Irakiten izoztutako ganba berdeak 5 minutuz ura irakin ondoren. Egosi izoztutako ganba berde freskoak ura irakin eta gero 10 minutuz. Ura behar da ganbaren mailaren azpitik.
Ganba berdeak nola prestatu
- Kazola batean ura egosi, gatza eta baratxuri ale pare bat gehitu (ez da baratxuria zuritu behar).
- Egosi ganbak hoztuak 3-5 minutuz, eta izoztuak 7-10 minutuz berriro irakiten ondoren.
- Irakiten aurretik ganbatik hesteak atera nahi badituzu, aldez aurretik ganbak izozkailutik atera beharko dira, giro-tenperaturan desizoztu eta krustazeoaren atzealdea moztu ondoren, hari beltz hori atera.
- Piper leka bat, baratxuri ale pare bat, erramu hosto bat, limoi zuku pixka bat eta soja saltsa koilarakada pare bat gehi ditzakezu ur irakinetan, baina ganbak goxo-goxoak izango dira, nahiz eta goiko guztia ez izan. eskuan.
Gertaera gozoak
Ganba berde freskoak gris-berde kolorekoak dira urdinxka kolorekoak. Zer esan nahi du freskoak? Eta ganba hauek harrapaketaren ondoren berehala izoztu zirela, lurrunetan edo irakin gabe.
Ganba berdeak bi motatakoak dira: hoztuak eta izoztuak. Ganba izoztuekin, dena erraza da: supermerkatuan erostean, ganba hauek izozkailuan bilatu behar dituzu, izoztutako beste itsaski batzuen ondoan. Ganba hoztuak, harrapatu ondoren, inolako prozesamendurik izan ez duten ganbak dira, baina izotz gainean jarri eta salmenta-puntura nahiko fresko entregatu direnak.