Egosi sorba marmelada gorria 45 minutuz.
Nola egin serban marmelada
Produktuak
Mendiko errauts gorria - kilogramo 1
Azukre granulatua - 1,4 kilogramo
Ura - 700 mililitro
Janaria prestatzea marmelada prestatzeko
1. Garbitu eta zuritu Rowan baia gorriak.
Nola sukaldatu sorba marmelada gorria kazola batean
1. bota 700 mililitro ur kazola batean, gehitu 700 gramo azukre han eta jarri su ertainera.
2. Irakiten almibarra azukrea erabat disolbatu arte, almibarra etengabe nahastu behar da azukrea erre ez dadin.
3. Almibarra irakin ondoren, mantendu su baxuan 3 minutuz.
4. Bete josteko prestatutako poteak baiarekin, bota prestatutako almibarra eta utzi 4,5 orduz.
5. 4,5 orduren buruan, xukatu almibrea latetatik kazola batera eta gehitu gainerako 700 gramo azukrea.
6. Ekarri almibarra irakiten eta irakiten 5 minutuz.
7. Bota berriro serban poteak prestatutako almibarrarekin eta utzi 4 orduz txertatzen.
8. 4 orduren buruan xukatu almibarra kazola batera, irakin ezazu 5 minutuz.
9. Errepikatu prozedura beste bi aldiz.
10. Laugarren irakinaren ondoren, bota almibarra potoetan eta bota marmelada.
Nola sukaldatu sorba marmelada gorria sukalde geldoan
1. Bota 1400 gramo azukre sukalde anitzeko ontzian eta bota 700 mililitro ur.
2. Piztu "Sukaldaritza" modua 7 minutuz eta, etengabe nahastuz, prestatu azukre almibarra.
3. Mendi errautsa sukalde anitzeko ontziaren beheko azukre almibarretan sartu.
4. Multikookerrean ezarri "Stew" programa 50 minutuz.
5. Egosi marmelada programa amaitu arte, ondoren bota potoetara eta bota marmelada.
Nola azkar sukaldatu serban marmelada gorria
Produktuak
Mendiko errauts gorria - kilogramo 1
Azukre granulatua - 1,3 kilogramo
Ura - 500 mililitro
Janaria prestatzea marmelada prestatzeko
1. Garbitu sorbeltza eta kendu adarrak.
Nola egin sorbalda marmelada gorri azkarra kazola batean
1. Egosi almibarretan 1,3 kilogramo azukre eta 500 mililitro ur.
2. Pour azukre almibarretan prestatutako kukurutxo baia kilogramo bat baino gehiago.
3. Utzi mendiko errautsa almibarretan 12-15 orduz.
4. Jarri kazola su ertainean eta irakiten jarri.
5. Murriztu beroa eta hasi mendiko errautsak almibarretan irakiten 1 edo 2 aldiz. Rowan fruituak zartaginaren hondoan finkatu arte itxaron behar duzu.
Nola sukaldatu sorbara marmelada bizkorra sukalde geldoan
1. Bota 1400 gramo azukre sukalde anitzeko ontzian eta bota 700 mililitro ur.
2. Piztu "Sukaldaritza" modua 7 minutuz eta, etengabe nahastuz, prestatu azukre almibarra.
3. Mendi errautsa sukalde anitzeko ontziaren beheko azukre almibarretan sartu.
4. Ezarri "Itzali" programa eta itzaltzeko denbora - 30 minutu.
5. Egosi marmelada programa amaitu arte, bota ontzietan eta bota.
Gertaera gozoak
- Mendiko errauts gorriaren fruituak lehen izoztearen ondoren biltzen dira, gozoagoak baitira. Mendiko errautsak izozteak baino lehen biltzen badira, hozkailuko izozkailuan sartu eta han utzi daitezke gau batetik bestera.
- Mendiko errauts mermelada gorri eta aromatikoak egiteko, garrantzitsua da baia helduak aukeratzea.
- Mendiko errautsak egosteko denbora 40 minutu baino gehiago izan behar du baia osorik egon dadin eta lehertu ez daitezen.
- Rowan mermelada gorria arrosa aldakekin, sagarrekin eta intxaurrekin egosi daiteke.
- Rowan marmelada gorria oso erabilgarria da, izan ere, rowanek odoleko kolesterol maila jaisten du, kapilarren paretak indartzen ditu, diuretiko eta antipiretikoko efektu arina du, toxinak eta toxinak gorputzetik kentzen ditu.
- Mendiko errautsen kolorea kontserbatzeko eta marmeladaren zaporea hobetzeko, 1 gramo azido zitriko gehi dakizkioke 2 kilo azukreri sukaldaritzan.
- Mendiko errautsen fruituak marmelada egostean guztiz heltzen ez diren adarretatik kentzen badira, gogorrak izan daitezke. Mendiko errautsak leuntzeko, irakiten dagoen uretan zuritu behar da 5 minutuz bigundu arte.
- Mendiko errautsen mermelada azukre bihur ez dadin, 100 gramo azukre ordezka daitezke 100 gramo patata melaza. Kasu honetan, melaza marmelada egosten amaitzean gehitu behar da.
- Sorba marmelada gorria prestatzerakoan azukrea eztiarekin ordezkatu daiteke. Gainera, 1 kilogramo baia, 500 gramo ezti beharko dira.
- Moskuko arraun gorriaren batez besteko kostua denboraldi bakoitzeko 200 errublo / kilogramo da (1ko denboraldirako).