Elikagai gordinak: aurretik eta ondoren

1) Mickeyek 48 kilo galdu zituen nagusiki dieta gordinarekin. Orain bakero estuak onartzen ditu eta bikain sentitzen da!

Mickeyren istorioa, 48 kg galdu eta sasoi onean 63 urte zituela:

«Benetan birjaio sentitzen naiz, denborak atzera egin izan balu bezala. Duela urte gutxi, erabat deprimituta nengoen, eta jadanik erresignatuta nengoen hemen dagoela: zahartzaroa. Baina orain 20 urterekin sentitzen naiz... Askoz jakintsuagoa eta interesatuago BIZITZA, eta ez bakarrik existentzian.

Pozik nago, orain nahi dudana jantzi dezakedalako nola itxura izango dudan beldurrik gabe.

Bizitza osoa gehiegizko pisuaren aurkako borrokan eman dudanez, plazer handia bizi dut, zuzeneko janari goxoak jaten murrizketarik gabe! Hau ez al da ametsa?”

2) Duela 5 urte Cassandra Ezin izan nintzen libre mugitu, 150 kg pisatzen nituen eta. Bere lorpena: 70 kg galtzea eta bidaiatutako errepide kilometroak!

 «19 urterekin hasi zen dena. Esklerosi anizkoitza diagnostikatu zidaten, eta medikuek etorkizuna iragarri zidaten gurpil-aulki batean. Aldi berean, nire janari ohiturak izugarriak ziren: haragia, pizza, limonada, izozkia.

Gero eta pisu handiagoa hartuz gero, gero eta okerrago sentitu nintzen: energia falta, kontzientzia argia, ezegonkortasun emozionala. Bizitza pasatzen ari nintzela sentitu nuen, eta bertan ikusle baino ez nintzela, kasuaren bilakaeran eragin ezinik. Dena probatu nuen, ezerk ez zuen lagundu. Orain ulertzen dut zein zortea izan nuen bizirik irauteko.

Gaur osasuntsu eta pozik nago, ez naiz batere gaixotzen eta egunero argaltzen naiz. Nola lortu nuen? Lehenik eta behin, pilulak, erretzeari, alkoholari utzi nion eta... begetarianora pasatu nintzen. Norabide onean mugituz, 80/10/10 gantz gutxiko eta karbohidrato askoko dietari buruz ikasi nuen: fruta eta barazki gordinak. 4 urte daramatzat beganoa, eta azken 4 hilabeteetan raw foodista izan naiz».

3) Fred Hassen – Urte askotan osasuna alde batera utzi zuen enpresaburu arrakastatsua. Hau da, janari gordinaren bizimodua aurkitu zuen arte. Emaitzak berez hitz egiten du!

«Urte askotan dozena bat kilo gehigarrirekin bizi izan nintzen, etengabe presaka nonbait, janari azkarra jaten nuen, oro har, gure garaian askok bezala. Orain 54 urte ditut eta orain ulertzen dut osasuna dela dudan garrantzitsuena.

Edozer jaten nuen, noiznahi. Nire dieta gantzez beteta zegoen, jende askok bezala.

Gauza guztiz egokia egin nuen 80/10/10 dietara aldatuz. Horri eusten jarraitzen dut eta bizitza osorako ariketa egingo dut. ”

«Normalean goiz jaiki eta kilometro batzuk korrika egiten ditut eta indar entrenamendu batzuk egiten ditut.

Ariketa egin ondoren, irabiatu berdeekin hasten dut eguna. Normalean espinakak, bananak, apioa eta azukrerik gabeko marrubi izoztuen nahasketa bat egiten dut.

Egin zure gosaria fruta eta jan nahi adina. Hasi kargatzen. Egin hau egunero”.

Utzi erantzun bat