Sendabelar eta sukaldaritzako belar gisa, salbia beste belar asko baino denbora luzez ezagutzen da. Antzinako egiptoarrek ugalkortasun sendagai natural gisa erabiltzen zuten. K.a. I. mendean, Dioskorides mediku greziarrak salbia dekokzioa erabili zuen zauriak odoljarioak egiteko eta ultzerak garbitzeko. Salbia kanpotik ere erabiltzen dute belarlariek bihurdurak, hantura eta ultzerak tratatzeko.
Salbia 1840tik 1900era ofizialki USPn sartu zen. Dosi txikietan eta askotan errepikatzen direnetan, salbia erremedio baliotsua da sukarra eta urduritasun-zirrararako. Erremedio praktiko zoragarria, urdaileko mina tonifikatzen duena eta, oro har, digestio ahula estimulatzen duena. Salbia-estraktua, tintura eta olio esentziala gehitzen zaizkie ahoko eta eztarriko sendagaien prestakinei, baita urdail-hesteetako erremedioetarako ere.
Salbia eraginkortasunez erabiltzen da eztarriko infekzioetarako, hortz-abzesuetarako eta ahoko ultzeraetarako. Salbia azido fenolikoek eragin handia dute Staphylococcus aureus-en aurka. Laborategiko ikerketetan, salbia olioa aktiboa da Escherichia coli, Salmonella eta Candida Albicans bezalako onddo harizpikoen aurka. Salbiak efektu astringentea du tanino eduki handia dela eta.
Salbia erromeroaren antzekoa dela uste da, garunaren funtzioa eta memoria hobetzeko gaitasunean. 20 boluntario osasuntsurekin egindako ikerketa batean, salbia olioak arreta areagotu zuen. European Herbal Science Collaboration-ek salbia erabiltzen dela dokumentatzen du estomatitis, gingivitis, faringitis eta izerdietarako (1997).
1997an, Erresuma Batuko Herbalisten Institutu Nazionalak galdetegiak bidali zizkien fisiologo praktikatzaileei. 49 inkestatuetatik, 47k salbia erabili zuten praktikan, eta horietatik 45ek menopausian salbia agindu zuten.