Egosi txikitutako aza zuria 15-25 minutuz, azaren gaztetasunaren eta ebakiaren tamainaren arabera.
Egosi aza bortxan 20 minutuz.
Zenbat denbora egosi aza zopan
Behar izango duzu - aza, zopa produktuak
Aza zopa - aza zopa edo borscht - egosi 20 minutuz.
Egosi sauerkraut aza zopan 10 minutuz.
Egosi aza aza-opiletan 10 minutuz, edo jarri aza-hostoak plater batean eta bota ura irakiten, 10 minutuz mantendu.
Aza bortxetan egosten da 20 minutuz.
Aza egosia entsalada
Aza zuria - 400 gramo
Intxaurrak - 100 gramo
Baratxuria - 3-4 ale
Maionesa - 4 koilarakada
Piper beltza eta gatza ehotzea - dastatzeko
Gatza - dastatzeko
Nola egin aza egosia entsalada
Garbitu aza kutsatutako hosto zaharretatik, garbitu, txikitu. Jarri aza ontzi batean, bota ur gaziaren gainean eta su motelean egosi 15 minutuz. Baratxuriarekin fruitu lehorrak xehatu.
Aza gazta-oihalean bildu, ondo estutu eta entsalada-ontzi batean jarri, baratxuri-intxaur nahasketa gehitu eta ondo xehatu. Gehitu gatza eta piperra eta ondo nahastu. Zure aza zuri egosia entsalada prest dago!
Nola prestatu aza sukaldeko tramankuluetan
Nola egosi aza bikoitzeko galdara batean
Zuritu aza goiko hostoetatik, garbitu, lehortu eta fin-fin txikitu. Jarri aza galdara bikoitzean, piperra, gatza eta egosi "barazkiak" moduan 20 minutuz, aza gaztea bada. Egosi aza gogorra ordu erdiz.
Nola egosi aza sukalde motelean
Aza txikitu, sukalde motelean jarri. Ezarri sukalde anitza "Labean" moduan eta egosi 25 minutuz.
Nola prestatu aza presio-eltzean
Egosi aza presio-eltzean 15 minutuz, presio-eltzea "Zopa" moduan ezarriz, 10 minutuz.