Nutrizio balioa eta osaera kimikoa.
Taulan mantenugai kopurua (kaloriak, proteinak, koipeak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak) agertzen da 100 gramo zati jangarria.
| nutrienteak | Kopurua | Arau** | arauaren% 100 g | 100 kcal-en arauaren% | % 100 normala |
| Balio kalorikoa | 358 kCal | 1684 kCal | 21.3% | 5.9% | 470 g |
| Proteinak | 2.11 g | 76 g | 2.8% | 0.8% | 3602 g |
| Gantzak | 25.26 g | 56 g | 45.1% | 12.6% | 222 g |
| Karbohidratoak | 36.02 g | 219 g | 16.4% | 4.6% | 608 g |
| Elikagai-zuntza | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 1.5% | 1818 g |
| Ura | 35.48 g | 2273 g | 1.6% | 0.4% | 6406 g |
| Lizarra | 0.41 g | ~ | |||
| Bitaminak | |||||
| A bitamina, RE | 35 μg | 900 μg | 3.9% | 1.1% | 2571 g |
| Retinol | 0.035 mg | ~ | |||
| beta karotenoa | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 100000 g | |
| B1 bitamina, tiamina | 0.043 mg | 1.5 mg | 2.9% | 0.8% | 3488 g |
| B2 bitamina, erriboflavina | 0.069 mg | 1.8 mg | 3.8% | 1.1% | 2609 g |
| B4 bitamina, kolina | 45 mg | 500 mg | 9% | 2.5% | 1111 g |
| B5 bitamina, pantotenikoa | 0.303 mg | 5 mg | 6.1% | 1.7% | 1650 g |
| B6 bitamina, piridoxina | 0.106 mg | 2 mg | 5.3% | 1.5% | 1887 g |
| B9 bitamina, folatoa | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.2% | 13333 g |
| B12 bitamina, kobalamina | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 0.8% | 3333 g |
| D bitamina, kaltziferola | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| D3 bitamina, kolekalciferola | 0.1 μg | ~ | |||
| E bitamina, alfa tokoferola, TE | 2.25 mg | 15 mg | 15% | 4.2% | 667 g |
| K bitamina, filokinona | 22.3 μg | 120 μg | 18.6% | 5.2% | 538 g |
| PP bitamina, NE | 0.548 mg | 20 mg | 2.7% | 0.8% | 3650 g |
| macronutrients | |||||
| Potasioa, K | 71 mg | 2500 mg | 2.8% | 0.8% | 3521 g |
| Kaltzioa, Ca. | 63 mg | 1000 mg | 6.3% | 1.8% | 1587 g |
| Magnesioa, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 0.8% | 3636 g |
| Sodioa, Na | 84 mg | 1300 mg | 6.5% | 1.8% | 1548 g |
| Sufrea, S | 21.1 mg | 1000 mg | 2.1% | 0.6% | 4739 g |
| Fosforoa, P | 57 mg | 800 mg | 7.1% | 2% | 1404 g |
| Arrastoaren elementuak | |||||
| Kobrea, Cu | 31 μg | 1000 μg | 3.1% | 0.9% | 3226 g |
| Selenioa, Se | 4 μg | 55 μg | 7.3% | 2% | 1375 g |
| Zinka, Zn | 0.32 mg | 12 mg | 2.7% | 0.8% | 3750 g |
| Gluzido digerigarriak | |||||
| Mono- eta disakaridoak (azukreak) | 21.05 g | gehienez 100 г | |||
| sterols | |||||
| Kolesterol | 16 mg | gehienez 300 mg | |||
| Gantz-azido saturatuak | |||||
| Gantz-azido saturatuak | 17.895 g | gehienez 18.7 г | |||
| 4: 0 Koipetsua | 0.414 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.244 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprilikoa | 0.122 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.271 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.316 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 1.192 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoikoa | 0.101 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitikoa | 11.671 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarina | 0.058 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 3.483 g | ~ | |||
| 20: 0 Arakinikoa | 0.016 g | ~ | |||
| Gantz-azido monoinsaturatuak | 1.173 g | min 16.8 г | 7% | 2% | |
| 14: 1 Miristoleikoa | 0.006 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleikoa | 0.027 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadezenoa | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 1.137 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleikoa (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Gantz azido poliinsaturatuak | 2.208 g | tik 11.2 20.6 | 19.7% | 5.5% | |
| 18: 2 Linoleikoa | 2.012 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenikoa | 0.19 g | ~ | |||
| 20: 4 Arakidonikoa | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 gantz azido | 0.19 g | tik 0.9 3.7 | 21.1% | 5.9% | |
| Omega-6 gantz azido | 2.013 g | tik 4.7 16.8 | 42.8% | 12% |
Energia balioa 358 kcal da.
Izozkia esmalte kurruskaria duen makilan,% 25 koipe bitaminak eta mineralak aberatsak, hala nola: E bitamina -% 15, K bitamina -% 18,6
- E bitamina propietate antioxidatzaileak ditu, beharrezkoa da gonaden funtzionamendurako, bihotzeko giharrak, zelulen mintzen egonkortzaile unibertsala da. E bitaminaren gabeziarekin, eritrozitoen hemolisia eta nahaste neurologikoak ikusten dira.
- Bitamina K odolaren koagulazioa erregulatzen du. K bitamina faltak odola koagulatzeko denbora areagotzea dakar, protrombinaren edukia murriztea odolean.
Tags: kaloria-edukia 358 kcal, konposizio kimikoa, nutrizio-balioa, bitaminak, mineralak, nola da erabilgarria Izozkia makila batean glaze kurruskariarekin, % 25 koipea, kaloria, mantenugaiak, propietate erabilgarriak Izozkia makila batean glaze kurruskariarekin, % 25 koipea