Prestaketa:
Erregosi perretxikoak beren zukuan lurrundu arte. Orduan ondo daude
txikitu edo haragi birringailutik pasatu, tipula txikituarekin nahastu,
landare-olioan sueztitu, gatza, fin-fin ondu
txikitutako tipula berdeak, piperrak, mahai-ozpina.
Bon appetit!
Era berean, irakurri:
Perretxiko kabiarra (2. errezeta)