Pertsona orok daki zeinen erabilgarriak diren begetarianoa, beganismoa eta janari gordinaren dieta - hori egiaztatzen dute gero eta ikerketa zientifiko berri gehiagok. Baina haragi-jale guztiak ez daude prest dieta berri batera aldatzeko berehala, "astelehenetik aurrera". Askok ohartzen dira agian ez dela erraza izango hasieran, nahiz eta konfiantza osoz badakizu hobeto sentituko zaituela!
Gehienetan, fruta eta barazkien dieta nagusira aldatzea oztopatzen da "hildako" janari egosiak eta frijituak eta elikagai ez osasungarriak kontsumitzeko ohitura hutsalak. Jakina da dieta osasuntsu batera igaro eta denbora pixka bat igaro ondoren, zaporea larriagotu egiten dela eta dagoeneko nekez "labaintzea" dela gehiegi gazia eta gozoa eta, oro har, elikagai osasuntsu eta astunak kontsumitzera. Baina trantsizio aldia zaila izan daiteke. Nola hautsi zirkulu zoro hau?
Batez ere fruta eta barazki gutxi kontsumitzen duten pertsonentzat, EMaxHealth ("Maximum Health") albiste-gune estatubatuarreko adituek gomendio baliotsu batzuk garatu dituzte, pixkanaka-pixkanaka begetarianora aldatzea ahalbidetzen dutenak:
• Gehitu baia eta banana zatiak porridge, jogurt, zereal edo muesliari. Beraz, fruta-kontsumoaren maila "ikusezina" handitu dezakezu. • Edan fruta-zuku %100 naturalak. Saihestu "nektar", "fruta-edaria", "fruitu-irabiatua" eta abar gisa etiketatutako edariak. Horrelako produktuek azukre eta sosa kopuru handia dute; • Gehitu barazki gehiago (adibidez, tomateak, piperrak, etab.) zure pasta edo ohiko beste elikagai batzuei; • Fruta edo barazki irabiatuak egin irabiagailuarekin eta edan itzazu egunean zehar; • Gehitu barazki eta belar kopuru esanguratsu bat ogitartekoei; • Trukatu pintxoak (adibidez, patata frijituak eta txokolateak) fruitu lehorrak eta fruitu lehor naturalengatik.
Gomendio sinple hauei jarraituz, erraz has zaitezke elikagai osasuntsu eta freskoagoak kontsumitzen, osasunerako eta umore onerako.