Perretxiko entsalada "Berpizkundea"
Prestaketa:
Moztu aldez aurretik esnetan bustitako sardinzar xerra dadotan,
perretxikoak oliotan egosi eta erregosi, kontserban
perretxikoak, tipulak eta tomate freskoak, nahastu guztia sardexka batekin astiro-astiro.
Bota entsalada apaingarria, astiro-astiro nahastu eta hoztu ondo.
Apainketa prestatzea: birrindu 2 koilarakada gazta, esnea edo kabiarrarekin
sardinzar, nahastu maionesarekin dastatzeko.
Bon appetit!