Edukiak
Proteina natural guztietan aurkitzen den α-aminoazido alifatiko bat da. Ezinbesteko aminoazidoetako bat da, giza gorputzean ezin baita sintetizatu bere kabuz eta bertan elikagaiez soilik hornitzen baita. Landareek eta mikroorganismoek azido pirubikotik sortutakoa.
Isoleuzina elikagai aberatsak:
Isoleucinaren ezaugarri orokorrak
Isoleucine aminoazido proteinogenoen taldekoa da. Gorputz osoko ehunen sintesian parte hartzen du. Energia-iturri bat da nerbio-sistema zentralaren nerbio-erregulazio jardueraren ezarpenean.
Isoleucinaren eguneroko beharra
Gorputzaren eguneroko beharra isoleuzina 3-4 gramo da.
Aldi berean, emaitzarik onena lortzeko, ezinbesteko aminoazidoen erabilera oreka mantendu behar da. Aukerarik onargarriena honako hau da: isoleuzina miligramo batek 1 mg leuzina eta 2 mg valina behar ditu.
Egunero isoleuzina hartzeko, pertsona batek 300-400 gramo haragi edo hegazti haragi jan behar ditu. Landare-proteina erabiltzen baduzu, goian aipatutako aminoazidoaren beharrezko kopurua lortzeko, 300-400 gramo jan behar dituzu. babarrunak edo intxaurrak. Eta buckwheat bakarrik jaten baduzu (adibidez, barau egun batean), orduan bere zenbatekoa eguneko 800 gramo izan behar du.
Isoleucinaren beharra handitzen da:
- giharren dardarak (dardarak);
- hipogluzemia sintomatikoarekin;
- gose falta kronikoarekin (anorexia);
- barne-organoetako muskuluak eta ehunak kaltetuta;
- urduritasunarekin eta nerbio-sistemako nahasmenduekin.
Isoleucinaren beharra murrizten da:
- traktu gastrointestinala urratzearekin;
- proteina ingesta handituarekin;
- isoleucinarekiko erreakzio alergikoetarako;
- gibeleko eta giltzurrunetako gaixotasunekin.
Isoleucinaren digerigarritasuna
Isoleuzina azido ezinbestekoa denez, bere ingesta ezinbestekoa da gorputzaren osasunerako. Aldi berean, isoleucinaren asimilazioa, lehenik eta behin, pertsona batek gibeleko eta giltzurruneko kalteak dituen ala ezaren araberakoa da. Bigarrenik, isoleucinaren xurgapena balia eta leuzina bezalako azidoen araberakoa da. Aipatutako azidoen presentzian bakarrik, aminoazido honek xurgatzeko aukera guztiak ditu.
Isoleucinaren propietate erabilgarriak eta gorputzean duen eragina:
- odoleko azukre maila erregulatzen du;
- energia-hornikuntza-prozesuak egonkortzen ditu;
- hemoglobinaren sintesia egiten du;
- muskulu-ehunaren berreskurapena sustatzen du;
- gorputzaren erresistentzia handitzen du;
- ehunen sendatze azkarrena sustatzen du;
- odoleko kolesterol maila erregulatzen du.
Beste elementu batzuekin elkarreragina:
Isoleucine aminoazido hidrofoboen taldekoa da. Horregatik, ez da ondo nahasten urarekin. Aldi berean, ondo elkarreragiten du landare- eta animalia-proteinekin, organismo osoaren bizi-euskarrian paper aktiboa hartzen baitute.
Gainera, isoleuzina ekilore eta kotoi hazietan, almendra hazietan, kakahueteetan eta olibetan aurkitzen diren gantz azido asegabeekin konbina daiteke.
Gorputzean isoleuzina faltaren seinaleak:
- buruko min larriak eta zorabioak;
- suminkortasuna eta nekea;
- immunitatea ahultzea;
- depresio egoera;
- muskulu distrofia;
- hipogluzemia.
Gorputzean gehiegizko isoleucina seinaleak:
- odola loditzea;
- amoniako eta erradikal askeen kontzentrazioa areagotzea gorputzean;
- apatia;
- erreakzio alergikoak.
Giltzurruneko eta gibeleko gaixotasunak dituzten pertsonek ez lukete aminoazido hau duten osagarriekin eraman behar!
Isoleuzina edertasun eta osasunerako
Lehen esan bezala, isoleucineak parte aktiboa hartzen du gure gorputzaren nerbio-jarduera handiagoaren ezarpenean. Aldi berean, pertsona baten energia-potentziala erregulatzeaz gain, gure gorputzari birsortzeko gaitasuna ere ematen dio. Baldintza hori da isoleuzina organismo osoaren osasuna eta edertasuna mantentzeaz arduratzen diren aminoazidoen artean sailkatzea posible egiten duena. Azken finean, azal osasuntsu eta elastikoa, nerbio sendoak eta itxura distiratsua dira gure gorputzaren osasunaren seinale nagusiak.