Ebidentzia zientifiko asko dago haragia, arrautza eta esnekiak gaixotasun fisiko gehienen arriskua areagotzearekin lotuta daudela. Hala ere, landare-oinarritutako dietak umore onarekin duen erlazioa duela gutxi agerian geratu zen, interesgarria dena, ustekabeko egoeratan.
Zazpigarren Eguneko Eliza Adventista bere jarraitzaileak begetarianoa eta beganoa izatera bultzatzen dituen talde kristau bakanetako bat da, erretzea eta alkohola ez egitearekin batera, jarduera fisikoa eta bizimodu osasuntsuaren beste alderdi batzuk sustatzea. Hala ere, aurreko preskripzioei jarraitzea ez da elizako kide izateko ezinbesteko baldintza. Adventista kopuru esanguratsu batek animalia produktuak kontsumitzen ditu.
Beraz, ikertzaile talde batek esperimentu interesgarri bat sortu zuen, non haragi jaleen eta barazkijaleen "zoriontasun maila" ikusi zuten fedean oinarritutako eliza batean. Zoriontasunaren kontzeptua subjektiboa denez, ikertzaileek emozio negatiboak, antsietatea, depresioa eta estresa agertzea grabatzeko eskatu zien adventistei. Ikertzaileek bi gauza adierazi zituzten: Lehenik eta behin, barazkijaleek eta beganoek azido arakidoniko askoz gutxiago kontsumitzen zuten, animalia produktuetan bakarrik aurkitzen den substantzia hori eta garuneko nahasteetan, hala nola Alzheimer gaixotasuna, laguntzen duena. Gainera, begetarianoek antioxidatzaileen kontzentrazio zirkulatzailea areagotu egin dutela ikusi da, estres oxidatibo gutxiagorekin.
Azterketa adventista aipagarria da, baina ez zuen erakutsi erlijioa ez den orojale batez bestekoa zoriontsuagoa izango zen haragia moztuz. Hala, gauzatu zen. 3 taldetan banatu ziren: lehenengoek haragia, arrautzak eta esnekiak jaten jarraitu zuten. Bigarrenak arraina bakarrik jaten zuen (haragi-produktuetatik), hirugarrenak - esnea, arrautza eta haragirik gabe. Azterketak 2 aste baino ez zituen iraun, baina emaitza esanguratsuak erakutsi zituen. Emaitzen arabera, hirugarren taldeak estres, depresio eta antsietate egoera nabarmen gutxiago nabaritu ditu, baita aldarte egonkorragoa ere.
Omega-6 gantz-azidoa (arakidonikoa) gorputz osoan dago. Ia organo guztien funtzionamendu egokirako beharrezkoa da eta "zeregin" asko egiten ditu. Azido hau oilaskoetan, arrautzetan eta beste haragi batzuetan kontzentrazio altuetan aurkitzen denez, orojaleek azido arakidonikoaren maila 9 aldiz handiagoa dute gorputzean (ikerketen arabera). Garunean, azido arakidonikoaren gehiegikeriak "jauzi neuroinflamatorioa" edo garuneko hantura eragin dezake. Ikerketa askok depresioa azido arakidonikoarekin lotu dute. Horietako batek bere buruaz beste egiteko arriskua handitzeaz hitz egiten du.
Israelgo ikertzaile talde batek ustekabean aurkitu zuen azido arakidonikoaren eta depresioaren arteko lotura: (ikertzaileak hasieran saiatu ziren omega-3arekin lotura bat aurkitzen, baina ez zuten aurkitu).