Edukiak
Tentsio arteriala jaisten duten produktuak
Hipertentsioa 16-34 urte bitarteko biztanleriaren heren batean gertatzen den patologia da. Hipertentsioa, nahiz eta forma arinean, sistema kardiobaskularren jarduera urratzea esan nahi du, zahartze goiztiarra eta garun-zirkulazioa hondatzea eragiten du, Kaliforniako zientzialariek egindako ikerketek frogatu zutena.
Hipertentsioaren tratamendu modernoa angiotensinaren errezeptoreak blokeatzen dituzten sendagaiak hartzea da, odol-hodiak erlaxatzen dituztenak, odol-presioa gutxitzea eraginez. Hala ere, droga hauen etengabeko erabilerak tumore onkologikoak agertzen laguntzen du eta gorputzean hainbat patologia larri eragiten ditu.
Bihotzeko muskulua, horma baskularra eta odol-presioa normalizatzen duten elikagaien kontsumo erregularra hartzeak hipertentsio-eraso batean gaixoaren egoera arintzeaz gain, hartutako botika kopurua murrizten du.
Te berdea. Te berdeak odol-presioa handitzeko edo murrizteko duen eragina gai nahiko eztabaidagarria da. Hala ere, dagoeneko frogatuta dago te berdea edateak odol-presioa jaisten duela! Gaixo hipotentsiboentzat kontraindikatuta dago! Gainera, zientzialari japoniarrek esperimentalki frogatu dute te berdeak odol-presioa jaisten duela etorkizunean! Esperimentuak hainbat hilabete iraun zuen eta emaitza gaixo hipertentsiboetan presioa % 5-10 gutxitzea izan zen. (gehiago irakurri: Te berdearen onurak eta kalteak)
Limoia. Limoiak potasioa dauka, gorputzean dauden gorputz-likidoak erregulatzen laguntzen duena, eta limoietan aurkitzen den magnesioak arteriak erlaxatzen laguntzen du. Limoietan flavonoideak egoteak odol-hodien osasunean laguntzen du. Limoi-zukuaren konposizioak gorputzean duen eragina duten hipertentsioaren aurkako sendagai batzuen antza du. Giltzurrunek angiotensinaren produkzioan eragin zapaltzailea dute, odol-presioa handitu dezakeen hormona odol-hodiak estutuz. Limoi bat hartzean, gogoratu proportzioaren zentzua, urdaileari kalterik ez egiteko.
Chokeberry. Chokeberry-k kapilarrak eta odol-hodiak aktiboki zabal ditzaketen substantziak ditu. Chokeberry-k hipertentsioan duen eragin onuragarria esperimentalki ezarri da, hau da, odol-presioa jaisteko. Sendagaietarako, egunean bost fruitu zati jan ditzakezu. Fruta zukua 1-2 koilarakada hartu behar da egunean 3 aldiz otorduak baino 20 minutu lehenago. Berry salda 1 gramo ur bakoitzeko koilarakada 200 prestatzen da. Ez egosi minutu bat baino gehiago, azpimarratu ordubete. Edan edalontzi laurden bat edo erdi egunean 3 aldiz otorduak baino 20 minutu lehenago.
Jengibrea. Jengibreak propietate positibo asko ditu, baina nola eragiten du odol-presioa? Jengibrearen errizomak, digestio-hodian sartuta, odola mehetzen du eta odol-hodiak inguratzen dituzten muskuluak erlaxatzen ditu. Beraz, odol-presioa jaitsi egingo da. (interesgarria: jengibrea limoi eta eztiarekin – osasunerako errezeta). Aipatzekoa da jengibreak botiken eragina hobetu dezakeela, beraz, ez duzu jengibrearen erabilera odol-presioa murrizten duten botikak hartzearekin konbinatu beharrik, baina are hobe da medikuari kontsultatzea. (Ikus ere: odola mehetzen duten elikagaien zerrenda)
Kalina. Kalinak odol-presioa jaisten du, efektu diuretikoa du, gorputzetik gehiegizko likidoa kentzen du. Bertan dauden antioxidatzaileei, flavonoideei eta C bitaminari esker, gaixotasun infekziosoen berreskurapena azkarra da. K bitaminak odoljarioa geldiarazten du, eta gehiegizko kolesterola gantz-azido poliinsaturatuek eragiten dute. Azido fenolkarboxilikoak digestio-organoen desinfekzioa eta zauriak sendatzea laguntzen du. Hipertentsioaren tratamenduan, baia freskoak eta lehorrak erabil ditzakezu.
Cranberry. Cranberry sendatzeko baia jangarria da, sukarra, eskorbutoa eta buruko minaren aurkako borrokan aspaldiko giza laguntzailea dena. Bere fruituek hesteak eta urdailak hobeto funtzionatzen dute, eta urdaileko azidotasuna murrizten ere lagun dezakete. Flavonoideen edukia, odol kapilarren indarra eta elastikotasuna laguntzen duten substantziak, C bitaminaren xurgapena, oso handia da cranberrietan. Cranberry zukuak antioxidatzaileen eta beharrezko kolesterolaren konposizio kuantitatiboa areagotzen du gorputzean, beharrezkoak direnak bihotz-lan egokia egiteko. Estatu Batuetako adituek frogatu dute egunero zortzi astetan cranberry zukua kontsumitzeak odol-presioa nabarmen murrizten duela! Bihotzeko eta sistema baskularren asaldurak dituzten pertsonei gomendatzen zaie egunero hiru edalontzitan abarrondo-zukua edo zukua edatea, antioxidatzaileen edukia handitzeko, eta horrela bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua eta tumore gaiztoa sortzeko arriskua murrizteko. Rus' betidanik famatua izan da cranberrien propietate onuragarriak erabiltzeagatik, beraz, jan etengabe eta osasuntsu egongo zara.
Almendra. Odol-zirkulazioa hobetzeko, odol-hodien hormak sendotzeko eta presioa normalizatzeko, egunean almendra eskukada bat nahikoa da. Hala ere, behar bezala erabili behar dira: fruitu lehor gordinak dira baliagarrienak, eta lurrunetan edo erretako almendrak nutrizio-osagai gutxi mantentzen ditu. Espainiako almendrak nahiago badituzu, litekeena da produktu natural gordina erostea beste barietate batzuk baino, Espainiako almendra normalean ez baita egosten. Elikagaietan almendrak behar bezala erabiltzearen beste ñabardura bat aurrez bustitzea eta zuritzea da. Almendraren azalak azido fitiko ugari ditu, eta horrek zaildu egiten du gorputzak mineralak xurgatzea. Fruitu lehorrak ur hotzetan bustitzen badituzu hainbat orduz, azala erraz kentzen da. Sistema kardiobaskularra indartzeko efektuaz gain, almendrak gehiegizko pisua duten pertsonen dietan sar daitezke: kaloria gutxi dute, proteinak eta gantz azido monoinsaturatuak dituzten bitartean, beraz egokiak dira gantz galdu nahi dutenentzat eta muskulu-masa irabazten ahalegintzen direnak. Intxaurrak antzeko propietateak ditu eta odol-presioa jaitsi eta odol-jarioa suspertu dezake, baina kaloria asko dute, beraz, oso gutxitan erabiltzen dira dieta-produktu gisa.
Cayenne piperra. Cayenne piper beroa (aka piper beroa) zientzialari amerikarren ikerketek baieztatu dituzten propietate erabilgarriak ditu. Txile piperrek ia berehala normalizatzen dute odol-presioa, kapsaizinaren edukiagatik. Capsaicinak piperraren zaporea eta zorroztasuna ematen dio, propietate basodilatatzaileak ditu, odol-fluxua areagotuz. Ondorioz, odola hodietatik igarotzeko abiadura handitzen da, eta haien hormetan karga gutxitzen da eta presioa gutxitzen da. Hipertentsio arteriala duen pertsona baten egoera zuzentzeko, gomendatzen da edalontzi batean piper koilarakada baten soluzioa edatea eztiarekin eta aloe zukuarekin. Txiliaren zapore pikantearekin ohituta ez dauden pertsonek Cayenne piper kapsulak erabil ditzakete. Giltzurruneko gaixotasunarekin, piper gorria kontu handiz erabili behar da, gaixoaren egoera larriagotu baitezake.
Koko ura. Kokoetatik lortzen den likidoa - koko-ura edo koko-esnea - zapore adierazgarri eta atsegina ez ezik, propietate erabilgarriak ere baditu. Horrela, bere nutrizio-balioak eta konposizio orekatuak koko-esnea behi-esnearen ordezko gisa erabiltzea ahalbidetzen du sukaldaritza begetarianoan. Potasioa, magnesioa, kaltzioa eta hainbat bitaminak (piridoxina, riboflavina, Retinola, azido pantotenikoa, tiamina, E eta C bitaminak) sistema immunologikoa indartzen dute, metabolismoa normalizatzen laguntzen dute eta odol-presioa jaisten dute. Koko-uretan kantitate handietan aurkitzen den azido laurikoa, gantz-azido aseei dagokien arren, odoleko kolesterol "ona" handitzen laguntzen du –dentsitate handiko lipoproteinak– eta gaixotasun baskularra ekiditen du. Ikerketen ondorioz, ikusi da koko-esnearen erabilera sistematikoa hilabete batzuetan odol-presioa jaisten laguntzen duela (gaixoen % 71etan ikusitakoa) eta odol-presioa diastoliko altua normalizatzen laguntzen duela (gaien % 29an).
Kakao gordina. Kakao gordinetik hipertentsioaren agerpenei aurre egiteko beharrezkoak diren mantenugaiak eta flavonoideak lor ditzakezu. Kakaoak estresaren aurkako propietateak ditu, eta horri esker, presioa zeharka kontrolatu daiteke, ezinegonetan handitzea saihestuz. Hormona bereziak estresaren adierazpen fisiologikoen erantzule dira, haien ondorioen artean odol-presioaren igoera dago. Esperimentu ugarik frogatu dute kakaoak hormona horien maila erregulatzen laguntzen duela. Kakao gordina dieta osagarri gisa erabiliz, estres-baldintzen intentsitatearen eta kopuruaren murrizketa nabarmena lor dezakezu. Kakaoan dauden flavonoideek odol-presioa murrizten dute aldi baterako, eta horrek odol-hodiak areagotzearekin lotutako patologiaetatik babesten ditu.
Turmeric. Turmeric antzinatik erabiltzen den espezia bat da, elikagaien zaporea hobetzeko ez ezik, sendagaietarako ere. Hala ere, zientzialariek oraindik gutxi dakite haren propietate onuragarriei buruz. Curcumina, landare honen sustraian aurkitzen den osagai aktibo paregabea, hanturaren aurkako agente indartsua da. Dakizuenez, hanturazko erreakzioak hipertentsioaren kausa nagusietako bat dira. Hantura modu eraginkorrean ezabatuz, curcuminak sistema kardiobaskularren funtzionamendua nabarmen hobetu dezake eta odol-fluxua areagotu dezake. Hainbat piperina eta turmeric osagai aktiboaren konbinazioak ehunen odol-hornidura areagotzen du, odola gorputz osoan uniformeki banatzen da. Baina ez zenuke turmeric piper beroarekin konbinatu behar, kapsaizina (bere garratzaren erantzule den substantzia) txarra baita giltzurrunentzat, eta horrek, azken finean, piperinaren eta kurkumaren efektu onuragarriak ezeztatzen ditu. Errezeta ezagunetan, turmeric odol garbitzaile frogatu gisa agertzen da, eta propietate honek hipertentsio arterialaren tratamenduan laguntzen du.
Baratxuria. Baratxuria, edo hobeto esanda, olio esentzial paregabeak eta bere osaeran dauden substantzia aktibo asko, hipertentsio arterialaren aurkako erremedio eraginkor gisa aitortua da aspalditik. 2010ean, Australiako zientzialariek erakutsi zuten arteria hipertentsioa duten pazienteen kontrol taldean baratxuriaren erabilera sistematikoari esker, odol-presioa, odol-kolesterol-maila eta ESR hobetu zirela. Baratxuria hipertentsiorako erremediorik merkeenetako bat dela kontuan hartuta, ezin da gehiegi baloratu bere garrantzia hipertentsiorako joera duten pertsona askorentzat. Eta bere usain sendo eta iraunkorragatik baratxuria erabiltzen ez dutenentzat, baratxuria gomenda daiteke hesteetan disolbatzen diren kapsuletan.
Odol-presioa jaisten duten elikagai osagarriak
Zerrenda honetako produktuek, aldizka erabiltzen badira, odol-presioa jaisten laguntzen dute magnesioa, potasioa eta beste mineral batzuen konposizioan.
Produktu hauek erabilerrazagoak eta polifazetikoagoak direnez, ez da zaila dietan sartzea, eta odol-presioa normalaren emaitza egonkorragoa izango da:
Esne gaingabetua. Gantz gutxiko kalitate handiko esneak presioa normalizatzen laguntzen du. Nahi den efektua lortzeko, egunero kontsumitu behar da. Zientzialari estatubatuarrek egindako ikerketen ondorioz, kaltzioak ohiko erabilerarekin kaltziferolarekin (D bitamina) konbinatuta odol-presioa % 3-10 jaisten duela ikusi zen. Zifra hauek ez dirudi hain esanguratsuak, baina praktikan horrek sistema kardiobaskularren gaixotasunak izateko arriskua %15 inguru murrizten du. Jakina, kalitate duineko esne gaingabetua ez da erraza aurkitzea, eta etxeko produktuak beti izaten dira askoz gizenagoak. Horregatik, esnea odol-presioa jaisteko produktu gisa erabiltzeak zalantza batzuk uzten ditu.
Espinaka. Espinakek bitamina, mineral elektrolito (kaltzioa, magnesioa eta sodioa) eta proteina konplexua dauka, eta horien edukia babarrunak eta ilarrak baino ez dira. Substantzia horiek guztiek horma baskularrak sendotzen eta presio maila normalizatzen laguntzen dute. Espinaka hostoak zuntzetan aberatsak dira, eta horrek gorputzaren auto-arazketa eta gaixotasun gastrointestinalen prebentzioan laguntzen du. Espinakaren kaloria eduki baxuak - 22 gramoko 100 kaloria baino ez - produktu dietetiko bikaina bihurtzen du. Gaixotasun kardiobaskularrak saihesteko eta odol-presioa jaisteko, espinakak hostoak eta haziak erabil daitezke elikagai gisa. Entsaladak, kazolak eta saltsak hostoetatik prestatzen dira, eta haziak ogitarteko batean hautseztatu egiten dira bere nutrizio-balioa handitzeko (irakurri gehiago artikuluan: espinaken propietate erabilgarriak eta erabilerak).
Ekilore haziak gatzik gabekoak. Magnesio faltak odol-presioaren nahasteak sor ditzake, eta mineral honen iturri natural onenetako bat ekilore haziak dira. Gordinik eta gatzik gabe kontsumitu behar dira, hipertentsioa prebenitzeko, egunean kopa laurden bat hazi nahikoa da. Ekilore-hazien gantz-eduki handia dela eta, ez dira gomendagarriak behazuneko hanturazko gaixotasunak dituzten pertsonentzat, ezta pisua galtzeko dieta egiten dutenentzat ere. Hazi gaziak erabiltzeak kontrako eragina du: sodio-edukia handitzeak hipertentsioaren erasoa eragiten du.
Babarrunak. Babarrunak konposizioan eta elikadura-balio handian aberatsak dira, potasioa, magnesioa daukate, odol-presioa, zuntz dietetikoa eta pektinak normalizatzen laguntzen dutenak, baita azido folikoa, niazina eta E bitamina. Babarrun zuriak, beltzak, gorriak, urdin iluna jaten dituzte, baita lima eta pinto barietateak ere. Ona da bai plater independente baten moduan (babarrunak egosita daude, gau batez beratzen dira eta porridge gisa zerbitzatzen dira), bai tomate zoparen, saltsaren, entsaladaren zati gisa.
Patata zuriak labean. Patatek potasio eta magnesio asko dituzte, eta horrek gorputzaren potasio-sodio oreka mantentzea ahalbidetzen du. Elikagaien potasio normalarekin, sodio maila egonkorra izaten jarraitzen du, eta horrek gorputzean prozesu asko ezartzeko aukera ematen du, zelula-garraioarekin hasita, gehiegizko likidoak kentzen amaituz, ehunen metabolismoa bihotzeko muskuluan mantenduz. Potasio faltak sodio-maila handitzea eragiten du, eta horrek bihotzekoa eta odol-presioa handitzea eragin dezake. Hobe da patatak labean jatea - horrela mantenugaiak hobeto gordetzen dira eta plater baten kaloria-edukia 80 kcal baino ez da patata frijituen 200-300 kcal baino.
Bananas. Odol-presioa jaisteko beste produktu ezagun bat banana da. Fruta hau aproposa da mokadu bat egiteko eta gosari osagarri gisa, sistema kardiobaskularraren funtzionamendu normalerako beharrezkoak diren mineralak ez ezik, proteina ugari ere bai, asetze azkarra bermatzen baitu. Bananaren triptofano aminoazidoa organismoan serotonina sintetizatzeko erabiltzen da, umore onaren arduraduna den hormona. Bananak bere kabuz erabiltzen dituzte, postreen eta fruta-mazenen parte gisa, oloa, jogurtak gehitzen zaizkie.
Soja babak. Odol-presioa normalizatzeko sojaren propietate onuragarriak potasioak, magnesioak eta peptidoek ematen dituzte konposizioan. Soja gordinik kontsumitzen da, zurituta. Babarrun izoztuak ur irakinarekin desizoztu aurretik. Soja beltza bereziki erabilgarria da odol-presioa normalizatzeko. Koreako zientzialariek egindako ikerketek erakusten dutenez, soja beltza zortzi astez egunero kontsumitzen zenean, gaien presio sistolikoa 9,7 puntu gutxitu zen. Gainera, sojak gorputzaren estres oxidatiboarekiko erresistentzia areagotzen du, hau da, tumore onkologikoak agertzea saihesten dute.
Txokolate beltza. Odol-presioa normalizatzeko produktu gehigarri gisa, txokolate kopuru txiki bat sar dezakezu dietan - 1-2 karratu barra oso batetik. Txokolatearen propietate onuragarriak kakaoaren edukia handitzearen ondorioz azaltzen dira, eta horien propietate onuragarriak odol-presioa jaisten duten funtsezko produktuen zerrendan kontuan hartzen dira.
Goiko produktuen ohiko erabilerak ez ditu drogak ordezkatzen hipertentsio larrian, baina presioa murrizten laguntzen du eta sendagaien dosia murrizteko eta gaixoaren ongizatea hobetzeko aukera ematen du.
Kafea edan al dezaket hipertentsioarekin?
Kafearen inguruan mito asko sortu dira, horietako bat kafe bat edan ondoren odol-presioaren igoera da. Izan ere, edariak pertsona baten presioa normaltasunera igotzen du bere egoera baxuan dagoenean. Presioa normala bada, kafea edatean pertsona batek ez du ia inoiz handituko. Gaixo hipertentsiboei gomendatzen zaie kaferik ez edatea, hipertentsio arteriala mantenduko duelako, eta ez handituko duelako, normalean uste denez.