Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Ondorengo taulan elikagaien edukia (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Zenbakia | Arau** | normalaren% 100 g-tan | normalaren% 100 kcal | Arauaren% 100 |
| kaloria | 82 kcal | 1684 kcal | 4.9% | 6% | 2054 g |
| Proteinak | 4.6 g | 76 g | 6.1% | 7.4% | 1652 |
| Gantzak | 0.56 g | 56 g | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Karbohidratoak | 10.58 g | 219 g | 4.8% | 5.9% | 2070 g |
| Zuntz dietetikoa | 4.6 g | 20 g | 23% | 28% | 435 g |
| Ura | 78.19 g | 2273 g | 3.4% | 4.1% | 2907 g |
| Lizarra | 1.48 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| B1 bitamina, tiamina | 0.052 mg | 1.5 mg | 3.5% | 4.3% | 2885 g |
| B2 bitamina, riboflavina | 0.016 mg | 1.8 mg | 0.9% | 1.1% | 11250 g |
| B4 bitamina, kolina | 20.8 mg | 500 mg | 4.2% | 5.1% | 2404 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.136 mg | 5 mg | 2.7% | 3.3% | 3676 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.135 mg | 2 mg | 6.8% | 8.3% | 1481 g |
| B9 bitamina, folatoa | 24 mcg | 400 mcg | 6% | 7.3% | 1667 g |
| C bitamina, askorbikoa | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 1% | 12857 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.55 mg | 15 mg | 3.7% | 4.5% | 2727 g |
| K bitamina, filokinona | 2.1 µg | 120 mcg | 1.8% | 2.2% | 5714 g |
| PP bitamina, ez | 0.268 mg | 20 mg | 1.3% | 1.6% | 7463 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 276 mg | 2500 mg | 11% | 13.4% | 906 g |
| Kaltzioa, Ca. | 47 mg | 1000 mg | 4.7% | 5.7% | 2128 g |
| Magnesioa, Mg | 33 mg | 400 mg | 8.3% | 10.1% | 1212 g |
| Sodioa, Na | 146 mg | 1300 mg | 11.2% | 13.7% | 890 g |
| Sufrea, S | 46 mg | 1000 mg | 4.6% | 5.6% | 2174 g |
| Fosforoa, P | 92 mg | 800 mg | 11.5% | 14% | 870 g |
| Mineralak | |||||
| Burdina, Fe | 1.47 mg | 18 mg | 8.2% | 10% | 1224 g |
| Manganeso, Mn | 0.318 mg | 2 mg | 15.9% | 19.4% | 629 g |
| Kobrea, Cu | 162 µg | 1000 mcg | 16.2% | 19.8% | 617 g |
| Selenioa, Se | 3.7 µg | 55 mcg | 6.7% | 8.2% | 1486 g |
| Zinka, Zn | 0.56 mg | 12 mg | 4.7% | 5.7% | 2143 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Monoa eta disakaridoak (azukreak) | 1.02 g | gehienez 100 g | |||
| Aminoazido esentzialak | |||||
| Arginina * | 0.238 g | ~ | |||
| Valine | 0.216 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.12 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.189 g | ~ | |||
| Leucine | 0.338 g | ~ | |||
| Lysine | 0.294 g | ~ | |||
| Metionina | 0.056 g | ~ | |||
| threonine | 0.176 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.051 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.237 g | ~ | |||
| Aminoazidoa | |||||
| alanine | 0.189 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.492 g | ~ | |||
| Glycine | 0.172 g | ~ | |||
| Azido glutamikoa | 0.656 g | ~ | |||
| proline | 0.232 g | ~ | |||
| serine | 0.254 g | ~ | |||
| Tirosina | 0.093 g | ~ | |||
| zisteina | 0.04 g | ~ | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Nasadenie gantz azidoak | 0.116 g | gehienez 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 0.114 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.002 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 0.114 g | min 16.8 g | 0.7% | 0.9% | |
| 18: 1 Oleikoa (omega-9) | 0.114 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 0.203 g | 11.2-20.6 g | 1.8% | 2.2% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 0.086 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.118 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.118 g | 0.9 eta 3.7 g | 13.1% | 16% | |
| Omega-6 gantz azido | 0.086 g | 4.7 eta 16.8 g | 1.8% | 2.2% |
Energia balioa 82 kcal da.
Babarrun pintoak (barietatuak), helduak, kontserbak, gatz gutxikoak aberatsa da potasioa bezalako bitamina eta mineraletan -% 11, fosforo -% 11,5, manganesoa -% 15,9, kobrea -% 16,2
- Potasioa uraren, elektrolitoaren eta azidoen orekaren erregulazioan parte hartzen duen zelula barneko ioi nagusia da, nerbio-bulkadak eratzen, odol-presioaren erregulazioan parte hartzen du.
- Fosforo prozesu fisiologiko askotan parte hartzen du, metabolismo energetikoa barne, oreka azido-alkalinoa erregulatzen du, hezurrak eta hortzak mineralizatzeko beharrezkoak diren fosfolipido, nukleotido eta azido nukleikoen parte da. Gabeziak anorexia, anemia, errakitismoa dakar.
- Manganeso hezur eta ehun konektiboaren sorreran parte hartzen du, aminoazidoen, karbohidratoen, katekolaminen metabolismoan parte hartzen duten entzimen parte da; kolesterola eta nukleotidoen sintesia egiteko beharrezkoa. Behar ez den kontsumoarekin batera hazkunde atzerapena, ugalketa sistemaren nahasteak, hezurraren hauskortasuna areagotzea, karbohidratoen eta lipidoen metabolismoaren nahasteak daude.
- Copper redox jarduera duten entzimen parte da eta burdinaren metabolismoan parte hartzen du, proteinak eta karbohidratoak xurgatzea estimulatzen du. Giza gorputzeko ehunen oxigenoaren prozesuetan parte hartzen du. Gabezia sistema kardiobaskularreko eraketa okertuta eta ehun konektiboaren displasiaren hezurduraren garapenean agertzen da.
Aplikazioan ikus ditzakezun produktu erabilgarrienen direktorioa osoa.
Tags: kaloria 82 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, bitaminak, mineralen onurak Pinto babarrunak (bariatua), helduak, kontserbak, sodio gutxikoak, kaloria, mantenugaiak, Pinto babarrunak (barietateak), helduak, kontserbak, gatz-eduki txikiarekin.