Bizitza oreka dagoen tokian bakarrik dago, eta gure gorputza bere pH-mailaren arabera guztiz erregulatuta dago. Giza existentzia azido-basearen oreka muga zorrotzen barruan bakarrik da posible, 7,35 - 7,45 artean.
Kaliforniako Unibertsitatean 9000 emakumeren artean egindako zazpi urteko ikerketa batek hezur-galera arrisku handiagoa aurkitu du azido kronikoa (gorputzean azido-maila handitzea) jasaten dutenengan. Adin ertaineko emakumeen aldakako haustura asko animalia proteinetan aberatsak diren dietak eragindako azidotasunarekin lotzen dira. American Journal of Clinical Nutrition
Theodore A. Baroody doktorea
William Lee Cowden doktorea
Azala, ilea eta azazkalak
Larruazal lehorra, azazkalak hauskorrak eta ile tristea gorputzean azidotasun handiko sintoma ohikoak dira. Horrelako sintomak ehun konektiboaren proteina keratina nahikoa ez eratzearen ondorio dira. Ilea, azazkalak eta azalaren kanpoko geruza proteina beraren oskol desberdinak dira. Mineralizazioa da indarra eta distira itzul ditzakeena.
Argitasun mentala eta kontzentrazioa
Gainbehera mental emozionala zahartzearekin lotuta dago, baina azidosiak ere eragin hori izan dezake, neurotransmisoreen ekoizpena eta ekoizpena murrizten baitu. Gero eta ebidentzia ugariek azaltzen dute gaixotasun neurodegeneratibo batzuen kausa gorputzaren gehiegizko azidotasuna dela. 7,4 pH-a mantentzeak dementzia eta Alzheimer gaixotasuna izateko arriskua murrizten du.
Inmunitatea handitu
Gaixotasunarekiko immunitatea gure immunitate-sistemaren zeregina da. Globulu zuriek gaixotasunak eragiten dituzten organismoei eta substantzia toxikoei aurre egiten diete modu askotan. Antigenoak eta mikrobio proteina arrotzak inaktibatzen dituzten antigorputzak sortzen dituzte. Funtzio immunologikoa pH orekatu batekin bakarrik da posible.
Hortz osasuna
Edari bero eta hotzekiko sentikortasuna, ahoko ultzerak, hortz hauskorrak, oietako minak eta odoljarioak, amigdalitisa eta faringitisa barne infekzioak gorputz azido baten ondorio dira.
Gorputzaren alkalizaziorako, beharrezkoa da dietak batez ere: kalea, espinakak, perrexila, irabiatu berdeak, brokolia, Bruselako kimuak eta aza zuria, azalorea.
– edari alkalinizatzaileena. Azido zitrikoa dauka, eta horrek mingainean garratza ematen du. Hala ere, zukuaren osagaiak disoziatzen direnean, limoiaren mineral eduki handiak alkalinizatzen du.