Kelp nutritiboa

Algak desberdinak dira adibidez, urdin-berdea - hori dela eta, urtegiak loratzen dira. Oso ederrak daude: miresten ditugu, urpeko filmaketen metrajeari begira. Eta oso erabilgarriak diren algak daude, hala nola alga edo algak.

Japoniako kondaira zaharrenetako batek Shan Gin agintari jakintsuaren berri ematen digu. Konkistatzaile krudeletatik hiltzeko zorian, jainkoei dei egin zien. Eta jainkoek indarra, iraunkortasuna, beldurrik eza eta iraupena ematen duen edari zoragarri bat ekarri zuten. Estatuko uharte guztietara edaria emateko, agintariaren alabak, Yui ederrak, edan eta itsasora bota zuen. Jainkoek Yui jainkozko edariaren botere guztia xurgatzen zuen kelp batean bihurtu zuten. Algak azkar hedatu ziren uharteetan zehar. Horiek probatu ondoren, biztanle agortuek irmotasuna eta indarra lortu zituzten, eta etsaia garaitu zuten. Laminariak 30 espezie ditu. Kelparen "hostoak" jateko erabiltzen dira, zuzenago talo deitzen direnak. Itsas algak ia iodo konposatu organikoen ehuneko hiru ditu, eta horrek aterosklerosia eta tiroideo gaixotasunak prebenitzeko eta tratatzeko lehen erremedioa da, batez ere bocio endemikoa.

Iodo gabezia duten gure herrialdeko eskualde gehienetako biztanleentzat, kelp izango litzateke sendagairik onena. Izan ere, adituek 150 mikrogramotan gomendatutako iodoaren eguneroko kontsumoarekin, kelp-ak 30 eta 000 mikrogramo ditu! Konparazio baterako: iodo-biltegiak ere – feijoak 200 mcg ditu, ganbak – 000, sardinzar – 3000, arrautzak – 190, esnekiak – 66-10, haragia – 4 mcg. Hala ere, iodoa kelpek eskain diezagukeen balio bakarretik urrun dago, zerbait arraroa du, adibidez, azido alginikoa eta bere gatzak - ehuneko 11 arte. Polisakarido berezi hauek lotura-efektu handia dute, non hezurretatik beruna, barioa eta beste metal astunak "zurrupatzeko" gai direla, baita toxinak eta erradionukleidoak gorputzetik kentzeko ere. Horregatik, algak antidoto eta erradiazioen aurkako agente indartsuena dira. Mannitol ehuneko 20-25 ere badu. (alkohol polihidriko aziklikoa), hari zor dio idorreria prebenitzeko duen gaitasuna. Bide batez, hipertentsiorako hainbat gehigarri eta prestakin biologiko aktiboen parte gisa, manitolak eta bere deribatuak diuretiko gisa jokatzen dute. Baina hori ez da guztia: ikertzaile japoniarrek frogatu dute kelparen sustrai harizpikoetatik ateratako substantzia batek –errizoideak– bularreko minbiziaren hazkuntza galarazten duela.

Bitxikeria horiez gain, kelp-ek abantaila tradizionalen multzo aberatsa dauka. - Erraz digeritzen diren proteina, bitaminen ehuneko 9ra arte - A, B1, B11, B12, azido pantotenikoak (B5) eta folikoak (B9), C, D eta E, burdina, sodio, potasio, manganesoaren konposatuak... Hitz batean, kelp guztiz orekatua den konplexu natural bat da, ia berrogei bitaminaz, mikro eta makro elementuz osatua. Badirudi Yui printzesaren opariak gorputzeko ia nahaste guztietan lagun dezakeela: nerbio-sistema zentraleko nahasteak, gaitasun mental eta fisikoak ahultzea, digestio- eta metaboliko-nahasteak, kardiobaskularrak eta arnas aparatuetako gaixotasunak, disfuntzioak. immunitate-sistema, etab. d. eta abar. Eta ezin duzu algarik gabe egin gizonezkoen eta emakumezkoen sexu-disfuntzioetarako. Ez da harritzekoa britainiar praktikoek ogia kelparekin ekoizten dutela denbora luzez, eta oso ezaguna dela diote, iodoari esker, algak afrodisiako indartsu gisa ezagutzen direlako.

Utzi erantzun bat