Intxaur muskatua - intxaur deskribapena. Osasunerako onurak eta kalteak

Deskribapena

Intxaur muskatua (Myristica fragrans) haluzinogenoa da bere ekintzagatik. Europan intxaur muskatua espezia (ongailua) izenarekin ezagutzen da, neurri txikiagoan sendagai gisa. Hala ere, intxaur muskatua intoxikazioa eragiteko ere erabiltzen da, eta 5-30 gramo intxaur muskatua kontsumitzeak 2 eta 5 ordu arteko aluzinazioak izan ditzake.

Efektu narkotikoa fenilalanina deribatuek eragiten dute: miristicina, elemezina eta safrola gorputzean mescalina eta anfetamina bezalako substantzia bihurtzen dira.

Intoxikazio narkotikoa lortzeko intxaur muskatua jaten da, baina sudur arnastearen eta erretzearen deskribapenak daude. Badaude nerabeek intxaur muskatua lasaigarri natural gisa elkarri aholkatu diotenean. Hala ere, dosia aukeratu ezin dutenez, espero zen euforiaren ordez, beldurrezko erasoekin pozoitzea sortu da.

Gertaera historikoak

Intxaur muskatua hornitzeko monopolioa Europako edozein monarkaren amets kuttuna izaten jarraitu du beti, baina merkataritza hedatua Europan hasi zen 1512tik aurrera.

Nola babestu kalitate baxuko espeziak erostetik

Lurreko intxaur muskatuaren egitura sendoa duten inklusio ilunak badaude, orduan ez da kalitate oneneko produktua. Koloreak distiratsua eta asea izan behar du, eta nahasketak tonu gris-berdexka iluna izan behar du. Masak homogeneoa izan behar du, eta ez hortzak kurruskatuta. Zapore garratzak intxaurraren kanpoko oskola gehitzen dela adierazten du.

Intxaur muskatua Konposizioa

Intxaur muskatua lehorrak% 40 arte gantz olioa dauka, batez ere azido miristikoaren triglizeridoek eta% 15eraino osatzen dute - olio esentziala, osaera oso konplexua duena: 13 osagai biologikoki aktiboak! Gainera, intxaur muskatua bitamina ugari du, batez ere A, C eta E, potasioa, kaltzioa, sodioa, burdina, zinka, fosforoa ...

Baina ez du bitamina osagarri gisa funtzionatuko - dosiak txikiegiak izango dira sukaldaritza normalean erabiltzeko. Kasu honetan intxaur muskatu olioek (gantzak eta funtsezkoak) oso eragin nabarmena dute.

ESPOSIZIOA Epe laburrean eta epe luzean ERABILERA

Intxaur muskatua kantitate handian jatea goragaleak, oka, buruko mina larria, gehiegizko kitzikapena eta bihotzeko jarduera bizkortua izaten ditu.

Intxaur muskatua eragindako intoxikazioak zenbait ordu iraun dezake, eta denbora horretan ez dakien batek dosi gehigarria hartzen du, aurrekoa nahikoa ez zela uste baitu. Emaitza substantzia kantitate arriskutsu bat gorputzean sartzea da, gorputzak egun batez baino gehiago iraunaraziko duena.

Intxaur muskatua epe laburreko erabilera:

• Euforia
• hallucinations
• nahaste afektiboak
• beldurra
• digestio-nahasteak
• larruazaleko gorritasuna

ALBOKO ERAGINAK ETA OSASUN ARRISKUAK

Bigarren mailako efektuak eta osasunerako arriskuak intxaur muskatua bada:

• depresioa
• goragalea
• oka
• konbultsioak
• lehor ahoa
• insomnioa
• sabeleko mina
• suminkortasuna
• bularreko mina
• gorputz adarrak
• zorabioak
• Delirium
• arnasa hartzeko zailtasunak
• heriotzaren beldurra
• hiperaktibitatea
• gorputzaren tenperatura handitu, sukarra
• pultsu azkarra
• antsietatea

Intxaur muskatua gehiegi jateak gehiegizko kitzikapena, beldurra eta hurbiltasunezko kondena sentitzen ditu. Pasarte psikotiko beldurgarriak, engainuak eta haluzinazioak gertatzen dira. Intxaur muskatua epe luzean erabiltzeak psikosi kronikoa eragin duen kasuak egon dira.

Kopuru handietan, intxaur muskatua odol presioa mediku arreta behar duten bizitza arriskuan jartzen duen mailara igo daiteke. Saihestu intxaur muskatua aldi berean erabiltzea triptofanoa eta tiramina bezalako substantziekin (garagardoa, zenbait gazta, ardoa, sardinzarra, legamia, oilasko gibela).

DEPENDENTZIA ETA SINDROME ABSTINENTEA

Intxaur muskatua ez du menpekotasun fisikorik sortzen. Erabilgarri dagoen intxaur muskatua "drogamenpekotasunaren ataria" deitzen zaio, horren ondoren jende askok intoxikazio gehiago eragiten duten substantzia berriak probatu nahi dituelako.

INTOXIKAZIO ETA GAUZATZEKO ZEINUAK

Intxaur muskatuaren gaindosia posible da. Zenbateko jakin batetik hasita, intxaur muskatuaren efektu psikoaktiboa jada ez da handitzen, baina efektua eta errekuperazio denbora luzatzen dira. Sabeleko mina, bihotz taupada arraro bizkorra, goragaleak eta zorabioak intxaur muskatua gaindosiaren seinaleak dira. Batzuetan oka, arnasa hartzeko eta pixatzeko arazoak izaten dira.

Intoxikazioak gertatzen direnean:

• odol-presio txikiagoa
• bularrean estutasun sentsazioa
• bihotz palpitazioak

25 gramo intxaur muskatua baino gehiago kontsumitzen zituzten pertsonen artean, ia erdiek larrialdiko tratamendua behar zuten. Intxaur muskatuaren indarra aldatu egiten denez, gehiegizko dosia aldatu egin daiteke kasu bakoitzaren arabera.

Intxaur muskatua Sukaldaritza aplikazioak

Marmeladak, konpotak, pudinak eta orearen gozokiak intxaur muskatuarekin prestatzen dira - pretzelak, galletak, tartak, etab. Barazkiak zaporatzeko erabiltzen da - entsaladetan eta patata purearekin, rutabagekin, arboekin, barazki zopekin, ia perretxiko plater guztiekin, guztientzako saltsekin. hegazti motak, pasta, haragi samurrak eta arrain platerak (arrain egosia eta erregosia, gelatina, arrain zopak).

Intxaur muskatuaren erabilera eraginkorrena haragia edo arraina barazkiekin, perretxikoekin, orearekin eta saltsekin konbinatzen dituzten plateretan da, horietako askok intxaur muskatua zapore nagusia ematen baitute.

Munduko sukaldaritzan:

Europarretatik, noski, holandarrak izan dira eta dira intxaur muskatuaren jarraitzaile handienak. Aza, patata eta bestelako barazki plateretan gehitzen dituzte eta haragi, zopa eta saltsekin ondu. Indiarrek maiz sartzen dute "garam masala" nahasketa pikantetan, marokoarrak "ras el hanut" eta tunisiarrak "galat dagga".

Indonesian, intxaur muskatuaren fruituaren egurrezko eta garratz mamia "selei-buah-pala" marmelada intxaur muskatu usain finarekin egiteko erabiltzen da. Klasiko italiarra espinakak eta intxaur muskatua konbinazioa da Italiako pasta askotariko betegarrietan, eta suitzarrak batzuetan intxaurra gehitzen diote beren gazta fondue tradizionalari.

Intxaur muskatua aplikazioa medikuntzan

Intxaur muskatuak oso eragin bizigarri eta tonikoa du. Gainera, memoria, nerbio sistema indartzen du, inpotentzia eta sexu nahasteak, bihotzeko gaixotasunak, tumore onbera asko tratatzen ditu, hala nola mastopatia.

Immunitatea indartzeko tasen zati bat da. Dosi txikietan lasaigarri ona da, loa erlaxatzen eta eragiten du. Muscat kolorea tonikoa da. Hotzerien tratamenduan ere eraginkorra da.