2222 g |
| Sodioa, Na | 181.5 mg | 1300 mg | 14% | 6.4% | 716 g |
| Sufrea, S | 1.7 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 58824 g |
| Fosforoa, P | 38.4 mg | 800 mg | 4.8% | 2.2% | 2083 g |
| Kloroa, Cl | 10.2 mg | 2300 mg | 0.4% | 0.2% | 22549 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Bohr, B. | 66.2 μg | ~ | |||
| Banadio, V | 16.5 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 2.5% | 1800 g |
| Iodoa, nik | 1.7 μg | 150 μg | 1.1% | 0.5% | 8824 g |
| Cobalt, Co. | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 2.3% | 2000 g |
| Manganeso, Mn | 0.1559 mg | 2 mg | 7.8% | 3.6% | 1283 g |
| Kobrea, Cu | 33.1 μg | 1000 μg | 3.3% | 1.5% | 3021 g |
| Molibdeno, Mo. | 2.4 μg | 70 μg | 3.4% | 1.5% | 2917 g |
| Nikela, Ni | 3.3 μg | ~ | |||
| Rubidioa, Rb | 107 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 4.7 μg | 4000 μg | 0.1% | 85106 g | |
| Chrome, Cr | 4.7 μg | 50 μg | 9.4% | 4.3% | 1064 g |
| Zinka, Zn | 0.1004 mg | 12 mg | 0.8% | 0.4% | 11952 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 3.8 g | gehienez 100 г |
Energia balioa 219,7 kcal da.
Berlingo entsalada bitamina eta mineral ugari aberatsa, hala nola: E bitamina -% 68,7
- E bitamina propietate antioxidatzaileak ditu, beharrezkoa da gonaden funtzionamendurako, bihotzeko giharrak, zelulen mintzen egonkortzaile unibertsala da. E bitaminaren gabeziarekin, eritrozitoen hemolisia eta nahaste neurologikoak ikusten dira.
Kaloria edukia ETA ERREZETAREN OSAGAIEN KONPOSIZIO KIMIKOA Berlin erara entsalada 100 g
- 13 kCal
- 42 kCal
- 34 kCal
- 627 kCal
- 102 kCal
Tags: Nola sukaldatu, 219,7 kcal kaloria edukia, konposizio kimikoa, nutrizio balioa, zer bitamina, mineral, sukaldaritza metodoa Berlin erara entsalada, errezeta, kaloria, mantenugaiak