Osagaiak Udare Mermelada
| Udare | 1000.0 (gramo) |
| azukre | 1000.0 (gramo) |
| ura | 1.0 (ale beira) |
| limoi azidoa | 5.0 (gramo) |
Prestatzeko metodoa
Udareak garbitu, zuritu, zatitan moztu eta zuritu ur irakinetan 5 minutuz, gero hoztu eta murgildu azukre almibarretan. Egosi 3 dosi 5 orduko tarteekin. Gehitu azido zitrikoa amaieran.
Aplikazioko errezeta kalkulagailua erabiliz, zure errezeta sor dezakezu bitamina eta mineralen galera kontuan hartuta.
Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 214.6 kCal | 1684 kCal | 12.7% | 5.9% | 785 g |
| Proteinak | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 76000 g | |
| Gantzak | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| Karbohidratoak | 56.8 g | 219 g | 25.9% | 12.1% | 386 g |
| azido organikoak | 0.2 g | ~ | |||
| Elikagai-zuntza | 1 g | 20 g | 5% | 2.3% | 2000 g |
| Ura | 40.9 g | 2273 g | 1.8% | 0.8% | 5557 g |
| Lizarra | 0.3 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Retinol | 0.003 mg | ~ | |||
| B1 bitamina, tiamina | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.009 mg | 2 mg | 0.5% | 0.2% | 22222 g |
| B9 bitamina, folatoa | 0.6 μg | 400 μg | 0.2% | 0.1% | 66667 g |
| C bitamina, askorbikoa | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.4% | 12857 g |
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| H bitamina, biotina | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 166667 g | |
| PP bitamina, NE | 0.0466 mg | 20 mg | 0.2% | 0.1% | 42918 g |
| niazina | 0.03 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 57 mg | 2500 mg | 2.3% | 1.1% | 4386 g |
| Kaltzioa, Ca. | 7.7 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.4% | 12987 g |
| Silizioa, Si | 2.1 mg | 30 mg | 7% | 3.3% | 1429 g |
| Magnesioa, Mg | 4.1 mg | 400 mg | 1% | 0.5% | 9756 g |
| Sodioa, Na | 5.5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.2% | 23636 g |
| Sufrea, S | 2.1 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 47619 g |
| Fosforoa, P | 5.4 mg | 800 mg | 0.7% | 0.3% | 14815 g |
| Kloroa, Cl | 0.4 mg | 2300 mg | 575000 g | ||
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Bohr, B. | 45.5 μg | ~ | |||
| Banadio, V | 1.8 μg | ~ | |||
| Burdina, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 2.6% | 1800 g |
| Iodoa, nik | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.1% | 37500 g |
| Cobalt, Co. | 3.5 μg | 10 μg | 35% | 16.3% | 286 g |
| Manganeso, Mn | 0.0228 mg | 2 mg | 1.1% | 0.5% | 8772 g |
| Kobrea, Cu | 42 μg | 1000 μg | 4.2% | 2% | 2381 g |
| Molibdeno, Mo. | 1.8 μg | 70 μg | 2.6% | 1.2% | 3889 g |
| Nikela, Ni | 6 μg | ~ | |||
| Rubidioa, Rb | 15.4 μg | ~ | |||
| Fluorea, F | 3.5 μg | 4000 μg | 0.1% | 114286 g | |
| Zinka, Zn | 0.0665 mg | 12 mg | 0.6% | 0.3% | 18045 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Almidoia eta dextrinak | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 3.3 g | gehienez 100 г |
Energia balioa 214,6 kcal da.
Udare marmelada bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: kobaltoa -% 35
- Cobalt B12 bitaminaren parte da. Gantz azidoen metabolismoaren eta azido folikoaren metabolismoaren entzimak aktibatzen ditu.
ERREZETAREN KALORIO ETA OSAGAI KIMIKOA 100 g BAKO Udare-marmelada
- 47 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: Nola prestatu, kaloria edukia 214,6 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, zer bitaminak, mineralak, sukaldaritza metodoa Udare marmelada, errezeta, kaloria, mantenugaiak