Lehenengoa helmugarako bidaia zuzena da. Zer egin behar duzu errepidean goserik ez izateko? Bidaiarientzako pintxoak hartzeko aukerak bikainak direnez:
garbitutako fruitu osoak: platanoak, sagarrak, udareak, abrikotak, mertxikak
Garbitutako barazki osoak edo xerratan: pepinoak, azenarioak, apioa, cherry tomateak
zereal egosiak ontzi hermetiko batean: buckwheat, artatxikia, arroza, quinoa
fruitu lehorrak, hainbat orduz garbitu eta busti (horrela erraztuko dituzu haien digestioa eta digestioa)
Fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak (kontuan izan ez dutela azukrerik) edo osagai bereko etxeko gozokiak. Horiek prestatzeko, fruitu lehorren 2 zati eta fruitu lehorren zati bat hartu behar dituzu, irabiagailuan xehatu eta gozokiak osatu.
Osoko ogia (alrabea, artoa, arroza, zekalea)
haurtxoko fruta edo barazki purea ekologikoa
Hozte-blokea duen hozkailu edo edukiontzi eramangarri bat baduzu, mokadu konplexuagoak eraman ditzakezu zurekin, Adibidez:
· Lavash erroiluak: jarri xerratan pepinoak, tomateak, etxeko dilistak edo babarrunak lavash xafla batean. Saltsaren ordez, aguakatea irabiagailuan harrotua gehi dezakezu (sortutako aguakatearen saltsa limoi-zukuarekin pixka bat bota, biltegiratu bitartean ilundu ez dadin). Biratu astiro-astiro pita ogi orri bat mutur irekia duen gutun-azal batean. Oso plater pozgarria da, inor axolagabe eta goserik utziko ez duena.
· Fruta eta baia edo irabiatu berdeak – beti erabil ditzakezu platanoak smoothie baten oinarri gisa – koherentzia krematsu eta lodiko postrea lortuko duzu. Bananei edozein berde, baia edo fruitu gehi diezaiekezu. Eta ziurtatu ur pixka bat duzula. Bide batez, irabiatu berdeak aukera bikaina dira berdeak bere forma hutsean jatea gustatzen ez zaienentzat. Irabiatuetan "mozorrotutako" berdeak ez dira ia sentitzen, eta onura asko lortzen dituzu bitaminak, oligoelementuak, proteinak eta klorofila moduan.
Zukuak atera berriak bidaiatzeko aproposak dira. Nahasketa bizigarriak gomendatzen ditugu, adibidez: laranja + jengibrea, sagarra + pepinoa + apioa. Horrelako zukuek energia ematen dute, freskatzen eta digestioa hobetzen dute.
· Dilista txuletak – etxean erraz egiten dira. Lehenik eta behin dilistak egosi behar dira, irabiagailuarekin pure bihurtu, espeziak gehitu (asafoetida, piper beltza, kurkuma, gatza), landare-olio pixka bat eta osoko irina. Azenario birrindua gehitu dezakezu. Masa ondo nahastu, txuletak osatu eta frijitu oliorik gabeko zartagin batean 5-7 minutuz alde bakoitzean, edo, bestela, labean labean 180 graduko tenperaturan 30-40 minutuz.
Zure hornikuntzak aireportuetan janari azkarra eta errepideko kafetegietan jatorri ezezaguna duten janariak saihesten lagunduko dizu. Horrek esan nahi du figura ez ezik, osasuna ere gorde ahal izango duzula. Bide batez, ez ahaztu bakterioen aurkako zapi hezeak edo eskuak, barazkiak eta frutak garbitzeko spray berezi bat ekartzea.
Ziurtatu ura eramaten duzula, ur asko. Bidaietan, aire lehorra dela eta, hezetasuna azkarrago galtzen dugu, beraz, gehiago edan behar duzu ur-gatzaren oreka normalizatzeko. Egoera normal batean, gorputzak 30 ml ur behar ditu eguneko 1 kg-ko pisu bakoitzeko. Hala ere, zifra hori handitu egiten da bidaiarekin. Beraz, hornitu ura eta edan!
Bigarren alderdi garrantzitsua da janaria zuzenean oporretan. Kilo gehigarriak ez irabazteko, arin eta energiaz beteta sentitzeko, platerak aukeratzerakoan, arau batzuk gidatu behar dituzu.
Breakfast ahal dela fruta - hotel guztietan gosaltzeko eskaintzen dira, batez ere herrialde beroetan. Zerbait pikanteago gustatzen bazaizu, edo oinezko txango batean bazabiltza, jan olo-irina, arroza, artoa edo porridge. Egun osoan hondartzan etzanda egongo bazara, gosaltzeko fruta nahikoa da. Bide batez, hondartzara fruta ere eraman dezakezu.
Bazkaltzeko Zerbait trinko samarra aukeratzea gomendatzen dugu. Proteinak egon behar dira, adibidez, babarrunak edo dilistak (falafel bera). Gehitu barazkiak edo plantxan erretako barazkiak eta arroza (edo beste edozein zereal integrala) zure proteina-otorduari.
Afaria bazkaria baino askoz arinagoa izan daiteke, barazki gisatua edo labean eta lekale bereko pixka bat nahikoa da. Greziako entsalada aukera ona da.
Postreei dagokienez, hobe da fruituak aukeratzea. Hala ere, plater gozo nazional bikain bati aurre egin ezin badiozu, hartu ahalik eta postrerik txikiena edo partekatu zati handi bat lagunekin. Beraz, zaporea gozatu ahal izango duzu, gorputzari kalte nabarmenik eragingo ez dion bitartean.
Edariak. Ahal izanez gero, edan fresko zukuak. Eta, noski, ur asko. Ez ahaztu botila-ura zurekin nonahi eramatea. Baia edo limoi xerra bat gehitu diezaiokezu dastatzeko. Berriro ere komeni da gogoratzea hobe dela alkohola baztertzea: osasun arazoak eta zure bidaiaren oroitzapen lausoak behar dituzu?
Tokiko merkatuetan erositako fruta, belar eta barazkiak ozpin-soluzio batekin garbitu edo tratatu behar dira. Horretarako, gehitu pare bat koilarakada ozpin urari eta produktuak disoluzio honetan busti 10-15 minutuz. Ondoren, garbitu ur korrontearekin. Ozpinak lehendik dauden germen guztien % 97 hiltzen dituela frogatu da. Beste aukera bat barazkiak eta fruituak soda gozogintza soluzio batean beratzea da. Horrez gain, bakterioen aurkako produktu bereziak erabil ditzakezu frutak garbitzeko, elikagai ekologikoen dendetan saltzen direnak.
Bidaia luze bat egingo baduzu, ez ahaztu murgiltze-irabiagailua ekartzea (zergatik erosi smoothie bat, bertako fruituekin zeure postrea egin dezakezunean?), baita agian ez dituzun produktuak ere. lekuan (adibidez, nekez aurkituko duzu aladarra atzerrian) .
Ez ahaztu material honetan eztabaidatu ditugun gauza txiki horietaz. Agian xehetasun horiek garrantzirik gabekoak irudituko zaizkizu, baina neurri handi batean zure ongizatea eta aldartea zehazten dute zure oporretan.