Berriki, artikulu interesgarri bat argitaratu da New English Journal of Medicine zientifikoan, zeinaren ideia nagusia leloa: "Luzaroago bizi nahi duzu? Jan fruitu lehorrak! Fruitu lehorrak zaporetsuak ez ezik, zientzialari britainiarren arabera ere oso erabilgarriak dira, hau da, oro har, elikagai mota erabilgarrienetako bat.
Zergatik? Fruitu lehorrak gantz azido asegabeetan aberatsak dira, zuntz, bitamina, mineral eta beste osagai bioaktibo onuragarri batzuk (horietatik garrantzitsuenak antioxidatzaileak eta fitoesterolak dira).
Begetarianoa bazara, fruitu lehorrak jatea zure bizitzaren parte bihurtu da. Haragi jalea bazara, haien nutrizio-balioa dela eta, fruitu lehorrak ezin hobeto ordezkatuko du dietan haragi gorri kopuru bat, eta horrek urdaileko eta gorputz osoaren lana asko erraztuko du, bizitza luzatu eta kalitatea hobetuko du.
Ikerketek frogatu dute egunean gutxienez edalontzi bat (50 gramo) kontsumitzeak kolesterol txarra jaisten duela eta, horrela, gutxiegitasun koronarioa saihesten duela.
Era berean, eguneroko kontsumoak arriskua murrizten du: • 2 motako diabetesa, • sindrome metabolikoa, • hesteetako minbizia, • ultzera gastrikoa, • dibertikulitisa, eta, horrez gain, hanturazko gaixotasunak prebenitzen ditu eta estres maila murrizten du.
Ebidentzia nahiko sendoa dago fruitu lehorrak pisua galtzen, odol azukrea jaistea eta hipertentsioa normalizatzea onartzen dutela.
Estatistiken arabera, fruitu lehorrak egunero kontsumitzen dituzten pertsonak 1 dira: Argalagoak; 2: Erretzeko aukera gutxiago; 3: Kirola maizago egin; 4: Bitamina osagarrien erabilera gehiago; 5: Barazki eta fruta gehiago kontsumitu; 6: Alkohola edateko aukera gutxiago!
Ebidentzia sendoa dago fruitu lehor gutxi batek animoa altxa dezakeela! Zenbait ikerketaren arabera, fruitu lehorren kontsumoak, oro har, kausa guztietako heriotza-tasa murrizten du gizon zein emakumeengan. Aldian-aldian fruitu lehorrak jaten dituzten pertsonen artean, minbizi kasuak, arnas aparatuetako eta kardiobaskularreko gaixotasunak arraroak dira. Ados, hauek guztiak oso arrazoi onak dira fruitu lehor gehiago kontsumitzeko!
Hala ere, galdera sortzen da: zein fruitu lehorrak dira erabilgarrienak? Elikadurako aditu britainiarrek honako "hit parade" hau bildu dute: 1: Kakahueteak; 2: Pistatxoak; 3: Almendra; 4: Intxaurrak; 5: zuhaitzetan hazten diren beste fruitu lehorrak.
Jan osasunerako! Ez ahaztu digeritzen zailak diren kakahueteak direla; hobe da gauez bustitzea. Pistatxoak eta almendrak busti daitezke, baina ez da beharrezkoa, beraz, ondo nahastu irabiatuetan.