Udazkeneko gustuen kaleidoskopioa: pastelak eta gozokiak ez diren betegarriak dituzten sukaldaritza

Noiz egin bestela etxeko tarta gozoak, udazkenean ez bada? Berotasunarekin berotuko zaituzte eta sasoiko malenkonia urrunduko dute. Horrez gain, beti izango duzu zerbait zure familia maiteari atsegin emateko eta bat-batean atarian agertu diren lagunak tratatzeko. Ez duzu oreari eta betegarriari aurre egin beharko denbora luzez. Azken finean, gozogintza goxoa egiteko behar duzun guztia zure eskura dago jada. Prestatutako orea "Siberiako gourmet", barazki naturalak eta azkar izoztutako perretxikoak "Bitaminen planeta" eta espeziak "Etxeko sukaldaritza" lagunduko digute horretan. Yulia Healthy Food Near Me-ren markako produktu gehiago lortzeko, ikusi esteka.

Oilaskoa eta brokolia roll batean

Pantaila osoa
Udazkeneko gustuen kaleidoskopioa: pastelak eta gozokiak ez diren betegarriak dituzten sukaldaritza

Oilasko xerra, brokolia eta gazta betetzeko konbinazio irabaziak dira. Tarta bera prestatuko dugu hostorretik Altai gurinarekin “Etxean Jaten dugu”. Nota krematsu nabarmenek gozogintzari sofistikazio berezia emango diote. Brokolia "Bitaminen planeta" gehituko diogu betegarriari. Barazki naturalak dira, kolore aberatsa eta jatorrizko zaporea gorde dutenak shock izozteari esker.

Fin-fin txikitu 500 g oilasko xerra, bota 3 koilarakada oliba olio, gehitu 1 koilarakada limoi-azala eta 1-2 baratxuri ale. Eta orain ukitu garrantzitsu bat. Filetea gatz mota ezberdinen nahasketa batekin ontzen dugu "Etxeko sukaldea"-ko "Burua" multzoko. Arrosa, beltza, Himalaia, persiar urdina, itsas gatz piramideak, baita "Kala namak" eta "halit" gatza ere. Sortu zure konbinazioa, eta betegarriaren zaporea berehala eraldatuko da. Haragia marinatzen ari den bitartean, zuritu 300 g brokoli ur irakinetan 5 minutuz, hoztu eta fin-fin txikitu. Frijitu oilasko zatiak gorritu arte.

Ore geruza laukizuzen batean zabalduko dugu, xerra erdian zabaldu, aza gainean jartzen dugu eta 100 g gazta birrindua botatzen dugu. Orea alboetan zerrendatan mozten da eta betegarriaren gainean gurutzatzen da txerri-buztan moduan. Arroilua arrautza irabiatuarekin koipeztatu eta labera bidali 20 minutuz 200 °C-tan. Tarta hau ona da bai beroa bai hotza.

Croissants begetal moduan

Pantaila osoa
Udazkeneko gustuen kaleidoskopioa: pastelak eta gozokiak ez diren betegarriak dituzten sukaldaritzaUdazkeneko gustuen kaleidoskopioa: pastelak eta gozokiak ez diren betegarriak dituzten sukaldaritza

Nork esan zuen croissantak gozoak izan behar zirela? Espinaka samurrak gaztarekin gazta oso organikoan sumatzen dira hostopilean. Errezeta honetarako bakarrik, etxeko croissanten “Etxean jaten dugu” hostorea sortu zen. Behar duzun guztia geruza 8 zatitan moztea da, bete betez eta ilargi eder baten moduan bildu. Espinakekin betegarria prestatuko dugu "Bitaminen planeta".

Hosto mamitsu handi samurrak ezin dira desizoztu. Berehala bota 500 g espinakak ur irakinetan, egon pare bat minutuz, bota ur hotza gainean eta lehortu paper eskuoihal batean. Espinaka guztiak fin-fin txikitu, 200 g gazta txikituarekin nahastu. Gehitu gazta birrindua. Nahi izanez gero, 2 arrautza egosi xehatu gehi ditzakezu hemen. Eman azentu interesgarria betetzeari — jarri oregano lehor pixka bat "Etxeko sukaldaritza". Espezie mingotsak gazta eta espinakaren konbinazioa harmoniatsua izango du eta usain berezia emango dio.

Zabaldu apur bat hostore-geruza, moztu 8 laukizuzen berdinetan eta jarri 1-2 koilarakada bete bakoitzaren erdian. Orearen kontrako ertzak bildu, croissantei forma eman eta gorringoarekin lubrifikatu. Labean jarriko ditugu 200 °C-tan 15 minutuz. Bide batez, horrelako opilak mokadu gisa zerbitzatu daitezke jaietako mahaian.

Kish perretxiko motiboekin

Pantaila osoa
Udazkeneko gustuen kaleidoskopioa: pastelak eta gozokiak ez diren betegarriak dituzten sukaldaritzaUdazkeneko gustuen kaleidoskopioa: pastelak eta gozokiak ez diren betegarriak dituzten sukaldaritza

Perretxiko quiche gazta eta Provenzako belarrekin udazkeneko tarta ezin hobea da. Horren oinarria "Etxean jaten dugu" puff-legamiaren orea izango da. Labean erretzean, azkar igotzen da, aireztatua bihurtzen da eta gozogintza bera literalki ahoan urtzen da. Betetzeko, perretxiko sorta bat hartzea gomendatzen dugu "Bitaminen planeta". Ostra perretxikoak, perretxikoak eta shiitake naturalak pakete batean biltzen dira. Usain sorta aberats batek eta perretxiko-zaporeen konbinazio interesgarri batek oso zaporetsua izango du quichea.

Orea pixka bat zabaldu ondoren, forma angeluzuzena jartzen dugu, alboak egiten ditugu eta sardexka batekin gainazal guztian zeharkatzen dugu. Moldea labean sartuko dugu 200 °C-tan 10 minutuz, orea marroi bihur dadin. Jarraian, 500 g perretxiko asko hartzen ditugu: perretxiko handiak xerratan mozten dira, txikiak osorik geratzen dira. Frijitu tipularekin batera gorritu arte. Betegarria gazten dugu dastatzeko eta albaka lehor pixka bat jartzen dugu “Etxeko sukaldaritza”. Pikantea, beste ezer ez bezala, usain mediterraneoak modu adierazgarri batean azpimarratuko du perretxikoen zaporea.

Perretxikoen erdia orearen oinarrian sartuko dugu lehenik, ondoren mozzarella xerrak eta gainerako perretxikoekin ixten dugu. Irabiatu 200 g krema garratz lodi arrautza batekin nahasgailu batekin, bota betegarria uniformeki. Goitik, gazta birrinduarekin dena lodi estaltzen dugu eta moldea 200 °C-tan sartuko dugu labean 15-20 minutuz. Zerbitzatu perretxiko kish beroa - denok gozatu ezazu usain paregabeaz.

Tarta txikiak enpresa handi baterako

Pantaila osoa
Udazkeneko gustuen kaleidoskopioa: pastelak eta gozokiak ez diren betegarriak dituzten sukaldaritza

Ustekabeko gonbidatuentzako zerbait ziztu bizian labean egin behar baduzu, utzi Bruselako kimuekin pastelak. Hemen ere, etxeko croissantentzako hostopilak lagunduko digu. Tartak harrigarriak izango dira, geruza oparoarekin eta krema zapore aberatsarekin. Luzaroan ere ez duzu barazki freskorik bilatu beharko. Hartu Bruselako kimuak "Bitaminen planeta". Ore kurruskari batean dauden buru mamitsuak are zaporetsuagoak izango dira.

Zuritu 300 g Brusela kimu ur irakinetan 3-4 minutuz, lehortu eta erditik moztu. Hostorea geruza fin batean botako dugu, edalontzi baten laguntzaz zirkulu zabaletan mozten dugu eta bakoitzaren gainean buru erdia zabalduko dugu. Bota itzazu "Italiako sukaldaritza maisua" multzoko espeziekin. Mediterraneoko belar sorta eskuzabala ezin hobeto konbinatzen da barazkiekin, eta labean erretzean zapore sorta osoa erakusten du bere distira osoan. Estali aza urtutako gazta xerra batekin, bildu eta orearen ertzak atximurkatu pastelak egiteko.

Zabaldu itzazu labeko xafla batean pergamino paperarekin, gurinarekin koipeztatu eta labean 180 °C-tan 25-30 minutuz. Ustekabeko gonbidatuek ez dute goserik geratuko eta noizbait berriro bisitatuko zaituzte.

Tarta azarekin ez da inoiz errazago

Pantaila osoa
Udazkeneko gustuen kaleidoskopioa: pastelak eta gozokiak ez diren betegarriak dituzten sukaldaritza

Hona hemen familia guztiari atsegin emango dion beste tarta espresu bat - Yulia Healthy Food Near Me-ko azalorearekin tarta. "Etxean jaten dugu" hostorerik gabeko hostopiletik labean egingo dugu Altai gurinarekin. Gehigarri honi esker, pastelak nota erakargarriak eskuratuko ditu eta oso samurrak geratuko dira. Azalorea "Bitaminen planeta" ezin hobeto konbinatzen da hostopilarekin. Infloreszentzia gosetsu handiek freskotasuna eta elastikotasuna mantendu dituzte, beraz, betegarria mamitsua eta aberatsa izango da.

Orea geruza angeluzuzen batean zabaltzen dugu eta, ertzetatik 2-3 cm-ko atzerakada, perimetro osoa mozten dugu labana batekin, baina ez. Horrela, aldeak izendatuko ditugu. 1 koilarakada nahasketa batekin lohitzen ditugu. esnea eta gorringo 1, sardexka batekin orea barrualdea zulatzen dugu. Tarta-oinarria labean 5 minutuz labean jarri 180 °C-tan.

Denbora horretan, 400 g azalore desmuntatzen ditugu infloreszentzia txikietan eta egosi ur irakinetan 5 minutuz. Birrindu 150 g Poshekhonsky gazta, utzi heren bat eta nahastu gainerakoa 100 ml esne eta 3 arrautzarekin. Betegarria interesgarriagoa izan dadin, Provenzako belarrekin onduko dugu "Etxeko sukaldaritza". Sorta oparoa oreganoa, erromeroa, albahaka, mejorana, estragoia, salbia eta beste espezie usaintsu batzuek osatzen dute.

Azalorea labean egindako tarta gainean zabalduko dugu, aldeak irekita utziz. Bete dena arrautza-gazta masaz Proventzarreko belarrez, gainontzeko gazta hautseztatu eta 180 °C-tan berotutako labean sartu beste 20 minutuz. Zerbitzatu tarta epela gazta lurrazala gogortzeko denbora izan arte.

Etxeko pastelak presaka prestatzea erraza eta atsegina da. Batez ere "Siberiako gourmet" hostorea beti esku artean dagoenean. Horri esker, denbora eta esfortzu asko aurreztuko dituzu, eta emaitza bikaina izango da beti. "Planet of Vitamins" eta "Home Kitchen" markek betegarri original bat egiten lagunduko dizute aipagarri gogoangarri batekin. Fantasia zaitez etxeko pastelekin zure gusturako, sortu markako errezetak eta gozatu zure maiteak sukaldaritzako sorkuntza berriekin.

Utzi erantzun bat