Egosi zainzuri zuriak 15 minutuz.
Nola prestatu zainzuri zuriak
1. Zainzuriak jatorriz sorta batean erosi baziren, zatitu zainzuriak.
2. Moztu, baldin badago, moztu atal lehorrak.
3. Moztu lekak azala.
4. Lotu lekak sortetan, irakin ondoren errazago maneiatzeko.
5. Bota ura kazola sakon eta altu batean, zuritutako zainzuri mordoa guztiz murgil dadin egosterakoan.
6. Ura irakiten, zainzuri sorta bat gehitu, gatza.
7. Egosi zainzuriak 15 minutuz.
Xukatu ura, zainzuriak zerbitzatzeko prest daude!
Gertaera gozoak
- Denboraldia zainzuri zuria apiriletik ekainera. Zainzuri zuri jangarria Alemanian hazten da batez ere (zainzurien denboraldian, Alemaniako ia jatetxe guztietan eska ditzakezu produktu honekin platerak). Errusian, zainzuri zuria gutxiago hazten da, dendetan eskuragarri dauden ia guztiak atzerrian hazten dira.
- Zainzuriak zuriak ez du kolorerik lurrean erabat murgilduta baitago (zainzuri berdeak ez bezala).
– Zainzuri zuria hazteko prozesuak denbora gehiago eskatzen du, eta nutrizio-balioa handiagoa da, beraz zainzuri zuriaren prezioa handiagoa daberdea baino.
-Zainzuri zuria aukeratzeko freskoa da ondoren: ebaki hezea eta azal sendoa du. Ebaki lehorrak dituzten zainzuri zuriak ez dira hain freskoak, eta horrek esan nahi du ez hain elikagarria eta samurra izango dela.
– Egiaztapena erosoa izan dadin readiness zainzuriak eta sortaren forma apurtzeko, gomendatzen da sorta eta banan-banan 1 zainzuri leka prestatzea berariaz prest dagoen egiaztatzeko.
- Kostua zainzuri zuri freskoa - 1500 errublo / kilogramotik (batez beste Moskun 2017ko ekainean).
- Balio kalorikoa zainzuri zuria - 35 kcal / 100 gramo.